Le sodium contenu dans Gatorade est l'ingrédient qui offre le plus d'avantages aux athlètes. Pourquoi? Le sel ajouté au Gatorade et aux autres boissons énergisantes aide à restaurer les électrolytes après l'exercice.
Selon le manuel Merck, les électrolytes sont nécessaires pour s'assurer que le corps maintient des niveaux de liquide appropriés. Des déséquilibres électrolytiques peuvent survenir lorsque vous devenez déshydraté ou surhydraté, entraînant des conditions potentiellement dangereuses ou même la mort.
Le niveau de sodium présent dans Gatorade peut-il cependant être nocif ? Selon une étude de septembre 2014 sur 40 participants adultes publiée dans le Journal of Dental and Medical Sciences , il est important pour toute personne pratiquant un exercice intense ou prolongé de boire autant de liquide que possible pour compenser la perte d'électrolytes due à la transpiration.
Pourtant, ceux qui ne font pas d'exercice intense régulièrement n'ont pas besoin de compter sur des boissons pour sportifs comme Gatorade pour le remplacer.
Astuce
Une bouteille de 20 onces de Gatorade contient 270 milligrammes de sodium, soit 11 % de la valeur quotidienne recommandée.
Sodium dans Gatorade
L'électrolyte principal de Gatorade est le sodium. Les 270 milligrammes de sodium dans une portion de 20 onces visent à reconstituer le corps après un entraînement intense. Dans les autres portions, la quantité de sodium diffère légèrement. Par exemple, la portion de 12 onces fournit 160 milligrammes de sodium, ce qui équivaut à 7 % de la valeur quotidienne recommandée.
L'American Heart Association recommande de ne pas consommer plus de 2 300 milligrammes de sodium par jour. Il indique également que ne pas consommer plus de 1 500 milligrammes de sodium par jour est encore mieux. Pourtant, la majorité des Américains mangent trop de sel, consommant en moyenne plus de 3 400 milligrammes par jour.
Selon le Sanford Sports Science Institute, pour ceux qui ne font pas plus de 30 à 60 minutes d'exercice par jour, il n'est pas nécessaire d'augmenter leur apport alimentaire en sodium. Cependant, pour les athlètes qui s'entraînent pendant 90 minutes ou plus (ou qui s'entraînent plusieurs fois par jour dans des conditions où ils transpirent beaucoup), limiter le sel dans l'alimentation n'est pas une préoccupation majeure.
Le sodium est peut-être l'un des principaux ingrédients du Gatorade, mais il est également riche en sucre. De plus, les versions sans sucre ne sont pas nécessairement plus saines en raison de l'utilisation d'édulcorants artificiels. La vente à emporter ? Si vous cherchez une boisson nutritive, vous ne la trouverez pas ici.
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Gatorade peut-il aider l'hyponatrémie ?
Selon la Mayo Clinic, l'hyponatrémie survient lorsque la concentration de sodium dans votre sang atteint un niveau anormalement bas. Le sodium dans votre corps peut se diluer en raison d'un certain nombre de facteurs, y compris la consommation excessive d'eau. Dans l'hyponatrémie, le niveau d'eau du corps augmente et fait gonfler les cellules.
Heureusement, l'hyponatrémie n'est pas une préoccupation pour la plupart des gens. Cependant, pour les athlètes qui font des entraînements intenses, il est important d'être conscient des signes. Les symptômes comprennent des maux de tête, de la confusion, des nausées et des vomissements, une perte d'énergie, des convulsions, des crampes musculaires, une faiblesse ou des spasmes et même le coma.
Selon la mise à jour de mars 2017 sur l'hyponatrémie associée à l'exercice (EAH) publiée dans Frontiers in Medicine , la consommation de sodium par le biais de boissons comme Gatorade pendant l'exercice peut réduire la baisse de la concentration de sodium dans le sang. Cependant, cela n'empêchera pas l'hyponatrémie qui survient à la suite d'une consommation excessive de liquide.
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Gatorade et tension artérielle
Quelle que soit la taille de la portion ou la saveur que vous choisissez, les ingrédients de Gatorade incluront toujours du sodium. Si vous ne transpirez pas pendant de longues périodes d'exercice, il est possible que cela augmente votre tension artérielle. Par conséquent, si vous consommez la boisson dans le cadre de votre alimentation régulière mais que vous le faites sans faire d'exercice, tenez-en compte dans votre apport quotidien global en sodium. Pourquoi? Trop de sodium dans votre alimentation peut contribuer à l'hypertension artérielle.
Selon l'AHA, réduire l'apport en sodium de 1 000 milligrammes par jour peut faire baisser votre tension artérielle et peut même empêcher l'hypertension de se développer en premier lieu. Cela signifie que, dans la plupart des cas, opter pour un verre d'eau au lieu d'une bouteille de Gatorade est une excellente idée.
