| Articles | Normes | ||
| Apparence | Poudre fine violette | ||
| Test (%) | Anthocyanidines :25,0 min par UV | ||
| Taille des particules | 100 % passe 80 mailles | ||
| Extraire le solvant | Éthanol et eau | ||
| Perte au séchage(%) | 5.0 Max | ||
| Frêne (%) | 5.0 Max | ||
| Densité apparente (g/ml) | 0,40 - 0,60 | ||
| Métaux lourds (ppm) | 10 maximum | ||
| As(ppm) | 2.0 maximum | ||
| Compte total sur plaque (cfu/g) | 1 000 max | ||
| Levure et moisissure (cfu/g) | 100 maximum | ||
| E.Coli | Négatif | ||
| Salmonelle | Négatif |
Qualité disponible d'extrait de myrtille
Contrôle de la qualité
Chez Foodchem International Corporation, nous appliquons un processus de contrôle de qualité strict à tous nos produits. Tous les extraits de myrtille que nous fournissons ont été strictement testés selon les normes HACCP et ISO et se sont révélés sans danger pour une utilisation en tant qu'additif alimentaire.
Précautions de stockage et de manipulation
Stockage :L'extrait de myrtille doit être conservé dans un endroit sec et frais.
Précautions de manipulation :La manipulation de l'extrait de myrtille ne doit être effectuée que par du personnel formé et familiarisé avec la manipulation de produits chimiques organiques. Éviter tout contact avec la peau et les yeux et respirer la poussière. Eviter les manipulations qui entraînent la formation de poussière.
