L'hypertension artérielle est l'un des facteurs de risque les plus élevés de crise cardiaque, d'accident vasculaire cérébral et d'autres maladies cardiovasculaires. En conséquence, les chercheurs recherchent activement des interventions sur le mode de vie pour limiter ses effets néfastes et abaisser la tension artérielle au fil du temps.
Alors que les régimes entièrement à base de plantes et végétaliens sont connus pour être bénéfiques pour la santé cardiovasculaire, un nouveau rapport de chercheurs de l'Université de Warwick suggère que toute tentative d'augmenter l'alimentation à base de plantes peut aller très loin.
Il n'est peut-être pas nécessaire de se baser entièrement sur les plantes pour abaisser la tension artérielle.
Pour ce nouveau rapport publié dans le Journal of Hypertension Aujourd'hui, des chercheurs ont analysé les données d'études précédentes pour comparer l'impact des régimes à base de plantes sur la tension artérielle.
"Nous avons examiné 41 études impliquant 8 416 participants, dans lesquelles les effets de sept régimes différents à base de plantes (dont DASH, méditerranéen, végétarien, végétalien, nordique, riche en fibres et riche en fruits et légumes) sur la tension artérielle ont été étudiés dans des essais cliniques contrôlés. ", explique Joshua Gibbs, l'auteur principal de l'article. "Une revue systématique et une méta-analyse de ces études ont montré que la plupart de ces régimes abaissaient la tension artérielle."
De tous les régimes évalués par les études, Gibbs dit que le régime DASH a eu le plus grand impact sur la tension artérielle - ce qui est logique, étant donné que le nom signifie "Approches diététiques pour arrêter l'hypertension" et qu'il se concentre sur les aliments qui peuvent aider à abaisser la tension artérielle. . Une autre mention notable est le régime méditerranéen toujours populaire, qui n'est pas explicitement basé sur les plantes, mais limite les viandes rouges et encourage les fruits, les légumes et les céréales plus riches en nutriments.
Comment intégrer des repas à base de plantes dans votre alimentation.
Les régimes à base de plantes diffèrent techniquement des régimes végétaliens sur la base d'un facteur majeur :ils mettent l'accent sur les aliments entiers et non transformés. Essentiellement, un régime à base de plantes se compose de fruits, de légumes, de grains entiers, de légumineuses, de noix et de graines.
L'auteur principal Francesco Cappuccio, M.D., affirme que si l'étude indique le pouvoir d'un régime à base de plantes pour abaisser la tension artérielle, "la traduction de ces connaissances en avantages réels pour les gens [...] dépend de divers facteurs. " "Pour un individu, la capacité à adopter une alimentation végétale serait influencée par des facteurs socio-économiques (coûts, disponibilité, accès), les bénéfices et difficultés perçus, la résistance au changement, l'âge, l'état de santé, une faible observance due à l'appétence, et l'acceptation."
Donc, si vous le pouvez, commencer votre journée avec un repas riche en légumes est un bon point de départ. À partir de là, il s'agit de faire des choix qui limitent les produits d'origine animale dans votre alimentation et de privilégier les aliments végétaux entiers et non transformés. Cela dit, ce rapport montre que vous n'avez pas nécessairement besoin d'être parfaitement à base de plantes. Le simple fait de faire un effort peut vous aider à maintenir une tension artérielle saine.
