Vitamina B6 Piridoxina y Clorhidrato de Piridoxina

¿Qué es la piridoxina?

La piridoxina, también conocida como vitamina B6, es una forma de vitamina B6 que se encuentra comúnmente en los alimentos y se usa como suplemento dietético. La vitamina B6 Piridoxina se requiere en pequeñas cantidades para ayudar a nuestros cuerpos a crecer, desarrollarse y funcionar correctamente.

La piridoxina es la forma 4-metanol de la vitamina B6, una importante vitamina soluble en agua que está naturalmente presente en muchos alimentos. Como implica su clasificación como vitamina, la vitamina B6 (y la piridoxina) son nutrientes esenciales necesarios para el funcionamiento normal de muchos sistemas biológicos dentro del cuerpo. Si bien muchas plantas y microorganismos pueden sintetizar piridoxina a través de procesos biológicos endógenos, los animales deben obtenerla a través de su dieta.

Otro nombre de la piridoxina 

Vitamina B6, vitamina B-6, B6, piridoxina, piridoxina HCl, clorhidrato de piridoxina, vitamina del complejo B, B6, complejo de vitaminas B, fosfato de piridoxal, fosfato de piridoxamina, piridoxina, piridoxal, fosfato de piridoxal, fosfato de piridoxal 5, piridoxal- 5-fosfato, piridoxal-5′-fosfato, piridoxamina, piridoxamina fosfato, piridoxamina-5′-fosfato, piridoxina-5-fosfato, piridoxina-5′-fosfato, P5P, P-5-P, clorhidrato de adermina, clorhidrato de adermina , Clorhidrato de piridoxina

Fórmula química de piridoxina

C8H11NO3

Peso molecular de la piridoxina

169,18 g·mol−1

Estructura de piridoxina

¿La piridoxina es soluble en agua?

Sí, la piridoxina es soluble en agua como otras series de vitamina B:tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3), ácido pantoténico (B5), biotina (B7), ácido fólico (B9), vitamina B12.

Fuente alimenticia de vitamina B6 Piridoxina

Las fuentes más ricas de vitamina B6 incluyen el pescado, el hígado de res y otras vísceras, las papas y otras verduras con almidón, y las frutas (que no sean cítricas).

La vitamina B6 tiene una amplia gama de fuentes alimenticias y se encuentra tanto en alimentos animales como vegetales. Por lo general, con niveles más altos en la carne, los cereales integrales (especialmente el trigo), las verduras y los frutos secos. La biodisponibilidad de la vitamina B6 en los alimentos de origen animal es superior a la de los alimentos de origen vegetal. En los alimentos de origen animal y vegetal, el contenido fue leve, el contenido de levadura en polvo fue el más alto y el contenido de salvado de arroz o arroz blanco también fue alto. El segundo fue de carne, pollo, pescado, papas, batatas y vegetales.

La cantidad de vitamina B6 que se puede ingerir por cada 100 g de varios alimentos es la siguiente:3,67 mg de levadura en polvo, 2,91 mg de salvado de arroz desgrasado, 2,79 mg de arroz blanco, 1,25 mg de lino, 0,8 a 0,04 mg de queso, 0,7 mg de zanahoria y 0,45 mg de pescado. , Extracto integral 0,4 ~ 0,7 mg, carne 0,3 ~ 0,08 mg, leche 0,3 ~ 0,03 mg, huevo 0,25 mg, espinaca 0,22 mg, batata 0,14 ~ 0,23 mg, guisante 0,16 mg, soja 0,1 mg, naranja 0,05 mg.

