El secretario de Agricultura, Tom Vilsack, anunció que $52 millones en subvenciones apoyarán los sistemas alimentarios locales y la agricultura orgánica.
La demanda de alimentos orgánicos y cultivados localmente está aumentando rápidamente, pero en comparación con el resto de la industria alimentaria, los alimentos orgánicos representan solo $35 mil millones en ventas anuales. La subvención de $ 52 millones está destinada a ayudar a los sistemas alimentarios locales a comercializarse mejor entre las corporaciones que estarían interesadas en comprar sus productos frescos y también para la investigación sobre métodos de agricultura orgánica.
Con suerte, estos $ 52 millones en subvenciones ayudarán a que los alimentos orgánicos estén más disponibles y a que los consumidores sean más conscientes de los alimentos orgánicos en lugar de los alimentos procesados y los productos que han sido bombeados por completo de hormonas.
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