El futuro de la nutrición
Para vislumbrar el futuro, muchas veces debemos mirar hacia el pasado e identificar patrones comunes. Una de esas tendencias que se revela en todas las culturas importantes es la inclusión de alimentos altamente venerados, de alta densidad nutricional y que mejoran la longevidad que se encuentran en su entorno habitado. En nuestro tiempo hemos catalogado todos los principales alimentos básicos de estas civilizaciones bajo la agrupación de "superalimentos". Estos son únicos entre las selecciones de alimentos más comunes por una multitud de razones. Uno de los cuales, y potencialmente el más importante, es que contienen compuestos novedosos que rara vez se encuentran en otros alimentos. En algunos casos, estas propiedades son totalmente exclusivas de ese único alimento y no se pueden replicar en un laboratorio. Debido a la gran diversidad y singularidad de estos alimentos, se consideran alimentos de grado terapéutico. Esto significa que se recomiendan, y se han utilizado históricamente, como agentes curativos y nutrición preventiva como parte de una dieta más longeva.
La forma en que educo a las personas sobre los súper alimentos es que representan el reemplazo preferido de la naturaleza para la suplementación. Es un hecho conocido de vivir en el siglo XX que la suplementación estratégica es necesaria. Ha sido mi observación a lo largo de los años que los nutrientes aislados extraídos químicamente sintéticos en la mayoría de los casos pueden desequilibrar el ritmo metabólico del cuerpo. Es por eso que ahora dirigimos nuestra atención a los alimentos y concentrados de alimentos integrales que contienen todos sus compuestos activos, no se extraen con solventes químicos, tienen un linaje histórico que data de cientos a miles de años de uso como componentes clave de las dietas antienvejecimiento en zonas azules. alrededor del mundo y más allá, y al final del día son 100% alimentos.
Microalgas
El futuro de la nutrición se encuentra en el océano.
— Jacques-Yves Cousteau
Los registros fósiles muestran que las cianobacterias o "algas verdeazuladas" han estado en la tierra desde la época precámbrica. Se cree ampliamente que los primeros organismos que existieron en la tierra, incluso en la era Arcaica, fueron algas fotosintéticas unicelulares. Existen más de cuarenta mil variedades estimadas de microalgas que constituyen la base de toda la cadena alimentaria. La gran mayoría del suministro total de oxígeno y alimentos de la Tierra (80-90%) depende de varias formas de estos organismos unicelulares. Está bien teorizado que toda la atmósfera de la tierra fue alterada por la fotosíntesis de las microalgas, transformando la atmósfera de un ambiente oxidante (anaeróbico) a un ambiente rico en oxígeno (aeróbico), provocando así un mayor grado de biodiversidad.
“A lo largo de todas las culturas importantes se incluye la inclusión de alimentos altamente reverenciados y de gran densidad nutricional que se encuentran en su entorno habitado”.
El famoso explorador submarino del siglo XX, Jacques Cousteau, estudió el misterio del mar y todas sus formas de vida. Él creía que la búsqueda de nutrición humana y una dieta verdaderamente saludable encontraría su camino de regreso al océano. Esta parece ser la próxima frontera de la raza humana y, como mínimo, proporciona los ingredientes esenciales para una nutrición equilibrada. Las microalgas y el fitoplancton del mar brindan una nutrición extraordinaria apropiada para todos los seres humanos en todos los ámbitos, más específicamente para los niños en desarrollo, todas las etapas del embarazo, la atrofia ósea y muscular crónica, los ancianos y todas las situaciones intermedias. Considere las palabras de Jacques a medida que avanzamos; “El mar, el gran unificador, es la única esperanza del hombre. Ahora, como nunca antes, la vieja frase tiene un significado literal:todos estamos en el mismo barco”.
Fitoplancton Marino
Se acepta ampliamente que el fitoplancton marino es uno de los principales alimentos que aumentan la longevidad conocidos por el hombre y, como tal, es una parte clave de cualquier régimen de extensión de la vida.
El fitoplancton marino se considera la base de todos los organismos vivos del planeta. En la inmensidad del mar existen diminutas algas microscópicas unicelulares llamadas fitoplancton. Están llenos en gran parte de clorofila, lo que les da una fuerte pigmentación verde y aumenta el oxígeno en los músculos de quienes lo consumen. El fitoplancton representa hasta la mitad de la actividad fotosintética de nuestro planeta. Todos los animales y plantas, de una forma u otra, dependen de esta bacteria/alga, ya que es un vínculo directo con todo nuestro suministro de alimentos. Los animales, como los osos, que capturan peces consumen fitoplancton ya que el pescado que consume el oso se alimenta de plancton. Los diminutos camarones oceánicos llamados krill también consumen fitoplancton, que es de donde obtienen sus propiedades únicas para la salud. Las ballenas que tienen el sistema nervioso más grande del mundo consumen grandes cantidades de krill. A medida que el fitoplancton se mueve a través de la cadena alimentaria, influye en todas las formas de vida de principio a fin.
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El fitoplancton marino contiene el paquete de nutrición más completo de todos los alimentos conocidos, por lo que es un componente clave de cualquier protocolo antienvejecimiento y la dieta de longevidad. Es una fuente de proteína completa, estimada en alrededor del 60 % de proteína en peso y 100 % biodisponible. Esta característica es prácticamente desconocida en el mundo de la nutrición. El fitoplancton tiene todos los minerales conocidos que requiere el cuerpo humano y quizás todos los minerales desconocidos. Esto no es sorprendente teniendo en cuenta que sus orígenes se encuentran en las profundidades del océano, donde reside la abundancia de minerales. Según David Wolfe en su libro Super Foods El fitoplancton marino contiene cantidades masivas de vitaminas B como B1, B2, B3, B5, B6 y B12, junto con vitamina A, C y D. Estas son necesarias para la síntesis de hormonas, la reducción del estrés, la producción de espermatozoides y el crecimiento nervioso. factores, salud ocular, reparación de tejidos y apoyo inmunitario.
El fitoplancton marino es seguro para todas las edades, especialmente para los niños para la construcción de huesos, tejidos, cerebro, sistema nervioso y mineralización esquelética. Aquellos que son mayores pueden realmente beneficiarse de este alimento de longevidad al recuperar lo que perdieron por ciertas condiciones degenerativas al llenar los agujeros que pueden haber quedado vacíos durante toda la vida.
Recomendaciones de estilo de vida consciente
Fitoplancton marino de Oceans Alive
El fitoplancton marino de Oceans Alive se cultivó en fotobiorreactores ultralimpios, que son esencialmente instalaciones ecológicas de vanguardia especializadas en el cultivo de fitoplancton. No se recomienda el fitoplancton de mar abierto debido a los contaminantes y la contaminación en los océanos. Utilizan una cepa especial de fitoplancton marino conocida por ser hasta 8000 veces más potente y rica en nutrientes que cualquier otra marca.
