Qu'est-ce que l'acide gamma-aminobutyrique (GABA) ?
Le GABA est un acide aminé non essentiel, qui peut être produit dans votre corps à partir du glutamate, vous n'avez donc pas besoin de l'obtenir à partir des aliments pour être en bonne santé.
Fonctions GABA dans le corps humain
Le GABA c'est :
- Synthétisé dans le cerveau
- Un neurotransmetteur inhibiteur dans le système nerveux, qui a un effet calmant
- Un acide aminé non protéinogène :il n'est pas incorporé dans les protéines
GABA dans les aliments
Le GABA n'est pas naturellement présent dans les aliments en quantités significatives.
GABA comme additif alimentaire
Le GABA en tant qu'additif alimentaire peut être trouvé dans le café ou le thé prêt à boire, le lait fermenté, la farine de germe de riz, les cornichons, le chewing-gum, les bonbons, le chocolat. Il est produit par fermentation de l'acide aminé acide glutamique à l'aide de la bactérie non pathogène Lactobacillus hilgardii . Les producteurs affirment souvent que les aliments enrichis en GABA améliorent la mémoire et ont un effet relaxant, mais cela est peu probable puisque le GABA pris par voie orale ne peut pas pénétrer dans le cerveau. Le GABA, en tant qu'additif alimentaire, est généralement reconnu comme sûr (GRAS) par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis .
Suppléments GABA
Des suppléments de GABA synthétiques oraux sans ordonnance sont disponibles.
Bénéfices du GABA pour la santé
Le GABA pris par voie orale ne peut pas traverser la barrière hémato-encéphalique en quantités importantes, il n'est donc probablement pas utile dans les affections liées au cerveau.
Il existe INSUFFISANT DE PREUVES sur l'efficacité des suppléments de GABA dans la prévention ou le traitement de l'anxiété, du trouble déficitaire de l'attention avec hyperactivité (TDAH), des troubles cérébraux causés par l'exposition à des produits chimiques, de la bronchite, de la paralysie cérébrale, de la maladie de Cushing, de l'hypertension artérielle, de la maladie de Huntington, l'insomnie, la méningite, le mal des transports, le syndrome prémenstruel (SPM), les convulsions ou l'amélioration de l'humeur, le soulagement de la douleur ou du stress, la diminution de la production de chaleur dans un environnement chaud, la promotion de la perte de poids ou la stimulation de la libération de l'hormone de croissance ou la croissance musculaire maigre.
Sécurité du GABA :effets secondaires, toxicité
Les suppléments de GABA aux doses recommandées jusqu'à 12 mois sont PROBABLEMENT SANS DANGER.
Aucun effet secondaire grave associé à l'utilisation du GABA n'est connu.
On n'en sait pas assez sur la sécurité des suppléments de GABA pendant la grossesse et l'allaitement, donc les femmes pendant ces périodes devraient les éviter.
