Lorsque vous êtes diabétique, ce que vous mangez contribue en grande partie au maintien de la glycémie à un niveau sûr et à la prévention des pics de glycémie. Lorsque vous planifiez votre alimentation pour vous aider à adopter un mode de vie plus sain avec le diabète, vous vous demandez peut-être si le diabète et le riz se mélangent ?
Vous vous posez peut-être des questions à ce sujet si vous gérez actuellement votre diabète ou si vous travaillez à la prévention du diabète de type 2.
Êtes-vous à risque de diabète de type 2 ? Le programme de prévention du diabète Lark est un programme personnalisé pour vous aider à réduire votre risque en apportant des changements sains à votre mode de vie, comme la perte de poids et l'augmentation de l'activité physique. Votre coach Lark personnel est disponible pour vous accompagner 24h/24 et 7j/7 sur votre smartphone. Lark peut vous aider à apporter de petits changements qui correspondent à votre style de vie et qui ont de grands résultats pour votre santé !
Bien que certains types de riz présentent des avantages pour la santé et contiennent des nutriments et des fibres, ils peuvent également être chargés de glucides, ce qui peut augmenter votre index glycémique (IG). L'utilisation de l'IG comme référence peut vous aider à surveiller votre diabète et à maintenir votre glycémie stable.
Le riz est riche en glucides, mais devez-vous éliminer le riz de votre vie si vous êtes diabétique ? Vous pouvez manger du riz si vous êtes diabétique, mais la clé est de savoir quelle sorte et quelle taille de portion !
Voici ce que vous devez savoir sur la façon dont le riz peut affecter la glycémie et l'insuline, et comment vous pouvez faire du riz une partie saine de votre vie.
Riz blanc, riz brun et risque de diabète
Le riz blanc vous expose-t-il au risque de diabète de type 2 ? Il paraît que oui. Plusieurs études de recherche, publiées dans des revues telles que JAMA et Archives de médecine interne , ont constaté que les personnes qui mangent de plus grandes quantités de riz blanc sont plus susceptibles de développer un diabète de type 2 que les personnes qui n'en mangent presque pas. [1, 2]
D'autre part, le riz brun semble avoir l'effet inverse. Non seulement le riz brun ne cause pas le diabète, mais il semble en fait en protéger. Autrement dit, les personnes qui mangent plus de riz brun ont un risque plus faible de diabète.
