| Éléments | Standard |
| Test (base sèche) % | |
| Rapports spectraux250/260nm280/260nm | 1.55~1.650.20~0.30 |
| Longueur d'onde d'absorption maximale | 248nm~252nm |
| Eau(%) | ≤ 29.0 |
| Transmission de la solution à 5 %/(%) | ≥ 95.0 |
| PH(solution à 5 %) | 7.0~8.5 |
| Autres nucléotides | Non détectable |
| Arsenic (As)/(mg/kg) | ≤ 2 |
| Métaux lourds (Pb)/(mg/kg) | ≤ 10 |
Grade disponible de 5′-inosinate disodique
Contrôle de la qualité
Chez Foodchem International Corporation, nous appliquons un processus de contrôle de qualité strict à tous nos produits. Tout le 5′-inosinate de disodium que nous fournissons a été strictement testé selon les normes HACCP et ISO et s'est avéré sans danger pour une utilisation en tant qu'additif alimentaire.
Précautions de stockage et de manipulation
Stockage :Le 5′-inosinate disodique doit être conservé dans un endroit sec et frais.
Précautions de manipulation :La manipulation du 5′-inosinate disodique ne doit être effectuée que par du personnel formé et familiarisé avec la manipulation des produits chimiques organiques. Éviter tout contact avec la peau et les yeux et respirer la poussière. Eviter les manipulations qui entraînent la formation de poussière.