Papel de la piridoxina Vitamina B6

La vitamina B6 juega un papel importante en el cuerpo. La piridoxina se convierte en piridoxal 5-fosfato en el cuerpo, que es una coenzima importante para la síntesis de aminoácidos, neurotransmisores (serotonina, norepinefrina), esfingolípidos y ácido aminolevulínico. Es importante tener en cuenta que la vitamina B6 es el término colectivo para un grupo de tres compuestos relacionados, piridoxina, piridoxal y piridoxamina, y sus derivados fosforilados, piridoxina 5′-fosfato, piridoxal 5′-fosfato y piridoxamina 5′-fosfato. Aunque técnicamente se debe hacer referencia a estos seis compuestos como vitamina B6, el término vitamina B6 se usa comúnmente de manera intercambiable con solo uno de ellos, piridoxina.

Acción de la piridoxina o mecanismo de acción de la piridoxina

La vitamina B6 es el término colectivo para un grupo de tres compuestos relacionados, piridoxina (PN), piridoxal (PL) y piridoxamina (PM), y sus derivados fosforilados, piridoxina 5′-fosfato (PNP), piridoxal 5′-fosfato (PLP ) y piridoxamina 5′-fosfato (PMP). Aunque estos seis compuestos técnicamente deberían denominarse vitamina B6, el término vitamina B6 se usa comúnmente de manera intercambiable con solo uno de ellos, piridoxina. La vitamina B6, principalmente en su forma de coenzima biológicamente activa piridoxal 5′-fosfato, participa en una amplia gama de reacciones bioquímicas, incluido el metabolismo de aminoácidos y glucógeno, la síntesis de ácidos nucleicos, hemoglobina, esfingomielina y otros esfingolípidos, y la síntesis de los neurotransmisores serotonina, dopamina, norepinefrina y ácido gamma-aminobutírico (GABA).

Referencia:https://www.drugbank.ca/drugs/DB00165

Funciones de la piridoxina de la vitamina B6

La vitamina B6 es una de las vitaminas incluidas en la familia del complejo de vitamina B. Todas las vitaminas B, incluida la vitamina B6, desempeñan un papel importante en una variedad de funciones físicas y psicológicas. Principalmente en su forma de coenzima biológicamente activa, el piridoxal 5'-fosfato participa en una amplia gama de reacciones bioquímicas, incluido el metabolismo de los aminoácidos. y glucógeno, la síntesis de ácidos nucleicos, hemoglobina, esfingomielina y otros esfingolípidos, y la síntesis de los neurotransmisores serotonina, dopamina, norepinefrina y ácido gamma-aminobutírico (GABA).

Cerca de 100 reacciones enzimáticas están involucradas principalmente en forma de fosfato de piridoxal (PLP). La mayoría están relacionados con el metabolismo de los aminoácidos:incluida la transaminación, la descarboxilación, la escisión de la cadena lateral, la deshidratación y la transvulcanización. La vitamina B6 piridoxina funciona de la siguiente manera:

• Participa en la síntesis y el catabolismo de proteínas y en el metabolismo de los aminoácidos, como el metabolismo del grupo hemo y la síntesis de triptófano de la niacina.
• Participa en la gluconeogénesis, metabolismo de UFA. La vitamina B6 Piridoxina está relacionada con el metabolismo del glucógeno, la esfingomielina y los esteroides.
• Participa en la síntesis de ciertos neurotransmisores (serotonina, taurina, dopamina, norepinefrina y ácido gamma-aminobutírico).
• Participa en el metabolismo junto con una unidad de carbono, la vitamina B12 y el folato, si se degradan metabólicamente pueden causar anemia megaloblástica.
• Participa en la síntesis de ácidos nucleicos y ADN. La falta de síntesis de ADN puede dañar la síntesis de ADN. Este proceso es muy importante para mantener una función inmunológica adecuada.
• La vitamina B6 y la vitamina B2 están muy cerca, la deficiencia de vitamina B6 suele ir acompañada de síntomas de deficiencia de vitamina B2.
• Participa en la conversión de homocisteína a metionina, que tiene el efecto de reducir las enfermedades crónicas. La hiperhomocisteinemia leve se considera un posible factor de riesgo de enfermedad vascular, y la intervención de vitamina B6 puede reducir el contenido de cistina de homocisteína en plasma.