Espirulina
“La mejor comida para el futuro”
— La Conferencia Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas de 1974 hablando de Spirulina
La espirulina ha sido utilizada por culturas antiguas como alimento central y parte esencial de su dieta para prolongar la vida. foto:william ismael
La famosa alga cianobacteria de América del Sur, la espirulina es uno de los principales alimentos del futuro. Dada la investigación, el uso histórico y la biodiversidad nutricional, la espirulina es uno de los alimentos más recomendados para incorporar a cualquier dieta saludable. El resurgimiento reciente de esta alga oceánica fue en 1964 cuando el botánico belga Jean Leonard la trajo al mundo moderno. Antes de eso, nadie en la civilización moderna sabía realmente nada al respecto. El uso de la espirulina como alimento básico se remonta a principios del siglo XVI, cuando Hernando Cortez llegó a la nación azteca. En la Ciudad de México, la espirulina fue la principal fuente de proteína consumida durante cientos de años y se ha convertido en uno de los alimentos básicos en muchas dietas vegetarianas de longevidad en la actualidad. Se han incorporado diferentes variedades de espirulina en las dietas de los indígenas mexicanos, africanos, asiáticos y sudamericanos. Se dice que la espirulina habitó la tierra desde que el tiempo lo permitió.
“En la Ciudad de México, la espirulina fue la principal fuente de proteína consumida durante cientos de años y se ha convertido en uno de los alimentos básicos en muchas dietas vegetarianas en la actualidad.”
La espirulina es 60% (51-71%) de proteína por peso de materia seca. Aunque la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU. dijo que la espirulina no era mejor que la leche o la carne como fuente de proteínas, y que era aproximadamente 30 veces más cara por gramo, no tienen en cuenta que la espirulina contiene un perfil completo de aminoácidos biodisponibles mientras que ni la leche ni ningún producto cárnico, específicamente cuando estos productos se cocinan. A diferencia de la proteína animal cocida, se ha demostrado que la espirulina no produce efectos secundarios adversos en humanos o animales, independientemente de la dosis. En 2009 se realizó un estudio con 550 niños desnutridos alimentándolos con hasta 10 gramos/día de polvo de espirulina sin efectos tóxicos. Se ha descubierto que la espirulina ayuda y previene el daño inducido por toxinas en el sistema cardiovascular, el sistema glandular, el sistema reproductivo y el sistema nervioso, lo que la convierte en uno de los mejores alimentos para revertir el envejecimiento.
La espirulina contiene poderosos pigmentos antioxidantes que respaldan todos los procesos biológicos y la convierten en un componente clave de cualquier dieta de longevidad. La pigmentación en la espirulina está relacionada con la salud ocular y la función del sistema nervioso. Algunos de los pigmentos de la espirulina son el betacaroteno (salud de la retina ocular), la zeaxantina (retina ocular), la clorofila (salud de la sangre) y la xantofila (protección ocular), entre otros. Uno de especial interés es la ficocianina, que literalmente se traduce en algas azules. Esta sustancia profundamente pigmentada es un potente eliminador de radicales libres que nos protege de la oxidación excesiva. Investigadores en Japón encontraron que la ficocianina era protectora para el hígado y los riñones durante las etapas de desintoxicación. Este pigmento azul se considera el compuesto responsable de las capacidades protectoras de la espirulina contra la insuficiencia renal provocada por la administración de fármacos. En el libro Curar con Whole Foods por Paul Pitchford establece claramente el beneficio:
Los estudios de investigación han indicado que la espirulina tiene la capacidad de bloquear la replicación de las células T del VIH en humanos. Se ha demostrado que ayuda a los niños desnutridos con o sin VIH a aumentar el aumento de peso y mejorar las condiciones anémicas. Un estudio realizado en 2007 mostró que la espirulina en realidad mejoró el potencial antioxidante de los pacientes que la recibieron durante 16 semanas. El plasma sanguíneo de estos pacientes mostró que los niveles de antioxidantes habían aumentado. No hay duda de que este será uno de los suplementos de longevidad más importantes, junto con otras microalgas como la chlorella, el fitoplancton marino y las algas verdeazuladas, a medida que avanzamos hacia el futuro.
Recomendaciones de estilo de vida consciente
Polvo de espirulina orgánica
Este polvo de espirulina de color verde azulado profundo, rico y ultrafresco es uno de los más puros y de la más alta calidad disponibles en el mundo en este momento. Cargado con nutrientes altamente biodisponibles, antioxidantes y proteína completa, el polvo de espirulina orgánica de Triquetra Health es un superalimento antienvejecimiento esencial.
Clorella
La chlorella es venerada en muchas culturas de todo el mundo como un componente clave de la dieta para la longevidad. foto:istock
Chlorella es un alga verde unicelular que recibe su nombre de su rico contenido de clorofila, aquí también es donde obtiene su pigmentación verde intenso. Es el alimento más alto conocido en la clorofila, nutriente que forma la sangre, 3-5% por gramo, algunos incluso sugieren 10% por gramo, mientras que el mejor jugo de pasto de trigo puede contener como máximo 0.2% por gramo. Se ha llevado a cabo un grado extraordinario de investigación científica sobre la chlorella que se remonta a principios del siglo XX. A fines de la década de 1940, la chlorella se consideraba una fuente de alimento prometedora y una solución al crecimiento demográfico cada vez mayor que, en ese momento, se pensaba que provocaba el hambre en el mundo. Se pensó que esta alga pondría fin a la posible crisis del hambre al proporcionar una fuente de alimento de alta calidad en todo el mundo.
Todas las algas superalimentarias cuentan con un resumen de nutrientes impresionante, especialmente en términos de proteínas, ácidos grasos, antioxidantes y minerales, por lo que se recomiendan como parte de cualquier dieta de longevidad. La clorofila por peso de materia seca es aproximadamente un 45 % de proteína, lo que la convierte en una fuente de alimento principal para las madres embarazadas, los niños en desarrollo y las personas que realizan actividades de ejercicio consistentes. Un estudio japonés siguió a 70 mujeres que padecían hipertensión inducida por el embarazo y anemia durante el embarazo. Las mujeres se dividieron en dos grupos, un grupo recibió un placebo y el otro recibió seis gramos de chlorella por día desde el tercer mes de embarazo hasta el parto. Aquellos que tomaron chlorella tuvieron mejoras medibles tanto en su anemia (medida a través de la hemoglobina) como en los síntomas de hipertensión inducida por el embarazo. Chlorella contiene cantidades significativas de hierro que es esencial para construir sangre para la prevención y ayuda de condiciones anémicas.
