Qu'est-ce que l'hydroxyproline ?
L'hydroxyproline est un dérivé d'acide aminé non essentiel, qui peut être produit dans votre corps à partir de l'acide aminé proline, vous n'avez donc pas besoin de l'obtenir à partir des aliments pour être en bonne santé.
Fonctions de l'hydroxyproline dans le corps humain
Hydroxyproline :
- Donne de la force à la protéine de collagène dans les os, les tendons, le cartilage et la peau
- Est produit par hydroxylation (ajout de groupes hydroxyle ou [OH]) de la proline, avec l'aide de la vitamine C. En cas de carence en vitamine C, la proline ne peut pas être convertie en hydroxyproline, de sorte que le collagène n'a pas assez de force pour maintenir l'intégrité de la peau, ce qui entraîne des saignements des gencives et de la peau et d'autres symptômes du scorbut.
Aliments riches en hydroxyproline
ALIMENTS POUR ANIMAUX :viande (cerf, bison, bœuf, porc)
Il ne semble y avoir aucune preuve qu'un apport élevé en hydroxyproline provenant des aliments se traduirait par un bénéfice spécifique pour la santé.
Suppléments d'hydroxyproline
Les suppléments d'hydroxyproline sans ordonnance (en vente libre) sont disponibles sous forme de gélules et de crèmes :
- L-hydroxyproline
- N-acétil-L-hydroxyproline
Il semble n'y avoir AUCUNE PREUVE sur l'efficacité des suppléments oraux d'hydroxyproline dans la prévention ou le traitement de l'arthrose, de l'ostéoporose, de la polyarthrite rhumatoïde, des ulcères cutanés, des blessures sportives et de la peau ridée, ou pour favoriser la croissance musculaire ou la perte de poids.
Hyperhydroxyprolinémie
L'hyperhydroxyprolinémie est un trouble métabolique héréditaire bénin caractérisé par une augmentation des taux sanguins d'hydroxyproline, qui ne provoque aucun symptôme .
Des niveaux élevés d'hydroxyproline peuvent également être trouvés pendant la grossesse et les affections qui affectent les os :acromégalie, hyperparathyroïdie, hyperthyroïdie, syndrome de Marfan, ostéomyélite, maladie de Paget, polyartérite noueuse, métastases osseuses du cancer de la prostate et polyarthrite rhumatoïde .
