Si está acostumbrado a las comidas caseras y a un refrigerador bien surtido en casa, entonces la transición a un plan de comidas para la universidad puede ser abrumadora. Los comedores universitarios a menudo ofrecen una variedad de opciones de comidas, pero muchos estudiantes pueden optar por alimentos procesados poco saludables, como pizza, pasta y galletas. Además, muchos comedores son de estilo libre y puede ser difícil controlar las porciones para asegurarse de no comer en exceso.
Comer en exceso y una mala nutrición pueden tener consecuencias negativas sobre cómo te sientes y cómo funciona tu cuerpo. La universidad puede ser lo suficientemente estresante como es, así que no hay necesidad de añadir más estrés a tu vida tomando malas decisiones nutricionales.
Según la Escuela de Medicina de Harvard, su intestino produce el 95% del neurotransmisor serotonina, que ayuda a regular el apetito, el sueño, el estado de ánimo y a inhibir el dolor. Por lo tanto, lo que comes puede afectar significativamente cómo te sientes, tanto física como emocionalmente.
Harvard explica además que los estudios han demostrado que aquellos que comen una dieta alta en frutas, verduras, granos sin procesar, mariscos y bajas cantidades de carne magra y productos lácteos (la dieta mediterránea) tienen un riesgo 25-35% menor de depresión que aquellos que consumir una típica dieta "occidental". Por lo tanto, prestar mucha atención a lo que come puede influir significativamente en cómo se siente durante su experiencia universitaria.
Sin embargo, ¡un plan de comidas para la universidad no significa que tengas que renunciar a tus hábitos alimenticios saludables! Estos son nuestros cinco trucos principales para comer de manera saludable en un plan de comidas para la universidad:
- Escanee todas sus opciones primero :Antes de decidir qué estación de comida le gustaría probar, asegúrese de revisar primero todas las opciones. De esta manera, puede decidir que quiere pollo de la estación mexicana y ensalada de la barra de ensaladas y omitir el resto. Si no analiza todas sus opciones primero, puede terminar con pizza y pasta antes de darse cuenta de que hay una estación de ensaladas y comida mexicana, y esto puede llevar a comer en exceso.
- Abastecerse de frutas y verduras para guardar para más tarde :A menudo, los comedores universitarios ofrecen frutas y verduras que puedes llevar contigo fácilmente al dormitorio. Tomar una banana, un paquete de bocadillos de zanahorias o cualquier otra fruta o verdura para llevar es una excelente manera de asegurarse de mantenerse saludable entre ¡las comidas también! De esta manera, la próxima vez que pase una larga noche estudiando, tendrá opciones de refrigerios saludables fácilmente accesibles.
- Evita las bebidas azucaradas :Los comedores universitarios casi siempre tienen una estación de refrescos donde puede obtener refrescos y jugos ilimitados. Aunque puede ser tentador tomar un refresco con cada comida ya que está incluido, estas bebidas contienen una tonelada de azúcar e ingredientes poco saludables. Todos sabemos que los refrescos no son lo mejor para usted, pero un estudio reciente examinó a más de 45,000 personas y encontró que un mayor consumo de refrescos endulzados con azúcar y endulzados artificialmente se asoció con un mayor riesgo de todas las causas de muerte. Por lo tanto, asegúrese de mantenerse alejado de la máquina de refrescos y apéguese al agua o al té sin azúcar y agua con gas.
- Abastécete de comidas saludables y aptas para dormitorios :Si tiene un plan de comidas, es posible que no quiera gastar mucho dinero fuera del dinero que ya está gastando en comida en el campus. Sin embargo, si tiene dinero extra para gastar, inviértalo en su nutrición abasteciéndose de comidas saludables y aptas para el dormitorio. Por ejemplo, la avena para microondas sin azúcar agregada es un excelente alimento básico para esos momentos en los que necesita una comida rápida y saludable sin salir de su habitación.
- Limita tu postre :Este consejo puede parecer obvio, pero a menudo puede ser difícil resistir la tentación de tomar un postre con cada comida. Muchos comedores tienen galletas calientes y otras delicias que vienen con la comida, por lo que puede ser muy difícil decir que no. En lugar de ceder y comer postre con cada almuerzo y cena, intente limitar su postre a una o dos veces por semana. Los dulces están bien con moderación y pueden ser un regalo divertido cuando se trata de algo que solo obtienes de vez en cuando.
