Comment une pile de pancakes protéinés à base de patates douces riches en fibres sans céréales, sans produits laitiers et sans gluten sonne-t-elle pour le petit-déjeuner ? C'est super délicieux, facile et devrait être mangé par tout le monde !
Ingrédients :
- 4oz de patate douce (cuite).
- 1/2 tasse de blancs d'œufs.
- 1 cuillère de poudre de protéines (le lactosérum à la vanille fonctionne bien).
- 1 cuillère à soupe de stévia (ou votre édulcorant naturel préféré).
- 1 cuillère à café de levure chimique.
- 1 cuillère à soupe de graines de chia (ceci est facultatif mais il est inclus dans les informations nutritionnelles).
- Cannelle, noix de muscade et extrait de vanille au goût.
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients avec un mélangeur ou un robot culinaire (vous pouvez également mélanger à la main si c'est plus facile).
Laisser reposer 3 minutes.
Préparez comme vous le feriez pour des crêpes ordinaires.
Soyez extrêmement heureux lorsque vous prenez votre petit-déjeuner.
