En tant que parent, vous savez probablement déjà que les enfants sont des mangeurs difficiles. Parfois, amener les enfants à manger des repas sains et nutritifs peut être impossible. La parentalité est déjà assez difficile telle quelle, et supporter les demandes alimentaires de vos enfants ne fait qu'ajouter au poids (littéralement aussi !). Mais n'ayez crainte, HFR est là pour vous aider avec notre liste des 10 meilleures recettes approuvées par les enfants. Ces recettes sont si délicieuses, vos enfants vont les adorer et vous aussi. Continuez à lire et essayez certaines de ces recettes saines approuvées par les enfants !
REPAS
- Smoothie vert – Le moyen le plus simple d'amener vos enfants à manger ces légumes-feuilles riches en vitamines et nutritifs comme les épinards ou le chou frisé est de les mélanger dans une boisson sucrée au point qu'ils ne peuvent même pas les goûter. Cette recette de Simple Green Smoothies déguise la saveur des épinards avec les saveurs tropicales de la banane, de l'ananas et de la mangue que les enfants adoreront. Aucun sucre n'est ajouté dans cette recette; le fruit est assez sucré tel quel. Après avoir préparé quelques smoothies verts pour votre enfant, il vous demandera d'en faire d'autres.
- Quinoa confettis – Les aliments qui ont l'air jolis avec des noms amusants sont toujours plus faciles à faire essayer à votre enfant. KidsHealth nous propose cette recette d'un plat de quinoa qui demande très peu de temps de préparation et que votre enfant risque d'engloutir. La recette est pleine de contenu nutritif, avec des légumes et des grains entiers pour soutenir la croissance et le développement sains de votre enfant. Vos enfants l'aimeront parce que c'est aussi délicieux et copieux que les pâtes ou le riz et vous l'aimerez parce que c'est bon pour eux.
- Tacos roulés à la laitue - Souvent, les enfants s'amusent là où ils ne veulent que des sandwichs, des macaronis ou d'autres aliments et exigent le même repas tous les jours. Même si le repas qu'il demande est un plat raisonnablement sain, il est important de ne pas céder aux exigences de cohérence de votre enfant et de varier ses repas. Des variantes plus saines des plats préférés des enfants comme les tacos vous aident à fournir de la variété et de la nutrition dans le régime alimentaire de votre enfant tout en évitant les crises de cris. Ces tacos à la laitue que nous avons trouvés sur AllRecipes sont la solution parfaite à un problème comme celui-ci. Ils apportent toute la saveur et le croquant de délicieux tacos sans la coquille de taco riche en glucides et difficile à digérer. Après avoir mangé de la laitue sous une forme aussi délicieuse, vos enfants seront peut-être plus enclins à essayer une salade ou à mettre de la laitue sur leurs sandwichs au jambon.
- Brochettes de poulet et d'ananas – Ce plat a un temps de préparation plus long que beaucoup d'autres, mais il vaut vraiment la peine d'être fait. Parents et enfants auront l'eau à la bouche pour ces délicieuses brochettes, un régal parfait pour les dîners en famille. Une autre excellente recette d'AllRecipes, les brochettes de poulet à l'ananas seront une alternative bien accueillie au poulet frit ou aux pépites de poulet pour le plaisir de vos tout-petits. Pas besoin de ketchup pour ces délicieux morceaux de poulet et d'ananas !
SNACKS
- Croustilles de kale BBQ – Lorsque vos enfants ont envie d'une collation salée, il est parfois assez difficile de trouver quelque chose pour leur donner une gâterie à la fois saine et qui ne leur gâchera pas l'appétit pour leur prochain repas. Cette recette de chips de chou frisé BBQ de Jeff Mauro sur le site de Food Network est une alternative bien plus saine aux chips de pommes de terre faibles en gras et en calories et assez faciles à préparer. Expérimentez avec différents mélanges de saveurs pour satisfaire les envies de vos enfants sans leur donner à manger d'aliments frits.
- Fourmis sur une bûche - Une recette classique que presque tout le monde a appréciée à un moment donné de son enfance, les "fourmis sur une bûche" sont une collation croustillante et satisfaisante qui ne rassasiera pas trop votre enfant. Si vous n'êtes pas familier avec cette collation, cette recette sur AllRecipes vous aidera. Les enfants peuvent s'amuser à préparer et à manger cette collation. Vous pouvez même rendre le processus de décoration plus intéressant en utilisant du beurre de cacahuète sur certains et du fromage à la crème sur d'autres, et en utilisant une combinaison de différents fruits secs au lieu de simples raisins secs.
- Pomme coccinelle – Semblable à la collation «fourmis sur une bûche», les pommes coccinelles sont très amusantes en plus d'être saines! Nous avons trouvé cette recette de AllRecipes et sommes tombés amoureux. Les enfants peuvent s'amuser à personnaliser l'apparence de leurs coccinelles et ils peuvent jouer avec leur nourriture pour une fois ! Cependant, pour des raisons de sécurité, assurez-vous qu'un adulte manipule les parties coupantes, car cela nécessite un couteau bien aiguisé.
DESSERT
- Sucettes au yaourt – L'une des recettes les plus faciles de cette liste, les sucettes au yogourt sont un régal parfait, surtout pour l'été. Cette recette de KidsHealth est un moyen rapide et amusant de donner aux enfants la "crème glacée" ou la "popsicle" qu'ils veulent sans les nourrir avec tout ce mauvais sirop de maïs à haute teneur en fructose et colorant artificiel. Utilisez du yogourt «léger», faible en calories ou grec pour une alternative encore plus saine aux variétés sucrées. Vous pouvez également placer des baies ou d'autres morceaux de fruits dans le yogourt pour ajouter une valeur nutritive supplémentaire aux friandises froides.
- Fruits enrobés de chocolat – Si vos enfants veulent du chocolat, laissez-les manger ! Cette recette incroyablement délicieuse de fraises enrobées de chocolat de Add A Pinch Cooking fait une incroyable trempette au chocolat dans laquelle vous pouvez tremper n'importe quel fruit. Certains favoris approuvés par les enfants sont les tranches d'orange, les morceaux de banane et toutes sortes de baies. Utilisez des pépites de chocolat noir dans la trempette pour l'option la plus faible en sucre que vos enfants et vous adorerez. Alors, allez-y, prenez votre chocolat et mangez-le aussi !
- Gelée de jus de fruits - Jello est un dessert tellement amusant pour les enfants, surtout quand il fait chaud dehors et que vous le servez frais. Super Healthy Kids nous apporte cette recette géniale de gelée de jus de fruits qui a le potentiel d'être vraiment saine et nutritive, à condition que vous utilisiez du jus de fruits sans sucre supplémentaire ajouté. Vous pouvez même presser des fruits et des légumes dans un presse-agrumes à la maison pour obtenir le jus le plus riche en vitamines possible. Une autre astuce pour rendre la gelée plus saine consiste à suspendre des morceaux de fruits frais dans le mélange avant qu'il ne refroidisse. Si vos enfants n'aiment pas les jus sains achetés en magasin ou les smoothies verts, essayez cette recette pour intégrer ces doses quotidiennes de fruits et de légumes dans leur alimentation et pour leur apprendre que manger sainement peut vraiment être amusant et délicieux aussi !
