| Nome prodotto | Fosfato monosodico anidro MSP | fosfato monosodico monoidrato MSP.H2O | fosfato monosodico diidra te MSP.2H2O |
| Aspetto | Polvere bianca | Particelle di cristallo | Particelle di cristallo |
| Fosfato monosodico NaH2PO4 (su materiale essiccato) %(p/p) | 98,0-103,0 | 98,0-103,0 | 98,0-103,0 |
| Insolubile in acqua %(p/p) | max 0,2 | max 0,2 | max 0,2 |
| Arsenico (as) mg/kg | max 3 | max 3 | max 3 |
| Metalli pesanti (come Pb) mg/kg | max 10 | max 10 | max 10 |
| Fluoro (come F) mg/kg | max 50 | max 50 | max 50 |
| PH (soluzione acquosa all'1%) | 4.4+0.2 | 4.4+0.2 | 4.4+0.2 |
| Perdita di accensione %(w/w) | max 2,0 | 10.0-15.0 | 20,0-25,0 |
Grado disponibile di fosfato monosodico
Controllo di qualità
Alla Foodchem International Corporation, applichiamo un rigoroso processo di controllo della qualità a tutti i nostri prodotti. Tutto il fosfato monosodico che forniamo è stato rigorosamente testato secondo gli standard Kosher, HACCP e ISO e si è dimostrato sicuro per l'uso come additivo alimentare.
Precauzioni per la conservazione e la manipolazione
Archiviazione :Il fosfato monosodico deve essere conservato in un luogo asciutto, fresco e ombreggiato con la confezione originale, evitare l'umidità, conservare a temperatura ambiente.
Precauzioni per la manipolazione :La manipolazione del fosfato monosodico deve essere eseguita solo da personale addestrato e che abbia familiarità con la manipolazione di sostanze chimiche organiche. Evitare il contatto con la pelle e gli occhi e respirare la polvere. Evitare la manipolazione che porta alla formazione di polvere.