Deficiencia de vitamina B6 Piridoxina

La piridoxina 5′-fosfato, vitamina B-6, es un cofactor esencial en varias vías de transaminación, descarboxilación, hidrólisis de glucógeno y síntesis que involucran el metabolismo de carbohidratos, esfingolípidos, aminoácidos, hemo y neurotransmisores. La deficiencia de piridoxina causa síntomas, como irritabilidad, depresión y confusión; Los síntomas adicionales incluyen inflamación de la lengua, llagas abiertas ("úlceras") dentro de la boca y úlceras en la piel en las comisuras de la boca. Otros síntomas son:anemia microcítica, dermatitis, signos nerviosos/musculares, irritabilidad, fatiga, entumecimiento, dolor de cabeza, espasmos musculares, dificultad para caminar, convulsiones, depresión y confusión

Dosis de vitamina B6 piridoxina durante el embarazo

La piridoxina también se usa para el tratamiento de las náuseas y los vómitos durante el embarazo.

Piridoxina (vitamina B6): la piridoxina puede mejorar las náuseas, tiene un buen perfil de seguridad con efectos secundarios mínimos y es fácil de obtener; por lo tanto, generalmente comenzamos con piridoxina como tratamiento farmacológico inicial.

Como agente único, la dosis recomendada de piridoxina es de 10 a 25 mg por vía oral cada seis a ocho horas; la dosis máxima de tratamiento sugerida para mujeres embarazadas es de 200 mg/día.

Referencia:https://www.uptodate.com/contents/treatment-and-outcome-of-nausea-and-vomiting-of-pregnancy

¿Para qué se utiliza la vitamina B6 piridoxina?

La piridoxina de vitamina B6 se puede usar con otras vitaminas B en muchas preparaciones multivitamínicas para adultos y niños y se puede agregar a los alimentos como complemento de los alimentos para el desayuno, las barras energéticas y los polvos.

¿Qué es el clorhidrato de piridoxina?

El clorhidrato de piridoxina, también llamado piridoxina Hcl, es la sal de clorhidrato de piridoxina, una vitamina B soluble en agua.

Es una fuente de la vitamina piridoxina del complejo B esencial. El clorhidrato de piridoxina es un componente importante de las enzimas necesarias para el metabolismo de las proteínas. Además de desarrollar músculos, el clorhidrato de piridoxina también es muy importante para ayudar a los seres humanos y animales a desarrollar estructuras proteicas como el cabello, las uñas, las enzimas y las hormonas de crecimiento.

El clorhidrato de piridoxina se convierte en el hígado en la forma de coenzima metabólicamente activa piridoxal 5′-fosfato (P5P), un cofactor esencial en muchas reacciones enzimáticas en el metabolismo de los aminoácidos, incluidas la transaminación, la desaminación y la descarboxilación. La P5P es necesaria para la glucogenólisis y la síntesis de esfingolípidos y es esencial para las funciones de los glóbulos rojos, el sistema nervioso y el sistema inmunitario.

Propiedades

El clorhidrato de piridoxina es un polvo cristalino o cristalino blanco o casi blanco; inodoro, agrio y amargo; Soluble en agua, ligeramente soluble en etanol. La solución acuosa es ligeramente ácida. La piridoxina es una vitamina alcohólica que es una estructura más estable que puede ser resistente al calor en soluciones ácidas o alcalinas. Se funde a unos 205°C, con descomposición.

Número CAS

Nº CAS 58-56-0

Estructura química

Fórmula química

C8H11NO3·HCl

Peso molecular

205.64

Solubilidad

Solubilidad en agua (200 mg/ml a 20 °C)

Beneficios del clorhidrato de piridoxina

La piridoxina, o vitamina B6, es una de las ocho vitaminas B. Ayuda al cuerpo a convertir los alimentos en combustible, metabolizar grasas y proteínas, mantener el funcionamiento adecuado de los nervios y producir glóbulos rojos. La vitamina B6 se encuentra en muchos alimentos, se agrega a los alimentos y está disponible como suplemento dietético.

