I probiotici sono microrganismi o batteri vivi che si ritiene abbiano un impatto positivo sulla salute quando vengono consumati. La definizione di probiotici data dall'Organizzazione Mondiale della Sanità nel 2001 è "microrganismi vivi che, se somministrati in quantità adeguate, conferiscono benefici alla salute dell'ospite".
I batteri sono spesso qualcosa che si pensa causano malattie e malattie, ma la verità è che il tuo corpo è pieno di batteri "buoni" e "cattivi" (questa definizione buona e cattiva è probabilmente una semplificazione eccessiva di ciò che sta realmente accadendo). I probiotici sono considerati batteri buoni che possono migliorare la salute dell'intestino e del tratto intestinale. I probiotici si trovano naturalmente all'interno del corpo, ma possono essere trovati anche negli alimenti o consumati negli integratori.
Karl Seddon di Elixa Probiotic spiega cosa significa CFU in questo video:
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