Durante el proceso de fotosíntesis, Chlorella desarrolla una de sus características más singulares, que se denominan "factores de crecimiento de Chlorella". Se sabe que Chlorella crece extremadamente rápido, cada célula se cuadruplica cada 20 horas, y los CGF son responsables de su rápida tasa de crecimiento. Estos se consideran nutrientes antienvejecimiento que ayudan al cuerpo a rejuvenecer las células dañadas por la exposición a los radicales libres, mejoran la recuperación de las enfermedades, mejoran la función del sistema inmunitario y regeneran los tejidos dañados. En casos de Parkinson, esclerosis múltiple, demencia o cualquier otra condición degenerativa, específicamente en el rápido declive de las funciones cognitivas y/o motoras, Chlorella es muy apreciada. Se sabe que CGF repara y reconstruye el tejido nervioso aislante que protege las delicadas fibras nerviosas que nos permiten pensar, sentir y movernos. Estos CGF se componen de un cuerpo completo de valiosos nutrientes, los más interesantes son los nucleótidos ARN/ADN. La ausencia de nucleótidos en la dieta con el tiempo puede resultar en marcadores de envejecimiento acelerados debido a una ralentización de la reparación celular. Se sugiere Chlorella para ayudar a aumentar la reparación celular avanzada y ayudar al cuerpo a construir nuevo material genético, convirtiéndolo en un alimento de primera para la longevidad. La investigación en Japón ha concluido que la chlorella es la fuente natural más alta de ARN donde antes se pensaba que eran las sardinas.
Chlorella es ampliamente reconocida por sus capacidades avanzadas de desintoxicación, especialmente en la eliminación de toxinas ambientales, compuestos plásticos y metales pesados. Chlorella contiene una capa fibrosa no digerible que se une a las toxinas que se bioacumulan en el cuerpo y las acompaña a través del tracto digestivo para su eliminación. Ha demostrado ser eficaz en la eliminación de elementos tóxicos como metales pesados (cobre, plomo, mercurio, cadmio, níquel, etc.), xenoestrógenos como pesticidas, insecticidas, herbicidas y diversos compuestos cancerígenos como DDT, PCB y metabolitos de alcohol que son la antítesis de la extensión de la vida. La función hepática es fundamental para una salud, una digestión, unas secreciones hormonales y un rendimiento óptimos.
Se ha demostrado que Chlorella protege el hígado, tanto como modalidad preventiva como de desintoxicación. El Dr. Fukui de la Universidad Médica de Shapporo demostró que consumir 4-5 gramos de chlorella antes de beber alcohol podría prevenir el 96% de las resacas exhibidas por la toxicidad del alcohol en el hígado. Considere este extracto del Dr. David Steelblock en su libro Chlorella Natural Medicinal Algae :
Chlorella es, por mucho, uno de los mejores súper alimentos en mi propia dieta de longevidad y tiene una gran importancia en los protocolos de desintoxicación que diseño para clientes de salud.
"Chlorella es ampliamente reconocida por sus capacidades avanzadas de desintoxicación, especialmente en la eliminación de toxinas ambientales, compuestos plásticos y metales pesados".
“En solo unas pocas décadas, la agricultura intensiva ha despojado a la tierra de nutrientes que pueden haber tardado miles o millones de años en desarrollarse. La conclusión es que los suelos agotados producen cultivos alimentarios agotados; los alimentos agotados construyen cuerpos agotados; los cuerpos agotados generan enfermedades... Chlorella, a diferencia de la mayoría de los cultivos alimentarios, se cultiva en líquido, no en el suelo. Los ingredientes adecuados para su crecimiento eficiente se pueden obtener fácilmente, por lo que se puede cultivar en casi cualquier lugar (si el clima lo permite), y el porcentaje de sus diversos nutrientes se puede cambiar modificando el medio de cultivo. Chlorella transforma los productos químicos inorgánicos en bionutrientes activos y vivos, energizados por el sol para proporcionar nutrientes alimentarios vitales”.
— Chlorella, Joya del Lejano Oriente, Dr. Bernard Jenson
Recomendaciones de estilo de vida consciente
Polvo de Chlorella orgánica fragmentada por el sonido de la poción solar
El polvo de Chlorella de Sun Potion se rompe para romper las gruesas paredes celulares del alga Chlorella, lo que permite la máxima absorción y biodisponibilidad de nutrientes. La chlorella de Sun Potion, orgánica certificada para máxima pureza y potencia, viene en frascos especiales de vidrio azul oscuro que aseguran que el sensible polvo de Chlorella esté tan fresco y lleno de energía como sea posible.
Áloe vera
“ Oh Amor, qué horas fueron tuyas y mías, En tierras de palma y pino del sur; En tierras de palma, de azahar, de olivo, de aloe, de maíz y de vid. ” — Alfred Tennyson
El aloe vera se ha utilizado durante milenios como un poderoso suplemento curativo para la longevidad. foto:tom parnell
El aloe vera es una de las grandes plantas de supervivencia del mundo. Se dice que se originó en África, pero ahora florece en todo el paisaje mundial en climas templados y tropicales. Esta planta se ha transmitido a través de los siglos por sus propiedades únicas de curación y prolongación de la vida. Los egipcios son las primeras personas en la historia registrada en utilizar Aloe. Se rumorea que las dos reinas egipcias, Nefertiti y Cleopatra, usaban Aloe Vera con frecuencia como parte de su rutina de embellecimiento. Esta planta fue muy venerada por los egipcios, así como por otras culturas, como parte de una dieta y un estilo de vida más longevos. Los mahometanos veían el Aloe Vera como un icono religioso y lo colgaban en la entrada creyendo que los protegería de los espíritus negativos. La gente crearía una mezcla de aloe y mirra para embalsamar a la muerte de un faraón. Se permitía la entrada de personas al funeral del estimado rey siempre que trajeran al menos una libra de aloe vera. El atractivo de esta planta solo ha escapado a una pequeña porción del planeta. Se dice que Aristóteles persuadió a Alejandro Magno para que conquistara la tierra de Socotra (ahora Yemen) para sus plantaciones de aloe vera. En la época de las Cruzadas, los Caballeros Templarios elaboraban una bebida a base de vino de palma, cáñamo y pulpa de aloe. Llamaron a esto "el elixir de Jerusalén", creyendo que esto agregaría años considerables a sus vidas. Los comerciantes árabes trajeron el aloe a la India y Persia alrededor del año 600 a. Los árabes descubrieron cómo separar el gel de la capa exterior. Llamaron a esta planta el "lirio del desierto" por sus usos internos y externos.
