Makhana ou noix de renard n'est ni un fruit ni un légume. C'est une graine comestible saine de la plante Euryale Fox. Makhana est une culture commerciale aquatique qui se mange mieux sous une forme torréfiée. Aussi connu sous le nom de graine de lotus, le makhana est une excellente collation hypocalorique, riche en fibres, en calcium et en protéines. La liste interminable des bienfaits du makhana vous rendra irrésistible de l'ajouter à votre alimentation.
Creusons plus profondément pour tout comprendre sur la valeur nutritionnelle des graines de lotus et les avantages des graines de lotus. Nous divulguerons également les diverses utilisations des graines de lotus pour la santé.
Valeur nutritionnelle de Makhana (graines de lotus)
Avant de vous dévoiler les différents avantages des graines de makhana, nous souhaitons que vous examiniez d'abord la nutrition du makhana. Voici la liste des valeurs nutritionnelles trouvées dans 1 tasse de graines de makhana ou de lotus :
- Calories : 110
- Glucides : 20g
- Fibre : 14,6 g
- Protéines : 5g
- Graisse : 1g
- Cholestérol : 0 mg
En outre, les graines de lotus ou makhana sont également une bonne source de calcium, de potassium, de magnésium et de phosphore.
10 avantages incroyables pour la santé de Makhana (graines de lotus)
Jetez un œil aux 10 avantages surprenants pour la santé de manger du makhana, comme mentionné ci-dessous :
1. Agent détoxifiant naturel
Parmi les principaux avantages pour la santé des graines de lotus, nous l'avons comme agent détoxifiant naturel. Il contient certains composés qui aident à éliminer toutes les toxines accumulées dans le corps. Manger des makhanas est bon pour votre rate, car cela l'aide à recycler les globules rouges et à stocker les globules blancs avec les plaquettes.
2. Collation parfaite pour les personnes diabétiques
Étant à faible IG ou indice glycémique, les graines de lotus sont parfaites pour les personnes diabétiques. Ce super aliment a tendance à libérer du glucose à un rythme lent dans le sang et c'est donc l'un des meilleurs aliments à grignoter pour les personnes diabétiques.
3. Source ultime de protéines
Les noix de renard ou makhana sont riches en protéines. La protéine est un nutriment très essentiel requis par le corps pour une croissance et un développement appropriés. Manger un bol plein de makhanas vous donnera beaucoup d'énergie sans augmenter le compteur de calories.
4. Avantages des graines de lotus pour la perte de poids
Tout en parlant des avantages de la noix de renard, nous ne pouvons pas rester silencieux sur son efficacité pour la perte de poids. Riches en fibres, les noix de renard vous aident à rester rassasié plus longtemps. Cela vous empêche de consommer plus de calories et, par conséquent, vous pouvez facilement perdre du poids.
5. Bon pour les reins
Possédant de riches propriétés astringentes, les graines de lotus sont bonnes pour vos reins. Lorsque vous mangez des makhanas, votre corps reçoit tous les nutriments essentiels nécessaires au bon fonctionnement de vos reins.
6. Bienfaits des graines de lotus pour la peau
La liste des avantages de la noix de renard ne s'arrête pas là. Ces graines sont également bonnes pour votre peau. Ils possèdent une propriété antioxydante riche qui aide à garder le vieillissement à distance. Manger des noix de renard tous les jours aide à rendre votre peau douce et éclatante.
7. Mangez Makhana pour prévenir les maladies du foie
Manger du makhana tous les jours aide à prévenir la stéatose hépatique. Cela se produit parce que certains composés naturels présents dans le makhana aident à réduire les niveaux de cholestérol et de triglycérides. Ainsi, améliorer votre fonction hépatique. En conséquence, vous êtes moins susceptible de souffrir de maladies du foie.
8. Aide à prévenir l'inflammation
Un autre avantage pour la santé le plus remarquable de manger du makhana est qu'il aide à prévenir l'inflammation dans le corps. Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires. Il y a un flavonoïde naturel appelé Kaempferol présent dans le makhana qui aide à traiter l'inflammation dans le corps.
9. Favorise la santé cardiaque
Quand on parle des bienfaits du makhana, on ne peut pas cacher le fait que c'est aussi un super aliment pour votre cœur. Il aide à réguler votre taux de cholestérol et donc à réduire le risque d'accident vasculaire cérébral et d'autres maladies cardiaques.
10. Avantages Makhana pour les femmes
Makhana est un super aliment, en particulier pour les femmes ayant des problèmes de fertilité. Il aide à augmenter la qualité du sperme et aide une femme à mieux concevoir. De plus, manger du makhana est bénéfique pour les femmes enceintes, qui présentent un risque plus élevé d'hypertension et de diabète gestationnel.
Effets secondaires de Makhana (graines de lotus)
Après avoir tant appris sur les avantages des noix de renard, il est temps de comprendre également certains de ses effets secondaires. Jetez un œil :
- La surconsommation de makhana peut entraîner de la constipation et des ballonnements
- Certaines personnes peuvent souffrir d'allergies et de problèmes gastro-intestinaux après avoir mangé des makhanas
- Makhana peut également augmenter les niveaux d'insuline chez certaines personnes
L'essentiel
Makhana ou Phool Makhana est un aliment avec plusieurs noms et une pléthore d'avantages pour la santé. Cette collation indienne desi qui est largement utilisée pendant les jeûnes est une alternative saine aux autres collations riches en calories. N'hésitez pas à l'utiliser dans les desserts, les collations, la raïta, le kheer et même la confection de vos currys indiens.
