La vita è occupata. C'è sempre qualcosa che salta fuori che deve essere affrontato e dopo tutte le tue responsabilità quotidiane cucinare la cena sembra semplicemente troppo. È sicuro dire che ci siamo stati tutti, ma la preparazione dei pasti può salvarti dalle insidie nutrizionali che sono così comuni nella vita quotidiana. La preparazione dei pasti ha molti benefici per la salute, ecco un elenco dei quindici motivi principali per iniziare a preparare i pasti questa settimana!
Può risparmiare denaro. Uno studio di Forbes, utilizzando i dati di Wellio, ha rilevato che cucinare i pasti a casa è da tre a cinque volte più economico che mangiare lo stesso pasto al ristorante o da un servizio di consegna.
Risparmia tempo. Invece di tagliare le verdure da utilizzare in una ricetta ogni sera, puoi mettere da parte un po' di tempo in più e tritare tutta la frutta e la verdura di cui avrai bisogno per l'intera settimana di pasti.
Aiuta con il controllo delle porzioni. Molti ristoranti servono più cibo di quanto dovrebbe essere consumato in un pasto. Mangiare da piatti e contenitori più grandi e avere il cibo in eccesso sdraiato porta all'eccesso di cibo secondo il CDC. Preparando i pasti puoi evitare tutte queste insidie alimentari salutari perché pianificare e confezionare il cibo in anticipo può ridurre il rischio di "mangiare con gli occhi".
Più varietà di cibo. Dal momento che puoi decidere cosa cucinare invece di fare affidamento su ciò che è disponibile nei ristoranti o nei fast food, hai l'opportunità di creare i pasti migliori per la tua dieta. Gli studi dimostrano che le persone che pianificano e preparano i pasti hanno diete più equilibrate e variate dal punto di vista nutrizionale rispetto a quelle che non lo fanno.
Diminuisce il rischio di diabete. Uno studio sull'International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity ha rilevato che le persone che hanno riferito di impegnarsi nella preparazione dei pasti e nella pianificazione dei pasti erano associate a tassi di obesità più bassi rispetto a quelli che non lo facevano.
Ti tiene aggiornato sulla tua dieta. Preparando i pasti in anticipo, controlli esattamente cosa c'è in ogni pasto che mangerai durante la settimana. Sarai più in grado di evitare le calorie e gli zuccheri nascosti che sono spesso presenti negli alimenti che ordini quando mangi fuori.
Riduce lo stress associato alla decisione di cosa fare per i pasti. La vita è impegnativa e lunghe giornate di lavoro, bilanciare altre responsabilità e persino andare a giochi e allenamenti può mettere a dura prova il tempo a disposizione per cucinare. Preparando i pasti non dovrai preoccuparti di trovare il tempo per cucinare un pasto intero ogni sera ed eliminare lo stress della cena. Invece hai già un pasto sano che ti aspetta!
Aumenta la tua forza di volontà per evitare gli alimenti trasformati. Se sai di avere un pasto delizioso che ti aspetta a casa pronto per l'uso, avrai meno probabilità di essere tentato di fermarti per qualcosa sulla strada di casa. Pertanto, sarai in grado di attenerti alla tua dieta, indipendentemente da ciò che la vita ti riserva.
Perfetto per le persone in movimento. La preparazione dei pasti è perfetta per le persone che sono costantemente in movimento perché dedichi del tempo durante la settimana per pianificare e preparare i pasti e non hai bisogno di pensarci di nuovo per il resto della settimana. Inoltre, i pasti e gli spuntini che hai preparato possono essere riposti in qualsiasi contenitore ti sia più comodo mentre sei in viaggio.
Riduce gli sprechi alimentari. Quando hai un menu pianificato, è meno probabile che sprechi il cibo a causa del deterioramento prima che possa essere mangiato o dimenticato. Secondo uno studio sulla sostenibilità, lo spreco alimentare è di gran lunga maggiore tra le famiglie che hanno aumentato i tassi di spontaneità nella pianificazione della cena rispetto a quelle che segnalano la pianificazione dei pasti.
Può aiutare a perdere peso in modo sano. La preparazione dei pasti incoraggia un'alimentazione sana, rendendola un'opzione più economica e conveniente di quanto sarebbe altrimenti, rendendo più probabile il mantenimento della tua dieta sana. Secondo uno studio su Preventing Chronic Disease, aumentare il consumo di frutta e verdura, ridurre i cibi veloci e trasformati e aumentare l'attività fisica era la strategia più efficace e comune per perdere peso e mantenere la perdita di peso.
Ti tiene motivato a rimanere in salute. Preparando i pasti sarai in grado di evitare di scoraggiarti cedendo a impulsi o voglie perché sai che ci sono opzioni salutari a casa che potrai mangiare. Questo ti impedisce di scivolare fuori pista.
Regola il tuo metabolismo. Secondo il riassunto del blog DukeHealth di uno studio Duke, mangiare pasti più piccoli e spuntini durante il giorno è meglio per te che caricare calorie durante i pasti regolari. Mangiando piccole quantità durante il giorno eviti di sovraccaricare il tuo sistema digestivo e consenti al tuo corpo di funzionare senza intoppi invece di subire picchi e arresti anomali.
Rafforza una dieta e abitudini alimentari più sane. Riducendo lo stress associato al tentativo di decidere cosa mangiare dopo o durante una giornata intensa, aumentando la comodità di un'alimentazione sana e mantenendo la motivazione per rimanere in salute; la preparazione dei pasti consente di attenersi a una dieta e abitudini alimentari sane.
Diminuisce la quantità di plastica monouso. Secondo Ocean Conservancy, 8 milioni di tonnellate di rifiuti di plastica finiscono nei nostri oceani ogni anno! Quando prepari i pasti puoi ridurre la quantità di plastica monouso che altrimenti utilizzeresti (e forse finirai nei nostri oceani) se mangi fuori da qualche parte, soprattutto se sei incline a mangiare cibi confezionati in molta plastica. Assicurati di utilizzare contenitori di plastica o di vetro riutilizzabili quando riponi i tuoi pasti preparati e farai la tua parte per salvare l'ambiente!
