| ARTÍCULOS | ESTÁNDAR |
| Apariencia | Polvo de púrpura oscuro a rojo púrpura |
| Oder | Característica |
| Sabor | Característica |
| Tamaño de la partícula | Pase malla 80 |
| Pérdida por secado | ≤5 % |
| Metales pesados | <10 ppm |
| Como | <1ppm |
| Pb | <3 ppm |
| Ensayo | Resultado |
| Antocianidina | ≥25 % |
| Recuento total de placas | <10000cfu/g o <1000cfu/g(Irradiación) |
| Levadura y moho | <300cfu/g o 100cfu/g (Irradiación) |
| E.Coli | Negativo |
| Salmonella | Negativo |
Control de calidad
En Foodchem International Corporation, aplicamos un estricto proceso de control de calidad a todos nuestros productos. Todas las antocianidinas que proporcionamos han sido estrictamente probadas bajo los estándares HACCP e ISO y demostraron ser seguras para su uso como aditivo alimentario.
Precauciones de almacenamiento y manipulación
Precauciones de manipulación :La manipulación de antocianidinas sólo debe ser realizada por personal capacitado y familiarizado con la manipulación de productos químicos orgánicos. Evite el contacto con la piel y los ojos y la inhalación de polvo. Evite la manipulación que conduzca a la formación de polvo.
