Le jeûne intermittent est un outil diététique qui peut vous aider à optimiser votre santé et à maximiser les résultats que vous obtenez de votre alimentation. Ce type de régime est très puissant lorsqu'il est utilisé correctement, donc la décision d'utiliser le jeûne intermittent comme moyen d'améliorer votre santé est une décision que vous ne devriez pas prendre à la légère.
Qu'est-ce que le jeûne intermittent ?
Le jeûne intermittent fait exactement ce que son nom l'indique et est le terme utilisé lorsque vous modifiez le moment normal de manger pendant la journée en incorporant des jeûnes courts pour améliorer la santé globale. Le processus est parfois appelé régime 5:2 ou alimentation limitée dans le temps, car vous pouvez raccourcir la fenêtre d'alimentation et prolonger la durée du jeûne nocturne habituel. Cela peut être étendu à 12 heures ou jusqu'à 20 heures.
Au lieu de réduire la période de repas, certaines personnes préfèrent jeûner toute la journée, ce qui peut signifier jeûner pendant 24 heures. Cela peut être fait une ou deux fois par semaine, ou peut-être juste une ou deux fois par mois. Les recherches qui ont été menées sur le jeûne intermittent portent sur le jeûne sur deux jours où vous jeûnez pendant 24 heures tous les deux jours sans aucune restriction sur ce que vous mangez les jours intermédiaires.
Le jeûne intermittent peut aider à perdre du poids
Des études ont montré que le jeûne intermittent est associé à une perte de poids et à une perte de pourcentage de graisse corporelle et qu'il peut avoir des effets puissants, en particulier chez les personnes atteintes de diabète ou qui luttent contre la perte de poids. L'idée du jeûne intermittent vient de l'évolution, nous avons évolué pour survivre pendant les périodes de nourriture excessive mais aussi à des moments où la nourriture est plus limitée. Nous vivons actuellement dans un monde où la nourriture est partout et peut être appréciée n'importe où et à tout moment de la journée. En limitant notre apport alimentaire, nous imitons le mécanisme évolutif.
Vous ne perdrez pas de poids musculaire
Pour certaines personnes, il peut s'agir de prendre du poids, soit en masse musculaire, soit en poids maigre, et cela reste possible. La recherche a montré que le jeûne intermittent a des preuves pour prouver que le changement favorable du métabolisme montré par ce type de jeûne peut préserver les muscles.
En effet, pendant le jeûne, les cellules se déplacent et n'utilisent plus le glucose comme principale source de carburant et commencent à la place à utiliser les graisses stockées dans le corps. Cela signifie que les réserves de graisse dans le corps sont décomposées et utilisées pour l'énergie car le corps ne sait pas quand il va à nouveau se nourrir. Les protéines ne sont pas décomposées avant le troisième jour de jeûne, donc le jeûne intermittent est une option pour ceux qui veulent optimiser leur santé mais aussi maintenir ou gagner de la masse musculaire.
Pendant le temps où nous ne mangeons pas, le foie arrête de sécréter du glucose dans le sang et l'utilise à la place pour réparer les dommages cellulaires qui aident le corps à récupérer.
Le jeûne intermittent peut réduire votre risque de diabète de type 2
Le diabète de type 2 devient rapidement une condition très courante et sa principale caractéristique est une glycémie élevée dans le contenu de la résistance à l'insuline. Tout ce qui peut réduire la résistance à l'insuline peut à son tour réduire le taux de sucre dans le sang et réduire les risques de diabète de type 2.
Il a été démontré que le jeûne intermittent a de grands avantages pour la résistance à l'insuline et peut réduire les niveaux de sucre dans le sang dans le corps. Des études ont montré que les personnes pratiquant le jeûne intermittent ont une glycémie inférieure de 3 à 6 %, tandis que leur production d'insuline a été réduite de 20 à 31 %.
Une étude a été menée sur des rats qui a montré que le jeûne les protégeait contre les lésions rénales qui sont l'une des complications les plus graves et les plus graves du diabète. Cela implique que le jeûne intermittent peut être un excellent moyen de protéger les personnes à risque de développer un diabète de type 2.
Le jeûne peut entraîner une réduction du cholestérol
Plusieurs études qui ont été menées montrent que le jeûne intermittent peut réduire le cholestérol d'environ 20 % car il est décomposé et utilisé comme carburant dans le corps pendant les jeûnes.
Les LDL (alias le mauvais « cholestérol ») peuvent diminuer après environ huit semaines de jeûne intermittent, mais la meilleure chose est la diminution des petites particules de LDL qui sont les pires. Les petites particules denses de LDL sont associées à un certain nombre de maladies cardiovasculaires. Ce type de jeûne est donc favorable pour faire passer les LDL de petites particules denses à de grosses particules pelucheuses.
Nos foies libèrent des enzymes qui décomposent le cholestérol en acide et c'est cet acide qui dissout la graisse brune qui convertit ensuite les calories en chaleur. Pendant les périodes de jeûne, le foie aide donc à brûler les graisses dans le corps.
Le jeûne intermittent peut améliorer la santé de votre cerveau
Non seulement le jeûne intermittent peut réduire vos risques de contracter certaines maladies, mais il peut même améliorer la santé de votre cerveau. Une étude récente a examiné l'effet du jeûne sur les capacités de coordination motrice et tout dommage potentiel à l'ADN chez des rats d'âge moyen. L'étude a révélé que le jeûne intermittent était associé à l'amélioration de la coordination motrice et entraînait une diminution du stress oxydatif. Cela suggère qu'il pourrait diminuer le déclin cognitif associé au vieillissement.
Le jeûne intermittent n'est pas pour tout le monde
Le jeûne peut sembler une bonne idée, mais il comporte des risques. Vous devriez donc en parler à un professionnel de la santé ou à un nutritionniste avant de vous lancer pour déterminer s'il vous convient. Toute forme de jeûne comme celle-ci doit être évitée à certains moments de la vie, y compris pendant la grossesse ou l'allaitement . Il doit également être évité pendant les périodes de stress accru qui peuvent contribuer au syndrome de fatigue surrénalienne.
Il existe d'autres risques associés aux régimes trop faibles en calories, donc bien que le jeûne intermittent puisse être une stratégie fantastique pour perdre du poids et votre santé globale, il doit être abordé avec prudence.
Bien que le jeûne intermittent ne convienne pas à tout le monde, cela vaut la peine d'essayer si vous n'êtes pas sûr de la façon dont cela fonctionnera pour vous. Essayez une fenêtre de repas plus longue, comme 12 heures de marche et 12 heures de repos, alors ne mangez peut-être qu'entre 8 h et 20 h, mais n'oubliez pas que vous pouvez toujours boire du thé, du café et de l'eau pendant votre période de jeûne. Vous pourriez être surpris par les résultats que vous obtenez du jeûne intermittent.
Essayez la prochaine génération de probiotiques - Elixa Probiotic - Super Strength
