Los niveles de potasio están determinados por tres factores:la cantidad consumida, la cantidad excretada y su distribución en el cuerpo. Una variedad de condiciones y comportamientos pueden cambiar estos factores y afectar el nivel de potasio. En personas sanas, el potasio está bien regulado por los mecanismos normales del cuerpo. En personas con ciertas enfermedades, el cuerpo puede tener menos capacidad para mantener un equilibrio saludable de potasio. El potasio alto, o hiperpotasemia, es grave y puede poner en peligro la vida.
Admisión de monitores
Los alimentos envasados con un contenido significativo de potasio enumeran la cantidad del mineral en la etiqueta de información nutricional. Use un registro para realizar un seguimiento de la ingesta e identificar las fuentes de exceso de potasio. Tenga en cuenta el tamaño de las porciones cuando realice un seguimiento del consumo de nutrientes. Supervisar su ingesta proporciona una forma sencilla de mantenerse al tanto del consumo de potasio.
Consuma alimentos bajos en potasio
La mayoría de los alimentos dietéticos contienen potasio, así que elija alimentos bajos en potasio y evite los alimentos comunes con alto contenido de potasio. Los alimentos saludables con bajo contenido de potasio incluyen pasta, pollo, zanahorias cocidas y manzanas. Los alimentos comunes que se deben evitar incluyen el pan integral, las bebidas deportivas, la mantequilla de maní, las papas, los plátanos y la leche. Un dietista puede ser invaluable para identificar una dieta baja en potasio apropiada.
Leach Vegetales
El contenido de potasio en ciertas verduras se puede reducir mediante un proceso llamado lixiviación. Lava las verduras y córtalas en rodajas finas, pelándolas si es necesario. Luego sumérjalos durante al menos dos horas en una gran cantidad de agua tibia. Enjuague las verduras y hiérvalas en agua dulce durante varios minutos. Este proceso extrae el potasio de los alimentos sólidos y lo disuelve en el agua circundante. El sitio web de la Fundación Nacional del Riñón mantiene una lista de verduras con alto contenido de potasio e instrucciones detalladas para lixiviarlas.
Tratar las condiciones subyacentes
La mayoría de las personas que necesitan reducir los niveles de potasio tienen una afección subyacente, como diabetes o insuficiencia renal, que afecta la capacidad del cuerpo para mantener el equilibrio de potasio. Puede ser difícil usar métodos naturales para la reducción de potasio sin controlar la enfermedad subyacente. Trabaje con un profesional médico para tratar las condiciones de salud que podrían afectar los niveles de potasio.
Ciertos medicamentos pueden aumentar los niveles de potasio. Una clase de medicamentos para la presión arterial llamados bloqueadores beta pueden interferir con la capacidad del cuerpo para redistribuir el potasio. Esto no es un problema en personas sanas, pero aquellos que toman algunos medicamentos pueden desarrollar niveles elevados de potasio. Consulte a un profesional de la salud para determinar si los medicamentos son apropiados para mantener el equilibrio de potasio.
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¿Existe una relación entre los niveles altos de potasio y el cáncer?
El potasio es vital para una serie de funciones corporales, incluida la digestión, el metabolismo y la regulación del tejido muscular. Sin embargo, ¿es posible que una persona experimente hiperpotasemia, una condición en la que una persona experimenta niveles demasiado altos de potasio en la sangre? Si bien algunos niveles de potasio moderadamente altos pueden ser el resultado directo de una dieta alta en potasio, la hiperpotasemia puede indicar una afección más grave, como un trastorno renal. Por esta razón, es importante tomar medidas para reducir los niveles de potasio de una persona para restablecer el equilibrio del cuerpo.
Paso 1
Reduzca la cantidad de alimentos ricos en potasio en su dieta. Si bien el potasio se encuentra al menos en oligoelementos en la mayoría de los alimentos, evite los alimentos que contengan 250 mg o más. Los ejemplos incluyen panes integrales, mantequilla de maní, nueces, higos, chocolate, albaricoques, aguacate, plátanos, peras, pasas, frijoles horneados, zanahorias, calabaza, espinaca, salsa de tomate, leche, almejas, vieiras, salmón, carne molida. , frijoles pintos, frijoles blancos y sustitutos de la sal.
Paso 2
Reemplace los alimentos ricos en potasio con alimentos bajos en potasio, como alimentos de harina blanca, manzanas, moras, arándanos, cerezas, arándanos, toronjas, frambuesas, espárragos, repollo, pepino, cebolla, pepino, guisantes, pimientos verdes, pollo, pavo, atún, huevos, camarones, queso cheddar o queso suizo.
Paso 3
Reduzca el contenido de potasio de sus comidas favoritas mediante la lixiviación, un proceso que consiste en remojar las verduras con alto contenido de potasio en agua durante dos horas o más. Escurra el agua y luego cocine las verduras.
Paso 4
Toma un medicamento diurético, que está diseñado para reducir los niveles de potasio en el cuerpo. Estos medicamentos deben ser recetados por un médico y, a menudo, se recomiendan para una persona que sufre insuficiencia renal crónica.
Paso 5
Someterse a otros tratamientos para reducir la cantidad de potasio en el cuerpo y mejorar la función renal. Debido a que los riñones son los encargados de filtrar el potasio en el organismo, tratamientos como la diálisis pretenden actuar en ausencia de una buena función renal. Otros tratamientos, como el calcio intravenoso, la glucosa o la insulina, reducen los niveles de potasio en el cuerpo.
Consejo
Vigile de cerca a cualquier paciente que se someta a tratamiento por niveles altos de potasio para detectar cualquier síntoma relacionado con un paro cardíaco, ya que la hiperpotasemia está relacionada con latidos cardíacos irregulares y daño cardíaco.
