| Article | Spécification |
| Apparence | Cristaux Blancs ou Poudre Cristalline Blanche |
| Rotation spécifique | -16.5~-18.5° |
| Résidus d'allumage | ≤0,5 % |
| Solubilité | Clarification |
| PH | 3.0~4.0 |
| Perte au séchage | ≤0,5 % |
| L-Carnitine | 58,5±2,0 % |
| Acide fumarique | 41,5±2,0 % |
| Test | ≥98,0 % |
| Métaux lourds | ≤10ppm |
| Prospect(Pb) | ≤3ppm |
| Cadmium (Cd) | ≤1ppm |
| Mercure(Hg) | ≤0.1ppm |
| Arsenic (As) | ≤1ppm |
| CN- | Non détectable |
| Chlorure | ≤0,4 % |
| TPC | <1000Cfu/g |
| Levures et moisissures | <100Cfu/g |
| E.Coli | Négatif |
| Salmonelle | Négatif |
Contrôle de la qualité
Chez Foodchem International Corporation, nous appliquons un processus de contrôle de qualité strict à tous nos produits. Tout le fumarate de L-carnitine que nous fournissons a été strictement testé selon les normes HACCP et ISO et s'est avéré sans danger pour une utilisation en tant qu'additif alimentaire.
Précautions de stockage et de manipulation
Stockage :Le fumarate de L-carnitine doit être conservé dans un endroit sec, frais et ombragé avec son emballage d'origine, éviter l'humidité, conserver à température ambiante.
Précautions de manipulation :La manipulation de L-Carnitine Fumarate ne doit être effectuée que par du personnel formé et familiarisé avec la manipulation de produits chimiques organiques. Éviter tout contact avec la peau et les yeux et respirer la poussière. Eviter les manipulations qui entraînent la formation de poussière.
