| PROVEEDOR: | CORPORACIÓN INTERNACIONAL FOODCHEM | |||
| PRODUCTO: | FIBRA DE GUISANTE | |||
| NÚMERO DE LOTE: | FC130705M802-G001535 | MFG. FECHA: | 2. JUL. 2013 | |
| CANTIDAD: | 12000KGS | EXP. FECHA: | 1.JUL. 2014 | |
| ARTÍCULO | ESTÁNDAR | RESULTADOS | ||
| Apariencia | Polvo amarillo claro o blanco lechoso | Cumple | ||
| Olor | Sabor y sabor natural del producto | Cumple | ||
| Humedad ≤ % | 10 | 7.0 | ||
| Ceniza ≤% | 5.0 | 3.9 | ||
| Fineza (60-80mesh)≥ % | 90,0 | 92 | ||
| Pbmg/kg ≤ | 1.0 | ND(<0.05) | ||
| Como mg ≤ | 0,5 | ND(<0.05) | ||
| Fibra total (base seca) ≥ % | 70 | 73,8 | ||
| Recuentos totales en placa ≤ cfu/g | 30000 | Conforme | ||
| Bacterias coliformes ≤ MPN/100g | 30 | Conforme | ||
| Salmonella | Negativo | Negativo | ||
| Mohos y levaduras ≤ ufc/g | 50 | conforme | ||
| Escherichia coli | Negativo | Negativo | ||
Grado disponible de fibra de guisante
Control de calidad
En Foodchem International Corporation, aplicamos un estricto proceso de control de calidad a todos nuestros productos. Toda la fibra de guisante que proporcionamos ha sido estrictamente probada bajo los estándares Kosher, Halal, HACCP e ISO y demostró ser segura para usar como aditivo alimentario.
Precauciones de almacenamiento y manipulación
Almacenamiento :La fibra de guisante debe almacenarse en un área fresca, seca y ventilada, lejos de fuentes de calor, humedad e incompatibilidades. evite la formación de polvo y controle las fuentes de ignición.
Precauciones de manipulación :La manipulación de fibra de guisante solo debe ser realizada por personal capacitado y familiarizado con el manejo de productos químicos orgánicos. Evite el contacto con la piel y los ojos y la inhalación de polvo. Evite la manipulación que conduzca a la formación de polvo.
