Sei uno di quelli tipo "Non parlarmi finché non ho bevuto il mio caffè" o un avventuriero con gli occhi luminosi e la coda folta al mattino?
Mentre la realtà per molti di noi ultimamente sono i capelli disordinati della pandemia (non importa) tipo di mattine, c'è qualcosa nell'odore del caffè (vale a dire l'ambita caffeina di cui abbiamo bisogno all'interno) che ci prepara ad affrontare la giornata.
Gli americani amano la nostra caffeina. Infatti, più del 95% degli adulti consuma una qualche forma di caffeina, che si tratti di caffè, tè, bibite gassate, bevande energetiche o dal cibo. La caffeina viene persino aggiunta ai prodotti per la cura della pelle per le sue proprietà antiossidanti e per aiutare a ridurre gonfiori e arrossamenti.
Sebbene la caffeina possa darci quella scossa per iniziare la giornata, aiutare con un crollo a metà giornata e persino aiutare a ridurre le occhiaie, potrebbe avere un effetto negativo sulla nostra salute?
"La caffeina ha numerosi benefici, mentalmente e fisicamente, ma in realtà dipende da quanto si consuma e dalla fonte, non tutte le fonti di caffeina sono uguali", ha affermato Ashley Amaral, dietista registrata presso Banner - University Medical Center Phoenix.
Anche se ci sono benefici beaucoup per la caffeina, troppa di qualsiasi cosa può essere dannosa. Se stai pensando di ridurre o cambiare la fonte per il tuo buzz mattutino, ecco cosa dovresti sapere.
Il vantaggio della caffeina
La caffeina è uno stimolante, il che significa che influenzerà il tuo sistema nervoso:cervello, cognizione e umore. Per molte persone, li aiuta a sentirsi più vigili, migliorare il loro umore e aiutarli a concentrarsi.
Anche se sappiamo che è un ottimo rimedio, Amaral ha affermato che ulteriori ricerche stanno rivelando altri vantaggi, tra cui un minor rischio di insufficienza cardiaca, ictus e malattie cardiache e prestazioni atletiche migliorate.
"La ricerca mostra che l'ingestione prima dell'esercizio di 300-600 milligrammi di caffeina ha comportato una maggiore agilità e distanza di corsa", ha detto Amaral. "L'uso abituale della caffeina può anche ridurre i benefici in termini di prestazioni man mano che il tuo corpo si adatta ad essa, ma non fa male provarci. Per ottenere le massime prestazioni, assumi la caffeina da 10 a 70 minuti prima."
Non tutte le fonti di caffeina sono uguali
La caffeina non è solo nelle bevande e nei prodotti per la cura della pelle, la puoi trovare anche nei semi, nelle noci, nel cioccolato e in alcuni alimenti, e persino in alcuni farmaci da banco e integratori dimagranti.
Metti da parte le pillole di caffeina, le bibite e le bevande energetiche e opta per fonti naturali di caffeina per le loro proprietà antiossidanti, come caffè o tè. Le bevande energetiche sono spesso ricche di zuccheri e calorie vuote, per non parlare di sostanze chimiche e coloranti.
Quanta caffeina dovrei assumere?
Per la maggior parte delle persone, il consumo sicuro (400 milligrammi al giorno) di caffeina non comporta gravi rischi per la salute. Ma se hai una storia di problemi cardiaci, sei un bambino o un'adolescente o incinta e allatta, potresti essere più vulnerabile e dovresti parlare con il tuo medico della tua assunzione.
"Le donne in gravidanza o che allattano al seno non dovrebbero consumare più di 200 milligrammi di caffeina al giorno, circa 12 once", ha aggiunto Ashley. "Non ci sono prove, tuttavia, poiché alcuni studi suggeriscono che l'assunzione eccessiva di caffeina possa rallentare i tassi di crescita fetale e causare aborti spontanei".
Troppo buono
Mentre la caffeina offre una serie di benefici, ci sono alcuni effetti collaterali legati all'uso eccessivo, inclusi problemi gastrointestinali, disturbi del sonno, aumento della pressione sanguigna e ansia.
La caffeina può anche interagire con alcuni farmaci, quindi consulta il tuo medico prima di assumere nuovi farmaci.
La caffeina è mai letale? "Il consumo letale di caffeina è di 10 grammi, che equivalgono a circa 40 tazze di caffè", ha detto Amaral. "Questo in genere può essere raggiunto solo tramite compresse o sotto forma di polvere."
Dovrei ridurre la mia tazza di Joe?
Se stai consumando troppa caffeina, potresti correre il rischio di sperimentare alcuni degli effetti collaterali sopra menzionati ma anche alcuni sintomi di astinenza, come mal di testa e irritabilità, se decidi di prendere il tacchino freddo.
La buona notizia è che puoi svezzarti senza sentirti nei guai. Amaral ha condiviso questi utili suggerimenti su come ridurre la caffeina.
Suggerimenti importanti per ridurre la caffeina
- Optare per fonti naturali di caffeina. Considera un caffè o un tè per le loro proprietà antiossidanti che combattono le malattie. Se puoi, salta la panna e lo zucchero.
- Conosci i tuoi limiti. Cerca di non consumare più di 400 milligrammi di caffeina al giorno. Ciò equivale a circa 2 o 4 tazze. Usa l'utile grafico qui sotto come guida.
- Rimani idratato. Ricordati di bere molta acqua durante il giorno.
- Prova a integrare mezzo polpaccio o decaffeinato. Potresti voler sostituire una tazza di caffè con un decaffeinato o mezzo polpaccio per ridurre l'assunzione.
- Ascolta il tuo corpo. Se inizi a sentirti ansioso, nervoso o hai difficoltà a dormire, riduci l'assunzione di caffeina.
- Parla con il tuo medico. È importante discutere con il medico di eventuali importanti cambiamenti nello stile di vita o nella dieta. Per trovare un medico Banner Health vicino a te, visita bannerhealth.com.
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