Seema et Reema étaient les meilleures amies. Chaque fois que Seema rendait visite à Reema, elle remarquait une bouteille de capsules d'huile de foie de morue à son chevet. Un jour, par curiosité, elle a demandé à Reema ce que sont ces gélules et Reema les prend-elle régulièrement ? Elle a obtenu la réponse que, puisqu'elle ne connaît pas les aliments oméga-3, elle essaie de les prendre sous forme de supplément à partir de ces capsules d'huile de foie de morue que lui a offertes son cousin qui vit aux États-Unis. Depuis qu'elle prend ces capsules d'oméga-3, elle se sent énergique, sa peau est éclatante et elle se sent plus alerte. Alors, que sont les acides gras oméga-3 ?
Les acides gras oméga-3 sont un groupe de graisses polyinsaturées. De nos jours, les médecins recommandent une dose appropriée de ces acides gras pour se débarrasser de nombreux problèmes de santé. Les trois types d'acides gras oméga-3 sont l'ALA, le DHA et l'EPA. Une carence en oméga-3 peut entraîner des problèmes de santé comme la dépression, l'arthrite, un QI inférieur, des maladies cardiaques, une mauvaise vue et de nombreux autres types de problèmes de santé. Par conséquent, l'OMS recommande une dose appropriée de ces acides gras dans votre alimentation pour rester en forme et bien.
Laissez-nous vous aider à identifier les aliments oméga-3 et existe-t-il un comprimé d'acides gras oméga-3 que l'on peut prendre sans craindre les effets secondaires ?
Avantages des acides gras oméga-3
Pas étonnant, les acides gras oméga-3 sont très bénéfiques pour notre santé avec les principaux avantages suivants :
- Améliore la santé des yeux
- Améliore les troubles mentaux
- Réduit l'anxiété et la dépression
- Lutte contre les maladies auto-immunes
- Lutte contre l'inflammation
- Prévient le cancer du côlon
- Bon pour la santé du cerveau pendant la grossesse
- Bon pour votre cœur
- Réduit les symptômes du syndrome métabolique
- Réduit les symptômes du TDAH chez les enfants
Aliments riches en oméga 3
Voici une liste des meilleures sources d'oméga-3 que nous pouvons consommer sans crainte d'effets secondaires :
1. Poisson
Que vous le croyiez ou non, le poisson occupe la première place dans la liste des meilleurs aliments oméga-3. Que ce soit un saumon, un maquereau, du krill ou un hareng, tous ces poissons sont idéaux pour obtenir une bonne dose d'acides gras oméga-3.
Vous pouvez obtenir environ 950 mg par filet moyen, 4 120 mg par demi-filet et 4 100 mg par morceau de hareng, de saumon et de maquereau respectivement.
2. Huîtres
Tout comme le poisson, nous avons les huîtres comme l'une des sources brillantes d'aliments riches en oméga-3. Ceux qui aiment les fruits de mer peuvent obtenir une bonne dose d'acides gras oméga-3 en ne mangeant que 6 huîtres crues.
6 huîtres contiennent environ 370 mg d'acides gras oméga-3.
3. Graines de Chia
Quand on parle de sources végétales d'acides gras oméga-3 ALA, on ne peut s'empêcher de révéler que les graines de chia contiennent environ 5 grammes d'ALA dans une portion de 1 oz.
De plus, les graines de chia sont faciles à utiliser dans n'importe quel plat pour donner à votre corps une dose appropriée d'acides gras oméga-3.
4. Graines de lin
De même, nous avons des graines de lin qui sont l'un des meilleurs aliments oméga-3 offerts par la nature pour les végétariens. Seulement 1 cuillère à soupe de graines de lin contient plus de 6 grammes d'ALA.
En plus de l'ALA, les graines de lin sont une excellente source de fibres, de manganèse, de magnésium et de protéines.
5. Graines de chanvre
Nous avons également des graines de chanvre avec une teneur d'environ 2,6 grammes d'ALA dans 1 cuillère à soupe. Les graines de chanvre sont également riches en magnésium, protéines, fer et zinc.
On peut compter sur ces graines pour divers autres bienfaits pour la santé, car elles sont également bonnes pour la digestion, la peau et le cœur.
6. Haricots Edamame
Bien qu'en petite quantité, il ne faut pas oublier que les haricots edamame contiennent des acides gras oméga-3. Vous pouvez extraire environ 0,3 gramme d'acides gras ALA d'une demi-tasse de haricots edamame congelés.
Beaucoup se réfèrent à ces fèves comme des fèves de soja immatures. Ceux-ci peuvent être utilisés sous forme cuite à la vapeur ou bouillie dans n'importe quel plat d'accompagnement ou une salade.
7. Haricots rouges
Pour ceux qui recherchent une petite portion d'oméga-3 provenant d'aliments végétariens, les haricots rouges peuvent être considérés. Une demi-tasse de haricots rouges contient environ 0,10 gramme d'acides gras ALA.
Le menu indien en particulier propose un plat de haricots rouges qui est servi avec du riz, car c'est aussi une riche source de glucides et d'autres nutriments.
8. Huile de soja
Lors de la divulgation de tous les aliments riches en oméga-3, nous devons mentionner l'huile de soja qui contient environ 10 grammes d'ALA par cuillère à soupe.
En plus d'être riche en oméga-3, il est également riche en magnésium, potassium, vitamine K, riboflavine et folate.
9. Noix
Une autre source facile d'acides gras oméga-3 est la noix. Avec une teneur d'environ 3,4 grammes d'acides gras oméga-3 ALA par portion de tasse, les noix sont une option saine à ajouter à votre salade, à votre snack-bar et à tout plat cuisiné.
De plus, les noix sont l'une des sources d'acides gras oméga-3 les plus faciles à trouver.
10 algues et algues
Différents types d'algues comme les algues, la chlorella, le nori et la spiruline sont également de riches sources d'acides gras oméga-3. Les végétaliens peuvent facilement opter pour les algues marines pour ajouter un quotient d'oméga-3 à leur alimentation.
En plus d'être riches en oméga-3, les algues sont également riches en antioxydants, en protéines et en propriétés antidiabétiques.
Meilleurs suppléments d'oméga-3
Outre les aliments mentionnés ci-dessus, on peut également consommer des suppléments d'oméga-3 pour obtenir les besoins quotidiens en ces acides gras. Certains des suppléments populaires pour les oméga-3 sont :
- Huile de foie de morue
- Huile de poisson
- Huile de krill
- Huile d'algues
- Suppléments de graines de lin
- Suppléments de graines de chia
- Suppléments de graines de chanvre
L'essentiel
Idéalement, les acides gras oméga-3 devraient constituer une bonne composante de votre alimentation quotidienne, mais la plupart d'entre nous n'incluent pas involontairement les aliments oméga-3 dans notre alimentation. Notre corps a besoin d'un équilibre d'acides gras oméga-3 et oméga-6 pour réduire les risques d'inflammation. N'oubliez pas que cet équilibre peut être maintenu en augmentant la dose d'oméga-3 et en réduisant la dose d'aliments riches en oméga-6. Avant d'essayer un comprimé d'acides gras oméga-3, consultez votre médecin une fois pour éviter toute condition défavorable.
