Flavanoles (catequinas) en extractos de té verde

 Food Additives >> Aditivos alimentarios >  >> Aditivos alimentarios

¿Qué son los flavanoles?

Los flavanoles son una clase de flavonoides. Son nutrientes no esenciales que se encuentran principalmente en el té. Incluyen catequinas (epicatequina, galato de epicatequina, epigalocatequina, galato de epigalocatequina), teaflavinas, tearubiginas y proantocianidinas .

Tés Altos en Flavanoles

  • Los extractos de té verde tienen un alto contenido de catequinas y el té negro tiene un alto contenido de flavanoles, teaflavinas y thearubigins. El té también tiene un alto contenido de flavonoles kaempferol, quercetina y miricitina.
  • El cacao y el chocolate amargo también tienen un alto contenido de flavanoles.

Beneficios para la salud del té verde

Los extractos de té verde son PROBABLEMENTE EFECTIVOS en:

  • Verrugas genitales externas (como un ungüento prescrito); Aprobado por la FDA
  • Agilidad mental (debido a la cafeína)

Hay EVIDENCIA INSUFICIENTE sobre la efectividad del té verde o sus extractos en la prevención o tratamiento del acné, alergias, amiloidosis, cáncer (vejiga, mama, colorrectal, gástrico, pulmón, boca, endometrio, ovario, próstata), displasia cervical, resfriado y gripe, enfermedad coronaria u otra enfermedad cardiovascular, caries dental, diabetes, fertilidad en mujeres, presión arterial alta, colesterol total y LDL alto, cálculos renales, leucemia, presión arterial baja, síndrome metabólico, osteoporosis, enfermedad de Parkinson, enfermedad periodontal ( enfermedad de las encías), neumonía, accidente cerebrovascular, infección del tracto respiratorio superior, úlceras venosas de las piernas, piel arrugada o para reducir el estrés, promover la pérdida de peso o mejorar el rendimiento del ejercicio.

Seguridad de los extractos de té:efectos secundarios, toxicidad

El té verde es PROBABLEMENTE SEGURO para la mayoría de los adultos cuando se bebe en cantidades moderadas. Beber más de 5 tazas de té verde al día NO ES POSIBLEMENTE SEGURO .

Los extractos de té descafeinados pueden causar náuseas leves, malestar estomacal, mareos y dolor muscular. Otros efectos secundarios informados de los extractos de té, como diarrea, inquietud, insomnio, temblor, confusión, pueden ser causados ​​por la cafeína. El té puede reducir la absorción de hierro de los alimentos vegetales y, por lo tanto, empeorar la anemia.

El té verde puede desencadenar latidos cardíacos irregulares en personas sensibles, empeorar la ansiedad, el glaucoma, el síndrome del intestino irritable u osteoporosis, aumentar el riesgo de sangrado y aumentar la presión arterial.

No se sabe lo suficiente sobre la seguridad de los extractos de té durante el embarazo y la lactancia, por lo que las mujeres en estos períodos deben evitarlos.

El té verde puede ser tóxico para el hígado .

Interacciones entre té y medicamentos

El consumo de grandes cantidades de té verde puede reducir el efecto de la adenosina, el litio, el pentobarbital y los anticoagulantes aspirina, clopidogrel, diclofenaco, ibuprofeno, naproxeno, dalteparina, enoxaparina, heparina y warfarina.

El té verde puede aumentar el efecto de las anfetaminas, la cocaína, la efedrina, la nicotina, la fenilpropanolamina y ciertos antidepresivos (inhibidores de la MAO).

Ciertos antibióticos (ciprofloxacina, enoxacina, norfloxacina, grepafloxacina), píldoras anticonceptivas, cimetidina, clozapina, disulfiram, estrógenos, fluvoxaína, riluzol, teofilina y verapamilo pueden aumentar los efectos secundarios de la cafeína del té verde, como nerviosismo, dolor de cabeza, aumento del ritmo cardíaco .