La historia del aloe vera continúa atravesando continentes, llegando a la Gran Roma, China, España, Portugal, Holanda, Francia, Gran Bretaña y la mayoría de las culturas de la zona azul en todo el mundo. Cada tramo de tierra que ha tenido aloe en sus manos comenzó a reverenciarlo e incorporarlo en sus propios sistemas de curación. Cristóbal Colón descubrió el aloe vera en su segundo viaje a América informando, “Cuatro vegetales son indispensables para el bienestar del hombre:el trigo, la uva, el olivo y el aloe. El primero lo nutre, el segundo levanta su espíritu, el tercero le trae armonía y el cuarto lo cura.”
El aloe vera exhibe propiedades altamente únicas que hacen de este un verdadero alimento para la longevidad en todos los sentidos. La planta muestra una coraza verde ronca donde dentro de cada una de estas hojas robustas se encuentra un gel mucilaginoso. Las hojas de aloe deben cortarse en filetes para consumir este potente alimento medicinal. El aloe se puede utilizar por vía tópica e interna. En este libro se sugiere usarlo en ambos sentidos. No se recomienda ampliamente aquí usar muchos de los concentrados o bebidas de aloe vera comprados en la tienda, ya que muchos están llenos de conservantes y no contienen ni remotamente las cualidades medicinales por las que esta planta es conocida. El gel suave está altamente concentrado con los azúcares de cadena larga conocidos como polisacáridos, proporcionando saciedad, producción de energía a largo plazo, propiedades antiinflamatorias e informando a nuestro sistema inmunológico con "datos biológicos" muy avanzados en los que desempeñarse mejor. Los glóbulos blancos que componen nuestro sistema inmunológico funcionan de manera más eficiente con ciertos tipos de nutrientes, como estos azúcares polisacáridos amargos. Estos azúcares raros ayudan a modular nuestra inmunidad, lo que ayuda a combatir todas las formas de infección, como hongos, virus y nanobacterias (calcificación). Las infecciones virales, en particular, son una gran preocupación en el mundo en general. Son incluso más pequeños que los organismos bacterianos y requieren un huésped viable para sobrevivir. Invaden nuestras células y, una vez en el cuerpo, comienzan a replicar células virales en lugar de lo que alguna vez fue una célula sana. El aloe vera es un poderoso aliado en la eliminación de estos organismos productores de virus al restaurar el delicado equilibrio de nuestro terreno interior.
Los gliconutrientes (polisacáridos) del aloe vera ayudan a estimular el sistema inmunológico al producir antioxidantes que ayudan a identificar y eliminar los radicales libres en el cuerpo y revierten el envejecimiento. Los antioxidantes como la vitamina C y E están presentes en el aloe junto con el aumento de la producción de la enzima de síntesis de glutatión en el hígado. El glutatión es un poderoso antioxidante que es importante para el desarrollo de nuestros glóbulos blancos, así como para prevenir el daño a otras capacidades celulares que obstaculizan la oxidación. Cada área del cuerpo puede verse afectada por el aumento de la producción de glutatión, como el hígado, el transporte de aminoácidos, la activación de enzimas, la síntesis de proteínas y reacciones metabólicas críticas que influyen en la reparación del ADN.
Los estudios de investigación realizados en el Centro de Información de Plantas Médicas de la Universidad de Mahidol en Bangkok demostraron que el jugo de aloe vera por sí solo podría tener efectos significativos en los pacientes diabéticos al reducir los niveles de glucosa y triglicéridos en la sangre. Se realizó un estudio con dos grupos de 72 pacientes con diabetes mellitus. Un grupo tomó una cucharada de jugo de aloe (ni siquiera el gel completo) dos veces al día y al otro se le administró un placebo. Sus resultados mostraron que después de dos semanas, los niveles de glucosa en sangre en ayunas de los pacientes que bebieron el jugo de aloe se redujeron generosamente y continuaron mejorando a medida que avanzaba el estudio, lo que probablemente prolongó la vida como resultado.
En el libro, Azúcares que curan , Emil I. Mondoa, MD, Mindy Kitei da fe de un caso en el que se usó aloe vera para ayudar a estabilizar una condición de cáncer en la que el tratamiento médico tradicional no fue eficaz.
“La planta de aloe vera era muy venerada por los egipcios y otras culturas antiguas”.
Esta planta es mejor conocida por sus usos tópicos junto con sus asombrosas propiedades para mejorar la digestión. El aloe ayuda al cuerpo a calmar el sistema digestivo y puede ser útil para muchos trastornos digestivos, como úlceras y síndrome del intestino irritable. Nuestra estructura de superficie interna está alineada con células epiteliales que son responsables del mantenimiento del tejido conectivo donde el aloe vera apoya la replicación de estas células, lo que lo convierte en un componente clave de cualquier dieta de longevidad. Cuando nuestro entorno interior está limpio y funciona de manera óptima, nuestro entorno exterior comienza a mostrarlo. La aplicación tópica puede ser notable para quemaduras solares, cicatrices, psoriasis, heridas abiertas y quemaduras por fuego. Recuerdo estar mucho tiempo bajo el sol durante un festival. Mi piel mostró signos de quemaduras solares graves al día siguiente. Fileteé una hoja de aloe y me puse el gel en la frente, untándolo por toda la cara por el día. Dos días más tarde mi quemadura de sol había desaparecido. Se sugiere mantener el gel en un lugar específico durante horas o un día entero, según la gravedad de la herida, para obtener mejores resultados.
Recomendaciones de estilo de vida consciente
Jugo de aloe vera crudo Aloe Force
El jugo de hoja de aloe vera de Aloe Force es, sin lugar a dudas, el producto de la más alta calidad disponible en el planeta aparte de comer directamente el gel de las hojas frescas en crecimiento silvestre. Dado que la mayoría de las personas no tienen acceso a eso, esta es la mejor opción. Aloe Force utiliza un método de procesamiento especial ultrasensible a baja temperatura para extraer el jugo de la hoja y mantener intactos todos los compuestos sensibles al calor para lograr la máxima curación, salud y efecto estimulante de la longevidad en el cuerpo.
