| Élément | NORME |
| Apparence | Poudre cristalline blanche |
| Odeur | Sans odeur |
| Test (%) | 99.0 Min |
| Taille du maillage | Maillage 80 |
| Perte au séchage(%) | 12,0 maximum |
| Résidu au feu (%) | 0,1 maximum |
| Métaux lourds (ppm) | 10 maximum |
| As(ppm) | 1 maximum |
| Numération totale sur plaque (cfu/g) | 1 000 maximum |
| Levure &Moisissure(cfu/g) | 100 maximum |
| E.Coli | Négatif |
| Samlmonelle | Négatif |