Usos del clorhidrato de piridoxina

En piensos:el clorhidrato de piridoxina se puede utilizar como aditivo en piensos para promover el crecimiento y desarrollo de animales jóvenes;

En alimentos:el clorhidrato de piridoxina se puede usar en alimentos y bebidas para fortalecer la nutrición;

Cosméticos:puede promover el crecimiento del cabello y la protección de la piel cuando se usa en cosméticos;

Usos del clorhidrato de piridoxina en alimentos

El clorhidrato de piridoxina, también conocido como vitamina B6 y clorhidrato de piridoxina, es esencial para numerosas funciones corporales y cerebrales. Se usa comúnmente en aplicaciones generales de fortificación de alimentos y suplementos dietéticos para reforzar la nutrición en los alimentos. Los principales usos en bebidas con leche en polvo, bebidas en polvo, polvo de cacao y otras bebidas sólidas nutritivas, vino, desayuno instantáneo, gelatina, refrescos, alimentos infantiles y polvo de fórmula nutricional para mujeres embarazadas, etc.

La vitamina B6 se puede utilizar para fortalecer bebidas sólidas, con una dosis máxima de 7-10 mg/kg; el uso en alimentos infantiles enriquecidos a 3 a 4 mg/kg; la cantidad máxima utilizada en bebidas fortificadas es de 1~2 mg/kg.

Usos del clorhidrato de piridoxina en piensos

La vitamina B6 tiene la forma de piridoxal, piridoxamina y piridoxina, tienen la misma potencia para los animales, pero la estabilidad de los dos primeros es pobre, y la vitamina B6 generalmente significa piridoxina cuando se usa como aditivo para alimentos y la forma es clorhidrato de piridoxina. El clorhidrato de piridoxina es muy estable en la aplicación de vehículos secos e inertes y varias premezclas de vitaminas. En la coexistencia de cloruro de colina y minerales de elementos traza, especialmente en presencia de óxidos de elementos traza y carbonatos que reaccionan con la alcalinidad, el clorhidrato de piridoxina se destruye fácilmente.

El clorhidrato de piridoxina es una coenzima importante en las aves de corral, las aves de corral no pueden sintetizar la vitamina B6, deben tomarse del alimento. Su deficiencia es una enfermedad metabólica nutricional caracterizada por disminución del apetito, huesos cortos y síntomas neurológicos.

Usos del clorhidrato de piridoxina en aves de corral

La deficiencia de vitamina B6 causa principalmente trastornos del metabolismo de las proteínas y las grasas, impide la síntesis de hemoglobina y daña el sistema nervioso, lo que resulta en un crecimiento y desarrollo obstruidos de las aves de corral, lo que provoca anemia y degeneración del tejido nervioso y, por lo tanto, tiene un crecimiento deficiente, anemia y Síntomas neurológicos característicos. Debido a la deficiencia de vitamina B6, los pollitos exhiben principalmente síntomas neurológicos:excitación anormal, carrera sin propósito, aleteo de alas y cabeza caída. Luego se produjo una convulsión generalizada, el movimiento se desordenó, el cuerpo se volteó hacia los lados, y la cabeza, el cuello, las piernas y las piernas se retorcieron, y finalmente murió por agotamiento.

Además, los polluelos enfermos sufren de falta de apetito, crecimiento lento, plumas ásperas, descuido, pollas pálidas y anemia. Los pollos adultos sufren pérdida de apetito, pérdida de peso, disminución de la producción de huevos, baja tasa de eclosión, anemia, atrofia de la corona, la carne, los ovarios y los testículos y, finalmente, la muerte. Los patos mostraron anemia pálida y generalmente no tenían síntomas neurológicos. Examen post mortem de pollos muertos con edema subcutáneo, agrandamiento de los órganos internos, degeneración de la médula espinal y los nervios periféricos y, a veces, degeneración hepática.

