Il caffè può ridurre il rischio di alcuni tumori, agire come antidepressivo, ridurre il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2 e abbassare il rischio di malattia di Parkinson.
È la prima cosa che molte persone cercano al mattino, ma quella tazza di caffè presto può fare più bene che scrollarsi di dosso la stanchezza? La scienza indica che è un sonoro sì! Il caffè non solo ti tiene vigile, ma stai anche dando una spinta sostanziale al tuo corpo. Quindi, quali benefici può portarti quella birra mattutina?
Il caffè riduce il rischio di alcuni tumori
Nonostante ciò che alcuni pensano, non ci sono prove che il caffè contenga sostanze cancerogene. Tutta la ricerca in realtà punta al punto di vista opposto:il caffè può aiutare a prevenire il cancro. Sia l'alto livello di polifenoli presenti nel caffè che la caffeina stessa possono inibire la crescita delle cellule tumorali. Il caffè stimola anche la produzione di bile e abbassa i livelli di estrogeni, riducendo il rischio di cancro.
Il caffè può agire come antidepressivo
La depressione può essere una malattia debilitante ed è molto difficile da curare. Le cause della depressione non sono completamente comprese, sebbene si pensi che l'infiammazione delle cellule cerebrali abbia un ruolo. I polifenoli nel caffè agiscono come antiossidanti che riducono lo stress ossidativo che scatena l'infiammazione. Gli studi dimostrano che anche una tazza al giorno migliora i sintomi, ma più ne hai, migliore è la protezione che ottieni.
Il caffè non ti aiuta solo a stare all'erta:può fornire benefici per la salute legati al cancro, al diabete, al morbo di Parkinson e alla depressione.
Il caffè riduce il rischio di diabete di tipo 2
Un altro vantaggio poco noto del consumo di caffè è la ridotta probabilità di sviluppare il diabete di tipo 2. Gli studi dimostrano che una singola tazza può ridurre le tue possibilità di circa l'8%, aumentando a circa il 30% più bevi. Si ritiene che il beneficio provenga dal magnesio e dai polifenoli, che aiutano a regolare il metabolismo del glucosio.
Il caffè riduce il rischio di sviluppare il morbo di Parkinson
Gli studi dimostrano che il consumo di caffè con caffeina può ridurre significativamente il rischio di malattia di Parkinson più avanti nella vita. La causa principale del Parkinson è un basso livello di dopamina. Il caffè aiuta a prevenire lo sviluppo della malattia proteggendo le cellule del cervello che producono questo ormone. Tuttavia, la caffeina è responsabile di questa protezione, quindi il caffè decaffeinato non offre gli stessi benefici.
Mentre la maggior parte beve caffè per la carica di energia e il gusto delizioso, fornisce anche numerosi benefici per la salute. Il massimo aiuto viene dal bere una quantità moderata, circa 3-5 tazze al giorno. Tuttavia, non sembrano esserci molti inconvenienti nell'avere di più se lo stomaco e il ritmo del sonno possono farcela!
Riferimenti:
- Caffè:riduce il rischio di cancro al fegato e all'endometrio, The American Institute for Cancer Research. aicr.org/cancer-prevention/food-facts/coffee/
- "Bevande zuccherate, caffè e tè e rischio di depressione tra gli anziani statunitensi" di Xuguang Guo, Yikyung Park, Neal D. Freedman, Rashmi Sinha, Albert R. Hollenbeck, Aaron Blair e Honglei Chen, 17 aprile 2014, PLOS ONE .
DOI:10.1371/journal.pone.0094715 - "Consumo di caffè con caffeina e decaffeinato e rischio di diabete di tipo 2:una revisione sistematica e una meta-analisi dose-risposta" di Ming Ding, Shilpa N. Bhupathiraju, Mu Chen, Rob M. van Dam e Frank B. Hu , 11 gennaio 2014, Cura del diabete .
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DOI:10.3233/JAD-2010-091525
