| Artículos | Estándares | ||
| Color | Blanco a casi blanco | ||
| Olor | Inodoro o casi inodoro | ||
| Apariencia | Polvo fluido | ||
| Pérdida por secado % | ≤10 | ||
| Porcentaje de cenizas | ≤6 | ||
| PH (suspensión acuosa al 1 %) g/cm2 | 6,0-7,5 | ||
| Fuerza de gel (suspensión acuosa al 2 %) g/cm2 | ≥450 | ||
| % de contenido de nitrógeno | ≤1,5 | ||
| Pbmg/kg | ≤0,5 | ||
| % de malla 120 | ≥98 | ||
| Recuento total de placa ufc/g | ≤10000 | ||
| E.bobina mpn/g | <3 |
Grado disponible de Curdlan
Control de calidad
En Foodchem International Corporation, aplicamos un estricto proceso de control de calidad a todos nuestros productos. Todo Curdlan que proporcionamos ha sido estrictamente probado bajo los estándares HACCP e ISO y demostró ser seguro para usar como aditivo alimentario.
Precauciones de almacenamiento y manipulación
Almacenamiento :Curdlan debe mantenerse en un lugar fresco y seco.
Precauciones de manipulación :El manejo de Curdlan solo debe ser realizado por personal capacitado y familiarizado con el manejo de productos químicos orgánicos. Evite el contacto con la piel y los ojos y la inhalación de polvo. Evite la manipulación que conduzca a la formación de polvo.