La dosis sugerida en aves de corral es de 3～5 mg/kg.

Usos del clorhidrato de piridoxina en acuicultura

El clorhidrato de piridoxina es una vitamina necesaria para mantener la salud de los animales acuáticos y promover el crecimiento y el desarrollo. No puede ser sintetizado o sintetizado en el cuerpo por otras sustancias y, a menudo, debe ser alimentado por los alimentos. Si la ingesta es insuficiente a largo plazo o no puede satisfacer las necesidades fisiológicas debido a otras razones, dará lugar a trastornos metabólicos de peces, camarones, retraso en el crecimiento y resistencia a enfermedades. La dosis sugerida en animales acuáticos es de 3～50 mg/kg.

Usos del clorhidrato de piridoxina en alimentos para mascotas

El clorhidrato de piridoxina es la forma más común utilizada cuando se complementan los alimentos para mascotas con la vitamina B piridoxina. La piridoxina es muy importante para ayudar a la mascota a metabolizar las proteínas. Se puede usar en alimentos para perros y gatos, también se puede usar en alimentos para cerdos. La dosis sugerida en cerdos es de 1～3 mg/kg.

Efectos secundarios del clorhidrato de piridoxina

El clorhidrato de piridoxina ES PROBABLEMENTE SEGURO para la mayoría de las personas cuando se usa adecuadamente. El clorhidrato de piridoxina ES POSIBLEMENTE SEGURO cuando se toma por vía oral en cantidades superiores a la cantidad diaria recomendada. En algunas personas, el clorhidrato de piridoxina puede causar náuseas, vómitos, dolor de estómago, pérdida de apetito, dolor de cabeza, hormigueo, somnolencia y otros efectos secundarios.

Referencia: https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-934/pyridoxine-vitamin-b6

Aunque la vitamina B6 es una vitamina soluble en agua y se excreta en la orina, la suplementación a largo plazo con dosis muy altas (exceso de 1000 mg por día) de piridoxina puede provocar neuropatía sensorial. Sin embargo, ha habido algunos informes de casos de personas que desarrollaron neuropatías sensoriales en dosis de menos de 500 mg diarios durante un período de meses. Sin embargo, ninguno de los estudios en los que se realizó un examen neurológico objetivo informó evidencia de daño en los nervios sensoriales con ingestas inferiores a 200 mg de piridoxina al día.

Mercado de clorhidrato de piridoxina

VB6 es una vitamina B soluble en agua que es un suplemento nutricional importante para humanos y animales. En los últimos años, con la profundización de la investigación clínica, la vitamina B6 tiene muchos nuevos descubrimientos y nuevos usos. La vitamina B6 puede promover la absorción de aminoácidos y la síntesis de proteínas, también participa en el metabolismo de las grasas, principalmente en uso clínico para la deficiencia de vitamina B6; envenenamiento por isoniazida; vómitos, anemia causada por el embarazo, enfermedad por radiación y medicamentos contra el cáncer; leucopenia y dermatitis seborreica, etc.

En la actualidad, el proceso de síntesis de piridoxina hcl utilizado en China es un método de oxazol mejorado, y sus materias primas incluyen L-alanina, ácido oxálico y etanol. Con menos pasos, altos rendimientos y fácil control de calidad, el costo de producción se reduce considerablemente. Muchas empresas nacionales han adoptado esta tecnología, que ha permitido a China expandir rápidamente su escala de producción, aumentar rápidamente la producción, reducir significativamente los costos y aumentar considerablemente la competitividad del mercado.

