Che cos'è il potassio e in che modo avvantaggia gli atleti?

Più tempo trascorri in palestra, più senti le persone discutere di elettroliti:"Devi assumere un basso contenuto di sodio per farti a pezzi", "fratello, attento all'assunzione di sale, ” “Capisco così gonfio da cibi salati” ecc. Quando si tratta di sale, è in effetti un elettrolita essenziale che svolge molti ruoli vitali nel corpo e non essere eliminato dalla dieta di chiunque. Sfortunatamente, la maggior parte delle persone esagera con il minerale, portando a una manciata di effetti collaterali indesiderati e un'enfasi attenzione sul sodio da parte del pubblico in generale. All'ombra di questo focus si trova un elettrolita gravemente minato che è ugualmente se non più importante:il potassio. Dando a questo minerale il dovuto riconoscimento che merita, discuteremo cos'è il potassio, i suoi benefici per il corpo atletico e dove si può ottenerlo.

Cos'è il potassio?

Come la sua controparte salata, il potassio (K) è un minerale presente in natura essenziale per le prestazioni umane. È il terzo minerale più diffuso nel corpo ed è utilizzato in una varietà di meccanismi fisiologici tra cui contrazioni muscolari, mantenimento del sistema nervoso autonomo, regolazione della pressione sanguigna, equilibrio dei liquidi, crescita ossea e prevenzione dei calcoli renali, tra gli altri. La Food &Drug Administration afferma che la maggior parte degli adulti ha bisogno di consumare da 3.500 a 4.700 milligrammi al giorno, ma solo il 2% della popolazione americana consuma effettivamente questa quantità - l'altro 98% è significativamente denutrito! Per prestazioni ottimali sia in palestra che nella vita di tutti i giorni, assicurati di consumare quantità adeguate di potassio.

Ritenzione idrica e bilanciamento dei liquidi

Come accennato in precedenza, il potassio è un elettrolita ampiamente utilizzato dall'organismo. Il tuo corpo e quasi tutti i suoi meccanismi dipendono dalle pompe sodio/potassio, motivo per cui entrambi gli elettroliti sono così essenziali e non essere eliminato dalla vostra dieta!

Molti sono consapevoli del fatto che l'eccesso di sodio è in genere il colpevole quando si tratta di ritenzione idrica corporea o gonfiore (ripensa all'ultima volta che hai mangiato un ristorante salato o un pasto da asporto - addio muscoli definizione!), ma altrettanti non sanno che il potassio è la chiave per prevenire questa ritenzione. In effetti, l'American Journal of Kidney Diseases ha affermato in uno studio che "la restrizione alimentare del potassio aumenta la ritenzione di sodio e cloruro, mentre la somministrazione di potassio promuove sia la diuresi che la natriuresi". Quando il sodio viene consumato, viene assorbito nelle cellule del corpo, portando con sé l'acqua (per idratare il corpo). Quest'acqua viene immagazzinata per via sottocutanea dal corpo, il che significa che si trova principalmente tra i muscoli e la pelle. Quando l'acqua in eccesso viene trattenuta a causa del consumo extra di sodio, il tuo corpo immagazzinerà naturalmente quell'acqua come fa sempre, ma solo a scapito di un fisico "gonfio", "pieno" o "privo di definizioni". Anche se questo è solo un disturbo temporaneo che le persone attente al fisico evitano comunemente riducendo il consumo di cibi salati, sudando attraverso l'esercizio, integrando con diuretici o altre tattiche varie, il consumo di potassio può essere la risposta più semplice! Il corpo si sforza naturalmente di creare un equilibrio di elettroliti, quindi quando il potassio viene consumato nei dosaggi corretti, estrae il sodio e l'acqua in eccesso dalle cellule attraverso le pompe degli elettroliti e le espelle attraverso la minzione (creando così un equilibrio elettrolitico all'interno del corpo). Questo approccio, se hai già una percentuale di grasso corporeo relativamente bassa, può comportare un fisico più duro e meno gonfio.

Integrità muscolare

Ancora oggi, atleti e allenatori predicano allo stesso modo la pratica di mangiare una banana dopo l'allenamento – e con una buona ragione! Il potassio, proprio come il sodio, svolge un ruolo significativo nelle contrazioni e nei rilassamenti muscolari (permettendo così di allenarsi duramente), assicura un corretto recupero se ingerito dopo un intenso esercizio fisico e previene i crampi eccessivi dovuti all'equilibrio elettrolitico. Inoltre, gli ioni di potassio hanno un ruolo enorme in una sana attività cerebrale e promuovono una maggiore funzionalità cerebrale (portando una connessione mente/muscolo potenzialmente maggiore durante l'allenamento).

Metabolismo

Ultimo ma non meno importante, il potassio è un importante benefattore per il processo di digestione/assorbimento dei nutrienti del cibo che mangiamo. Aiuta nell'estrazione dei nutrienti dagli alimenti ingeriti e trasforma quel cibo in energia promuovendo un sistema corporeo complessivamente più sano. Ancora più eccitante, il potassio è stato collegato all'aumento della sintesi proteica muscolare e alla crescita cellulare. Ciò significa che i tuoi muscoli possono diventare più grandi e più forti con un'ampia assunzione di potassio, che può portare a un aumento del metabolismo a causa dell'aumento del fabbisogno calorico del tessuto muscolare!

Fonti di potassio

Ora che sai quanto sia benefico (ed essenziale!) il potassio, rimane ancora una domanda:"Dove posso trovarne un po'?" Fortunatamente, ecco un elenco completo degli alimenti più comuni con alte concentrazioni di potassio:

Messaggio da portare a casa

Se non l'hai ancora sentito, il potassio è strettamente essenziale per la vita quotidiana. Per un atleta, la domanda di elettrolita è ancora più importante. Per una salute ottimale e un fisico ideale, mira a consumare 3.500-4.500 mg di potassio al giorno regolando anche il consumo di sodio. Tuttavia, di più non è sempre meglio, quindi assicurati di tenere a mente la moderazione.

Ricorda, se stai modificando drasticamente l'assunzione di elettroliti, dovresti consultare un operatore sanitario qualificato prima di farlo. Quindi esci, fai il pieno di potassio per aiutarti a FORNIRE LA TUA AMBIZIONE e porta la tua salute al livello successivo!