Coco
“Hay un agua dulce dentro de un coco tierno. ¿Quién echó el agua dentro del coco? ¿Fue obra de algún hombre? No. Solo Dios puede hacer tal cosa”. — Sri Sathya Sai Baba
los cocos han sido reverenciados e incorporados como alimento para la longevidad en toda Asia durante miles de años. foto:xipe totec39
El coco es un alimento que no solo tiene un sabor increíble, puede hidratar y reponer a alguien que vive en los climas más cálidos y se encuentra en la mayoría de las dietas de zona azul en estas áreas del mundo, sino que también puede literalmente salvar la vida de alguien en cuidados intensivos. El coco es un favorito de los fanáticos entre los defensores de los alimentos crudos y todos los demás amantes de la comida por igual. La carne aceitosa es tan nutritiva que se usa ampliamente como ayuda cosmética para nutrir la superficie de la piel y el fino tejido conectivo debajo de ella. El agua de coco es un regalo del cielo mismo, que contiene los electrolitos más importantes (iones libres eléctricamente conductores, "minerales"), que se equilibra con proteínas, fibra y vitaminas. Uno podría sobrevivir en climas tropicales donde los cocos son nativos durante largos períodos de tiempo solo consumiendo este alimento. Creo que muchas culturas que codiciaban el coco ayunaban con él durante períodos de tiempo, ya sea por elección o por necesidad como parte de sus propias dietas y protocolos de longevidad.
En Filipinas, el árbol de coco a menudo se conoce como el "árbol de la vida". Se le conoce como “El árbol que suministra todo lo que se sabe que vive” en sánscrito. En la historia de Sri Lanka hay un poema llamado El Mahavamsa que se remonta al año 589 d. C. y que da una mención temprana de la primera plantación de cocos. Curiosamente, hay un Instituto de Investigación del Coco de Sri Lanka cuya misión y visión es generar tecnologías para crear conocimiento y limitar los desafíos en la industria del coco para aumentar la sostenibilidad de esta fuente de alimento.
El agua de coco es realmente asombrosa en cuanto a sus cualidades para preservar la salud y mejorar su desempeño y longevidad. Los minerales traza en el agua de coco están unidos por iones libres de electrolitos que ayudan a nuestro sistema nervioso, lo que hace de esta una fuente de minerales iónicos. Esto significa que estos minerales son mucho más conductivos en nuestro cuerpo que las elecciones típicas de alimentos y los suplementos minerales. El agua es casi idéntica a la del plasma sanguíneo humano, que se estima que consiste en el 55% de nuestra sangre. The other 45% of our blood is hemoglobin which is almost identical to chlorophyll. In wartime, specifically the Vietnam War, they would use the coconut’s water as a blood plasma substitute, gathering coconuts up in preparation for a big battle. In developing countries there has been many cases where they have used coconut water as an intravenous hydration fluid to replenish blood loss.
The above information could be a great indication on why many cultures such as Polynesians, Hawaiians, and Filipinos have excellent health and skin even though they eat many fried and fatty foods in their diets. The blood is literally being purified and replenished, providing hydration to the cells which transfers over to all parts of the body. What an outstanding healthy food!
Along with a great source of important saturated fat coconuts also contain Medium Chained Fatty Acids which are fatty acids inside Medium-Chain Triglycerides (MCT’s), the consumption of which are a key component of any longevity diet. This form of medium chain fat requires much less metabolic effort to digest and does not prompt the pancreas to produce enzymes as saturated fats from animal foods do. MCT’s are easily absorbed into the gastrointestinal tract and transported directly to the liver for energy manufacturing. One of the corner stone benefits of coconut oil products is for athletes and those who exert a lot of energy in their day. Fats, in general, expend a lot of energy in processing into a viable fuel source which may not be useful for athletes prior to an activity or workout. The MCT’s in coconut oil act as a fast track energy source that helps your body use ketones instead of sugar as fuel without the digestive discomfort of heavier fats. The MCT content in coconut oil is used by the body like carbohydrates but without the constant urge to eat every 10-20 minutes for glucose replenishment. Coconut oil is composed of around 60-66% MCTs, making it highly absorbable and easy to store in the body for usable and easily accessible energy reserves.
Dr. Ray Peat who has been a champion for anti aging medicine and the benefits of coconut products explains that farmers tried using cheap coconut oil to fatten their pigs in the 1940s. The farmers were looking to fatten up the animals to increase their weight for greater profits. Opposite of their intentions, the farmers ended up with lean, more active, and hungrier pigs. This resulted in the use of corn and soy to slow down the thyroid of the animals and cause them to gain excessive weight instead. Coconut products provide hormone pre-cursors, activating hormone production such as the thyroid stimulating hormone that controls how quickly the body uses energy, creates proteins, moderates metabolism, and assists in the regulation of all other hormones. The thyroid is considered the shield gland of the body existing in the neck, protecting us from physical dis-ease. If the shield is deactivated or suppressed we begin to experience health issues such as potential weight gain. In the case where someone may have hypothyroidism (extremely decreased activity), coconuts and coconut oil may be the best thing to jump start their metabolism.
Conscious Lifestyle Recommends
Bioactivated Alive Organic Coconut Oil
Hands down the highest quality and freshest coconut oil available. Coconut Secret’s bioactivated alive coconut oil uses a centrifugal spinning machine to extract and separate the coconut oil from freshly harvested organic coconut milk, for ultra pure, tasty, medicinal longevity-enhancing coconut oil. Most other companies don’t use the fresh coconut milk—instead they let the coconut meat dry in the sun for days and sometimes weeks which allows for mold growth and heat destruction of sensitive compounds. Then they press the old, dry coconut meat to extract the oil, which is not ideal and results in a significantly less healthy oil.
Bee Products
“ Life is the flower for which love is the honey ” . — Victor Hugo
“ For so work the honey-bees, creatures that by a rule in nature teach the act of order to a peopled kingdom ” . — William Shakespeare
bee products are highly nutrient dense and healing—as such they are a staple in any type of anti aging diet.
In nature all things are perfect; there is a sacred geometrical design that cannot be forced by human hands. All moving parts must work together with respect of the whole. This is the proper way for the inhabitants of nature and humans to live together. The importance of the bee kingdom is misunderstood on various levels. Bees are important for certain ecosystems as a major pollinator of flowers. Bees cross pollinate from the flower to other plants. The flower contains the sexual reproductive pollen of nature, and it is delivered to other plants by bees in order to help them fully develop. Pollination of food crops, such as blueberries, strawberries, cucumbers, melons, and most other food crops, is good to know due to the misuse of pesticides and other environmental factors like nearby suburban developments put pressure on the health of this wild life. The organic bee keepers are doing a phenomenal service, and we should do whatever we can to support their efforts in keeping ethical bee farms up and running.
