| ARTÍCULOS | ESTÁNDAR |
| Apariencia | Polvo fino amarillo claro |
| Olor | Característica |
| Ensayo (HPLC) | Alicina 0,3 %-1 % Aliina 5 % |
| Análisis de tamiz | 100 % pasa malla 80 |
| Pérdida por secado | ≤5,0 % |
| Metal pesado | <10 ppm |
| Como | ≤0,3 ppm |
| Pb | <0,5 ppm |
| Disolventes residuales | EP2000 |
| Pesticida Residual | Negativo |
| Recuento total de placas | <1000ufc/g |
| Levadura y moho | <100ufc/g |
| E.Coli | Negativo |
| Salmonella | Negativo |
| Ingrediente activo | Porcentaje o Concentrado |
| Alien | 1 %, 2 %, 3 %, 4 %, 5 %, 6 %, 10 %, 20 % |
| Alicina | 0,2 %, 0,8 %, 1 %, 1,5 %, 2 % |
| Proporción de extracción | 10:1 50:1,100:1 |
| Ajo en polvo | Alicina 0,2%-1% |
Control de calidad
En Foodchem International Corporation, aplicamos un estricto proceso de control de calidad a todos nuestros productos. Todo el Alliin que proporcionamos ha sido estrictamente probado bajo los estándares HACCP e ISO y demostró ser seguro para usar como aditivo alimentario.
Precauciones de almacenamiento y manipulación
Precauciones de manipulación :El manejo de Alliin solo debe ser realizado por personal capacitado y familiarizado con el manejo de productos químicos orgánicos. Evite el contacto con la piel y los ojos y la inhalación de polvo. Evite la manipulación que conduzca a la formación de polvo.
