| ARTICOLO | STANDARD |
| Identificazione | Reazione dei lattati |
| Purezza chimica stereo (isomero L) | ≥95% |
| Saggio | 80-89% |
| Colore fresco | ≤ 50APHA |
| Cloruro | ≤ 0,1% |
| Solfato | ≤0,25% |
| Ferro | ≤0,001% |
| Heavy Metal (come Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Residuo all'accensione | ≤0. 1% |
| Responsabile | ≤0,0005% |
| Cianuro | ≤0,0005 |
| Zucchero | Test superato |
| Acidi citrico, ossalico, fosforico e tartarico | Test superato |
