Todos los domingos, mis amigos y yo nos reunimos en el patio trasero de su pintoresco (léase:diminuto) apartamento de Nueva York para la "Cena familiar". Cada semana sirve como un momento para preparar recetas y probar las últimas tendencias que Internet tiene para ofrecer. El artículo de esta semana:una tabla de mantequilla, directamente de TikTok.
¿Qué es una tabla de mantequilla, puede preguntar? Bueno, si bien seguramente has oído hablar de una tabla de embutidos, la tabla de mantequilla ha ido subiendo lentamente de rango, y es exactamente lo que parece. Para hacer uno, simplemente unte mantequilla ablandada en una tabla (aquí en mbg somos partidarios de los alimentados con pasto) y agregue los ingredientes que elija. Luego, dé a todos una rebanada de pan para sumergir en la bondad mantecosa.
Para la cena de esta semana, optamos por miel y pesto para complementar la cremosa y deliciosa mantequilla. Y el festín que siguió me hizo pensar:¿Hay alguna manera de hacer que este plato decadente sea incluso un pequeño? ¿Un poco más saludable?
Cómo aumentar el perfil vegetariano de tu tabla de mantequilla.
Ciertamente, no hay nada de malo en cubrir tu tabla con un pesto clásico y llamarlo entrante. Pero, ¿y si te dijéramos que hay una manera de agregar bondad vegetal orgánica a tu creación sin pensarlo dos veces?
Con una poderosa combinación de 31 ingredientes que incluyen verduras marinas orgánicas, verduras de hoja verde, probióticos, enzimas digestivas y más, las verduras orgánicas+ de mbg son un polvo de verduras que se cuela fácilmente en casi cualquier receta para elevar los beneficios para la salud sin afectando el sabor.
Los beneficios para la salud de un pesto que incluye verduras orgánicas+ (ver la receta aquí) son realmente impresionantes. Las verduras orgánicas+ no solo ayudan a promover un microbioma intestinal saludable y ayudan en la digestión y la absorción de nutrientes, sino que también son una buena fuente de fibra prebiótica, lo que hace que su tabla de mantequilla decadente sea más que un simple aperitivo animado.*
Entonces, si está considerando preparar una tabla de mantequilla para su próxima cena, ¿podemos sugerirle que la cubra con miel local y pesto que esconde vegetales en cada bocado? Junto con una hogaza de masa madre saludable para el intestino, no te puedes equivocar.
La comida para llevar.
Por supuesto, una cena no siempre necesita incluir ingredientes totalmente saludables para nutrir el cuerpo y la mente. Sin embargo, si está buscando formas sutiles de mejorar su dieta diaria y tener la tranquilidad de saber que está trabajando para lograr una vida más saludable, Organic Veggies+ es una de las maneras más fáciles de hacerlo sin comprometer los sabores de sus comidas favoritas. (o simplemente tablas de mantequilla).