The use of bee products have spanned across the frontiers of recorded history as a core component of nearly all longevity diets and blue zone cultures. It may be possible that no other animal has had more of an intimate connection with the human species than bees. The magic of honey during ancient times seems to be shrouded in a bit of mystery and the attraction to it must have been instinctive to indigenous peoples as it surely has been for wild animals. Despite the opinions of many “experts”, we truly know very little of early man’s true eating habits. We do have good evidence that one of the staples of many cultures was the use of honey and pollen. Countless biblical references have been presented such as Proverbs 25:16:“Hast thou found honey? Eat so much as its sufficient for thee ” . The book of Ezekiel shows true in Ezekiel 16:13:“Thou didst eat fine flour, and honey, and oil; and thou wast exceeding beautiful, and thou didst prosper into a kingdom ” . The great cultures of the past knew these foods had inherent life extending properties unlike anything else that positively effects clarity of mind, strength of the body, and conscious awareness.
“The longest living people in the Caucasus Mountains of Russia, upwards of 125 years of age, regularly consumed honey they harvested fresh from the combs.”
The magic of this category of food produced from the sacred bee hive appears to be the source in which they come from. Bees are cultivators and travel from some of the most mana-filled areas of nature. What this means is they are absorbing the intrinsic factors of nature and these energies are giving us that direct connection when we consume these foods raw. Each one of these foods has its own properties that make them complete nutrition sources and excellent foods for a longevity diet. When combined, they become a power house of nutrition that could store in the body for future needs.
When Professor Nicolal Vasllievich Tsitsin from the U.S.S.R (Russia), a biologist and botanist, did a long term study on the longest living people in the Caucasus Mountains of Russia, he was very intrigued with what reports have stated over 200 people living in the upwards of 125 years of age, some say even 150. What was most surprising to Professor Tsitsin was all of the natives were still working well into their older age. This was a clear sign of remarkable health. The common theme he was looking for between the people was that they all worked with bees and what they consumed regularly was the thick residual accumulation of honey they harvested fresh from the combs. Tsitsin was served a portion of what he would believe to be their anti aging nectar, a sticky glob-like substance (honey) that had inside it noticeably large amounts of bee pollen. The product of the bee hive combined with the villagers’ healthy lifestyle and clean air was what is to be believed to be the main ingredients to their longevity diet and impressive vitality.
Honey
“The people of antiquity knew that both milk and honey are strongly connected with healthy human life force.” — Rudolph Steiner
honey never goes bad when stored properly, which speaks volumes about what it could do for your body as an integral part of your anti aging diet…
The sweet nectar we call honey has had a long history as a revered longevity enhancing food in different civilizations such as Egypt, the Middle East, Ancient China, mighty Rome, mythical Greece, and traditional Central America. Honey has had different uses than just food. In Egypt they used it for embalming the dead. It was used as an ointment for burns and skin rashes as well as helping to alleviate throat issues like chronic bronchitis and asthmatic conditions. Topical honey has been used in the place of topical antibiotics for diabetic ulcers. Honey is a verified antibacterial substance because of the natural hydrogen peroxide properties present in most honey. Honey has been used in Ayurvedic, Chinese and many branches of anti aging medicine through their traditional applications. A common practice in China, as well as India, is to ball up certain herbs and honey an effective herbal delivery system.
The nutritional complex of raw honey is very impressive, far more than any other sweetener. Honey is a far superior source of carbohydrates than heavier sources before and after workouts to influence muscle recuperation. The carbohydrates stored in the muscle (glycogen) help effective restoration. Most protein supplements contain a carbohydrate derived from corn called maltodextrin which is used to compliment protein intake. Studies have verified that using honey instead of maltodextrin has equal, if not better, effects for muscle repair.
Honey has a good response in moderation for those dealing with glycemic sensitivities due to the complex sugars it gradually releases into the blood stream, making it a sustainable source of energy. Honey is extremely enzymatic, making it much more digestible than more sugar concentrated foods, specifically processed carbohydrates, which, in most cases, glob up our cells and can shorten our life span. The big problem with carbohydrates in conventional food practices is that they are void of complimenting nutrients which honey has in excess. High quality raw honey is full of B Vitamins such as Thiamin(B1), Niacin(B3), Riboflavin(B2), and Pyridoxine(B6). It has an impressive list of minerals which may vary depending on the source of the pollination. For instance, Manuka honey is said to have the highest concentration of minerals of any honey. The darker the honey, the more dense the nutrition is in most cases, assuming it is raw, organic, and unfiltered, making it an ideal food for a longevity diet.
Conscious Lifestyle Recommends
Organic Raw Unprocessed Honey
This is ultra-high quality honey just like nature intended—raw, unheated, unfiltered and organic. Unfiltered honey has small amounts of naturally occurring superfoods like propolis, bee pollen and royal jelly in addition to the medicinally active, delicious honey itself. Most other honeys are filtered which removes these health and longevity boosting compounds. A true, holistic superfood from the bees.
Bee Pollen
bee pollen has long been valued as a core superfood and longevity supplement for overall health and wellbeing.
Bee pollen is one of the best sources of nutrition in nature, making it an excellent addition to a healthy diet. It can bridge the gap for almost anyone experiencing nutrient deficiencies. The protein content is said to be around 40% free-form amino acids which means the protein is highly available and can act almost immediately in the blood stream. Bee pollen exceeds all animal products as a complete protein. Serious athletes and body builders have used this food for decades. Muhammed Ali who is considered the greatest boxer of all time by many was known to start using bee pollen to supplement his training. This is possibly where he got the phrase “Float like a butter fly, sting like a bee”.
“ Honey bee pollen is the richest source of vitamins found in nature in a single food.” — Institute of Apiculture, Taranov Russia
Bee pollen is one of the most concentrated sources of polysaccharides (essential sugars), that reprogram our immune system. Bee pollen also contains a high amount of RNA (ribonucleic acid) and DNA (Deoxyribonucleic acid), nucleic acids that aid in the formation of healthy cells and can stimulate the growth of new skin tissue. As a result of these unique nucleic acids, it can positively effect our genetic code and is a key component of a longevity diet. This food is so powerful that it is not to be abused; it must be respected like any of the foods we would deem “super foods”, and therefore you would only require a decent amount to make a difference. You can mix half a tablespoon or possible even less with some honey or just eat it straight.
Conscious Lifestyle Recommends
Greenbow Organic Bee Pollen
Harvested from bees that feed exclusively on organic, wild, non-gmo, pesticide, herbicide and completely chemical-free plants and flowers. Non-organic/wild-harvested bee pollen may contain high levels of dangerous pesticides. Greenbow bee pollen is harvested and kept at low temperatures throughout the bottling process to ensure heat-sensitive, anti aging compounds and nutrient remain intact.