Gran demanda como aditivos para piensos

La vitamina B6 es un aditivo alimentario importante y se utiliza en gran cantidad en el mercado internacional, casi superando la cantidad de productos farmacéuticos. La industria acuícola de China también acelera el desarrollo, y cada año necesita agregar más de 100 millones de toneladas de alimentos, como varias vitaminas, lo que representa aproximadamente el 50 % de la cantidad total. Se espera que la demanda rígida de aditivos para piensos como VB6 en los mercados nacionales y extranjeros sea enorme.

Productos ricos de calidad farmacéutica

La vitamina B6 se ha convertido en un producto vitamínico ampliamente utilizado en aplicaciones clínicas. Sus tabletas e inyecciones se han incluido en la "Lista de medicamentos del seguro médico básico nacional, el seguro de lesiones industriales y el seguro de maternidad" de China, que se clasifican como Categoría B y Categoría A.

La vitamina B6 también es el primer grupo de medicamentos sin receta en ingresar a China. Hay más de 20 formulaciones de medicamentos de venta libre que ahora incluyen vitamina B6. Además de las tabletas individuales, hay tabletas compuestas de nueve dimensiones, tabletas de diez dimensiones, tabletas de hierro Victoria, tabletas de glucomato de calcio de cuatro dimensiones para niños, tabletas multivitamínicas, 14 elementos multidimensionales, 15 elementos multidimensionales, 16 multidimensionales elementos y así sucesivamente. Además del tratamiento de enfermedades, los productos para la salud casi ocuparon el mercado de la vitamina B6 y las ventas en el mercado fueron muy grandes. En 2014, las ventas anuales de productos para la salud con vitamina B6 alcanzaron más de 80 mil millones de yuanes.

Fabricantes de clorhidrato de piridoxina y precio

China es el gran fabricante y país de exportación de vitamina B6 para alimentos y piensos en el mundo. El mercado de manufacturas de China toma alrededor del 70%.

En la actualidad, la demanda anual de vitamina B6 es de alrededor de 7.000 toneladas y la capacidad de producción total es de más de 9.000 toneladas. El cuarto trimestre pasado, el cuarto inspector ambiental y el control de la contaminación del aire de Beijing-Tianjin-Hebei han tenido un gran impacto en la fabricación normal de VB6. Más del 60% de todos los fabricantes de VB6 se encuentran en la cuarta inspección de protección ambiental y 2+26 áreas urbanas. El 19 de septiembre de 2017 ocurrió un incendio en una de las productoras y se esperaba que pasara mucho tiempo antes de que reanudara la producción. (Se estima que la fábrica se reanudará pronto, actualizado el 01/06/2018)

Además, el volumen de exportación en el mismo período aumentará por un amplio margen, lo que agrava aún más la situación de escasez de suministro de VB6. En la primera mitad de 2017, el precio de mercado de VB6 era básicamente de alrededor de 240 RMB/kg. A partir de julio, VB6 comenzó el aumento de precios. En julio y agosto aumentó levemente un 3,1% y un 5,0% respectivamente. En septiembre, aumentó un 30% en un mes. Octubre ha subido un 14% hasta el momento, y la subida de precios continúa. Precio actualizado en septiembre de 2017:el precio actual era de 515 yuanes/kg, un 119 % más alto que los 235 yuanes/kg de principios de año.

Precio de hoy

Actualizado el 26/05/2018:ahora el precio del grado de alimentación es de alrededor de RMB280/kg, el precio en enero fue de alrededor de RMB520/kg, disminuyó más del 50%.

¿Dónde comprar clorhidrato de piridoxina?

Puede comprarnos clorhidrato de piridoxina de calidad alimentaria o forrajera. La especificación cumple con el estándar BP/USP/EP/JP/FCC.

Estamos comprometidos con la calidad y seguridad de nuestros ingredientes. Sabemos que nuestros clientes esperan que usemos solo aditivos e ingredientes alimentarios de la más alta calidad al mejor precio, y hacemos todo lo posible para satisfacer esas expectativas.

Si tiene alguna otra pregunta, envíenos un correo electrónico a través de: [email protected]