La science montre qu'une alimentation saine réduit considérablement la dépression

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Selon de nouvelles recherches, les jeunes hommes ayant une mauvaise alimentation qui sont passés à un régime méditerranéen sain ont constaté une amélioration significative des symptômes de la dépression.

Les jeunes hommes ayant une mauvaise alimentation ont constaté une amélioration significative de leurs symptômes de dépression lorsqu'ils sont passés à un régime méditerranéen sain, selon une nouvelle étude.

Une nouvelle étude a révélé que les jeunes hommes qui avaient une mauvaise alimentation ont remarqué une amélioration substantielle de leurs symptômes dépressifs lorsqu'ils sont passés à un régime méditerranéen sain. La dépression est un problème de santé mentale répandu qui touche environ 300 millions de personnes dans le monde chaque année. C'est un important facteur de risque de suicide, la première cause de mortalité chez les jeunes. L'essai contrôlé randomisé de 12 semaines, réalisé par des experts de l'Université de technologie de Sydney, a récemment été publié dans l'American Journal of Clinical Nutrition.

Selon la chercheuse principale Jessica Bayes, titulaire d'un doctorat. candidat à la faculté de santé de l'UTS, l'étude était le premier essai clinique randomisé à examiner l'influence d'un régime méditerranéen sur les symptômes dépressifs chez les jeunes hommes (âgés de 18 à 25 ans).

"Nous avons été surpris de voir à quel point les jeunes hommes étaient disposés à adopter un nouveau régime", a déclaré Bayes. "Les personnes affectées au régime méditerranéen ont pu modifier considérablement leur régime alimentaire d'origine, sous la direction d'un nutritionniste, sur une courte période."

"Cela suggère que les médecins et les psychologues devraient envisager de référer les jeunes hommes déprimés à un nutritionniste ou à un diététicien comme un élément important du traitement de la dépression clinique", a-t-elle déclaré.

Le lien entre la nourriture et l'humeur

La recherche contribue au sujet émergent de la psychiatrie nutritionnelle, qui cherche à étudier l'impact de nutriments, d'aliments et de régimes alimentaires particuliers sur la santé mentale. Le régime alimentaire de l'étude était riche en légumes colorés, en légumineuses et en grains entiers, ainsi qu'en poisson gras, en huile d'olive et en noix crues non salées.

"L'objectif principal était d'augmenter la qualité de l'alimentation avec des aliments complets frais tout en réduisant la consommation d'aliments "rapides", de sucre et de viande rouge transformée", a déclaré Bayes.

"Il y a de nombreuses raisons pour lesquelles nous pensons scientifiquement que la nourriture affecte l'humeur. Par exemple, environ 90 % de la sérotonine, une substance chimique qui nous aide à nous sentir heureux, est fabriquée dans notre intestin par nos microbes intestinaux. Il existe de nouvelles preuves que ces microbes peuvent communiquer avec le cerveau via le nerf vague, dans ce qu'on appelle l'axe intestin-cerveau. »

"Pour avoir des microbes bénéfiques, nous devons les nourrir de fibres, que l'on trouve dans les légumineuses, les fruits et les légumes", a-t-elle déclaré.

Environ 30 % des patients déprimés ne répondent pas de manière adéquate aux traitements standard du trouble dépressif majeur, tels que la thérapie cognitivo-comportementale et les antidépresseurs.

"Presque tous nos participants sont restés avec le programme, et beaucoup étaient désireux de continuer le régime une fois l'étude terminée, ce qui montre à quel point ils ont trouvé l'intervention efficace, tolérable et utile."

Référence :"L'effet d'un régime méditerranéen sur les symptômes de la dépression chez les jeunes hommes (l'étude "AMMEND") :un essai contrôlé randomisé" par Jessica Bayes, Janet Schloss et David Sibbritt, 20 avril 2022, The American Journal de la nutrition clinique.
DOI :10.1093/ajcn/nqac106