Royal Jelly
When the time comes for the worker bees of a colony to breed a new queen they must select several small larvae to feed them generous amounts of royal jelly in order to initiate the transitional stages. Royal jelly is the secretion from a honey bee used as a high quality source of nutrition originally for the development of the queen. In asian cultures, royal jelly is celebrated as a longevity food, supporting fertility, immunity, and long life. Considering how this food in particular is reserved for the queen bee who lives exceedingly longer than regular worker bees, the queen also matures sexually whereas the worker bees do not. This presents an interesting idea, such as the doctrine of signatures, when looking at the potential of a food so unique and exclusive to the royalty of an entire species.
“In asian cultures, royal jelly is celebrated as a life extending food, supporting fertility, immunity, and long life.”
Royal jelly contains many of the same B-complex vitamins in honey and bee pollen along with sources of different amino acids, simple sugars (monosaccharides), and fatty acids. The main constituent of royal jelly that causes a female larvae to develop into a fully matured queen bee is the individual protein royalactin . This protein seems to cause a phenotypical change in the bee, giving it a larger size and ovary development. Bee products have always been linked to increased sexual health and royal jelly seems to be no different. Royal jelly has also been shown to improve brain health by stimulating the growth of glial cells (provide protection and support to brain neurons) and neural stem cells(self renewable cells). This can explain why the queen bee develops quicker than the other’s due to an increased production of glial cells that, both protect, and build out the queens nervous system.
If you decide to use royal jelly then do it sparingly since it is very potent. About the size of your pinky finger tip is enough to begin with. I have been known to throw a small spoonful into raw chocolate fudge or just it eat straight.
Conscious Lifestyle Recommends
Y.S. Bee Farms Raw Royal Jelly
Y.S. Fresh Royal Jelly has a superior beehive quality with maximum level of 10-HDA, safely preserved by blending with energy packed raw honey capable of naturally crystallizing and maintaining its thick consistency. Y.S. Beekeepers are serious about true, honest, healthy bee products. One of the finest Royal Jelly products available worldwide—ideally for longevity diets.
Propolis
Propolis is the resinous material that is collected by bees from a mixture of botanical sources. This waxy substance is used to provide protection from outside invaders as well as to seal up any holes or cracks in the hive. Propolis has been studied extensively for its unique anti-bacterial compounds that have been used all through human history as food and treatments. Bees are depicted on Egyptian vases because it is a well known fact that they used this product of the hive effectively for sores and ulcers and other life extending properties. The Egyptians were also known to use strips of propolis on the bodies of the deceased in order to prevent decay from microbes and other bacterial infections. In the book Health from the Hive , Carlson Wade points out the recognition of propolis by the Roman scholar Pliny (A.D.23-79) as a medicinal tool to soothe pain, reduce swelling and heal sores. Wade had this interesting observation, “So we see that the beehive is a miniature city teeming with life. The temperature inside the hive is kept at approximately 95 F. With 90% humidity—a perfect breeding ground for all kinds of molds, mildews, and bacteria. Yet the hive remains the most sterile environment found in nature. Reason:Propolis has antibacterial and fungicidal agents and contains many different antibiotic substances.”
The nutritional composition of propolis varies from hive to hive, like most natural foods. Propolis is said to be approximately 55% resins and balms and 30% wax. These are considered to be the bacteria fighting compounds in this exotic, longevity enhancing substance. It is full of amino acids, minerals such as iron, zinc, manganese, copper along with most likely “undiscovered trace minerals” to note. Perhaps the most important aspect of propolis is its bioflavonoids, otherwise known in the medical community as “vitamin P”. These flavonoids are a type of plant pigment found in certain fruits and vegetables as well as flowers found in nature. Our immune system gets attacked on a daily basis. Flavonoids add a tremendous antioxidant surge to our body, thus empowering our immune system to full strength. Oxidative stress on our internal system is a major issue in any city environment, especially considering the food choices most people are making. Terms some people may be familiar with are polyphenols (cellular restoration, blocks cancer cells from forming), quercetin (Anti-inflammatory, helps vitamin C work better), and epicatachin (supports heart health, circulatory health-also found in cacao) which are different types of flavonoids that work to increase vigor and extend all forms of life and should be included on any longevity diet!
Conscious Lifestyle Recommends
Y.S. Bee Farms Raw High Potency Propolis Extract
A highly potent, raw propolis extract infused into raw honey for maximum efficacy and best taste. Blending the propolis with raw honey allows it to penetrate deeper into the body’s tissues and cells for maximum effectiveness.
Cacao (Raw Chocolate)
cacao is one of the key foods for reversing aging and supplying a wide range of essential nutrients and phytochemicals. photo:everjean
Cacao is the seed of a fruit where all chocolate in the world comes from. There is literally no chocolate bar in creation that did not start, in some portion, from the cacao producing tree. A food shrouded in mystery for hundreds of years, it has recently come into prominence. This may be the most powerful super food in existence for the simple fact it has the most universal appeal. The world at large has already fallen in love with this food, they just did not know it. They have been involved in a love affair with chocolate not realizing it was the cacao they craved. Cacao is the most chemically complex food ever identified under scientific analysis making it the most unique, nutritionally compacted, and culinarily versatile.
Cacao is the most alchemical food because it can go from a nut to a chocolate bar—it transforms itself with the assistance of a chocolatier. There is a movement of raw, organic, vegan chocolate making sweeping the health food world. The alchemical purpose of this is to use chocolate as a delivery vehicle for herbal medicine. Herbs are a class of food and work best when delivered through a food source. This has been traditionally practiced in regions of central and south America for thousands of years. Introducing this form of medicine is the most profound and effective way to get other super foods and herbs into the body. This can be done via solid raw chocolates, raw fudges, or hot herbal elixirs (recipes provided in the back of the book), all excellent additions to any longevity diet.
Conscious Lifestyle Recommends
Natural Miracles Raw Organic Cacao Powder
Ultra high quality raw, organic Arriba cacao from sustainable farms in Ecuador. Low temperature dried and processed for maximum nutrient bioavailability and freshness. Rich in Theobromine, PEA and other anti aging compounds. A core component of any diet for reversing aging.
Theobromine (dimethylxanthine )
Theobromine is the bitter alkaloid most abundant in cacao (chocolate) among 17 other identified plants including Yerba Mate (Illex paragueriensis), Ilex Guayusa, and Kola Nuts. It is a part of the methylxanthine class of alkaloids which include theophylline, mattiene, and caffeine as sibling molecules. Theobromine may in fact be the most potent and physiologically supportive alkaloid that is appropriate for consistent consumption. The worlds absolute favorite food is chocolate in all of its incarnations. It appears, based on strict scientific research and observational studies that dark chocolate (cacao) is the single most cardiovascular protective food across the board, making it an ideal addition to a longevity diet. A long term Dutch study was conducted with 470 men in their mid 60’s and in good health. Researchers followed the men for 15 years. The concluding findings were the men who consumed more chocolate products than those who consumed less or none had a documented 50% decrease in heart attack risk. Even when factors such as smoking, obesity, and lack of exercise were considered the protective aspects of chocolate consumptions proved stable. This has been attributed to the vast array of polyphenols in chocolate that speed up nitric oxide production in the blood. I surmise that this is a big factor but more important is the theobromine content.
