| Articolo | STANDARD |
| Aspetto | Polvere cristallina bianca |
| Odore | Inodore |
| Saggio(%) | 99,0 Min |
| Taglia maglia | 80 Mesh |
| Perdita all'essiccazione(%) | 12,0 massimo |
| Residuo all'accensione(%) | 0,1 massimo |
| Metalli pesanti (ppm) | 10 massimo |
| Come(ppm) | 1 massimo |
| Conteggio totale delle piastre (ufc/g) | 1000 massimo |
| Lievito e muffa(ufc/g) | 100 massimo |
| E.Coli | Negativo |
| Samlmonella | Negativo |