Theobromine has been shown to effectively lower blood pressure and reduce anxiety. It is a vasodilator meaning it dilates the blood capillaries increasing oxygen absorption and smooth blood flow. The stimulatory effects of theobromine are similar to caffeine except theobromine does not affect the central nervous system, it is entirely a cardiovascular stimulant. This helps explain why the longest living woman ever recorded, Jeanne Louise Calment, ate 2.2 lbs of dark chocolate every week until her final days at 122 years old. Clearly it is one of the best foods for longevity and health. From 1890-1930 theobromine was isolated and administered via intravenous injection to revive heart attack victims. Theobromine has also been identified as the most effective anti-asthmatic compound found in nature. The bronchial muscles that reside at the ends of the lower bronchus can become tight, inhibiting oxygen flow leading to asthma. Theobromine is a bronchial dilator known to alleviate the symptoms of asthma by loosening the bronchial muscle. I have seen this effect first hand working with actors and musicians in Los Angeles. One day they are caught with a cough, or strep throat from either smoking or performing extensively, I make them a special cacao tonic and the very next day their symptoms have dissipated.
Caffeine (trimethylxanthine )
One of the most commonly abused alkaloids is caffeine via inorganic high acid-forming coffee. I want to acknowledge my long held assumptions about coffee and be one of the first in the field of living foods to contend that not all coffee products are created equal. Commercial coffee beans are mass produced on chemical sprayed farms and facilities posing health risks for the farmers and the consumer at large. Due to the low level fermentation processes of commercially traded coffee the common beans that people brew are loaded with fungi-bacteria called mycotoxins. This is the main contributor behind the brain fog and energy roller coasted often associated with coffee consumptions. Caffeine gets lumped into a generalized group of substances by most serious health food luddites as stimulants. This is a oversimplification of caffeines role as a powerful brain and cardiovascular supporting alkaloid.
Putting aside the hype and looking strictly at the pharmacological data on caffeine some interesting insights have arisen for me in regards to life extension and aging. Caffeine in moderate amounts inhibits a neurotransmitter-blocker called adenosine which is designed to suppress central nervous system activity. A slight reduction in adenosine caused by consuming caffeine allows certain neurotransmitters such as dopamine, acetylcholine, norepinephrine, and serotonin to become more active. When caffeine is over consumed it can decrease GABA production leading to elevated cortisol and anxiety in some individuals, not always the case with those who can metabolize caffeine more efficiently. Animal studies have been conducted to prove that caffeine inhibits multiple sclerosis from forming. It appears based on the study results the blocking of adenosine prevents immune cells from inappropriately forming, ultimately leading to multiple sclerosis, an auto-immune nervous system deconstructing condition making it an interesting longevity supplement.
“The longest living woman ever recorded, Jeanne Louise Calment, ate 2.2 lbs of dark chocolate every week until her final days at 122 years old.”
Research has provided conclusive evidence that caffeinated beverages such as organic low toxin coffee is cardiovascular supportive and can significantly cut the risk of stroke by 36%. Caffeine increases circulatory function by breaking down endothelial scar tissue and promoting blood flow to the arteries of the brain. It appears that one of the primary methods caffeine improves cognitive function is by increasing oxygen transportation to the brain, effectively slowing the aging process.
The discovery I found most interesting was that caffeine is what is known as a methyl donor. Methylation is a critical factor of metabolism, cognitive function, detoxification, and genetic expression. A methyl group is simply the transferring of a substance which contains 1 carbon atom attached to three hydrogen atoms (CH3) to another substance. Caffeine is a methyl donor; tri (3)-methyl-xanthine is the chemical name for caffeine. Theobromine is also a methyl donor; di (2)-methyl-xanthine. Methylation takes place by way of the liver detoxifying caffeine in order to strip off its methyl groups and redistribute them elsewhere as needed by the body. As methyl groups are stripped away hourly caffeines chemical structures changes thus making it more physiologically active. The given half life where the body eliminates 1/2 of the total caffeine varies on the individual based on liver metabolism. Some people can only consume caffeinated beverages in the morning and some have mild stimulatory effects later in the evening. Caffeine is metabolized by the liver, thus it is not recommended for those with weakened liver function to consume caffein until they heal their liver through raw food, juicing, and liver/gall bladder flushing. If one has a compromised liver the half life of caffeine can accumulate in the extremes of 96 hours whereas in a healthy individual it may only last 3-4 hours.
It is recommended to only purchase organic fair-trade mycotoxin free coffee and use it functionally as part of a larger longevity diet. Alkaloid rich substances are powerful and used irresponsible can become counter productive. It is recommended to cycle off of coffee products long term and replace them with less abrasively stimulating caffeinated herbs.
Yerba Mate
Illex paraguariensis most commonly known as Yerba Mate is a now famous herbal tea that originates in the Paraguay, Argentina, Brazil, and Uruguay regions of South America. It is considered one of the most medicinal caffeinated plants in common usage world wide. It has been studied for it’s proven effects on increasing metabolic rate and being used as a weight loss herb. It is far more known for it’s effects on enhancing focus, concentration, and mental alertness without the common side effects of coffee. Yerba mate is a good source of xanthine chemicals including theobromine, theophylline, and caffeine and as such would be wise to include on an anti aging diet. The amount of caffeine in a normal serving of yerba mate is substantially lower than in a cup of black coffee. The concentration of antioxidants such as quercetin, chlorogenic acid, and saponins greatly outweighs that of green tea. Yerba mate is heart protective, cognitively enhancing, and mood supportive.
Conscious Lifestyle Recommends
Mate Factor Organic, Fresh Brazilian Yerba Mate
Antioxidant, chlorophyll and caffeine rich organic yerba mate fresh from the jungles of Brazil. Conveniently packaged in tea bags for ease of use. Extra large tea bags are double strength for maximum potency and longevity-enhancing effects.
Illex Guayusa
Guayusa is an indigenous plant that grows native to the Ecudorian Amazon rainforest. The Guayusa tree is considered by many as the caffeinated Amazonian holly tree. The leaves of this plant contain the largest concentration of caffeine of any known plant in the world. Unlike high acid coffee though it has no association with high blood pressure, stomach problems, anxiety, moodiness, or heart disease. Like it’s chemical cousin Yerba Mate this herb hosts a wide spectrum of antioxidants such as chlorogenic acid, theobromine, polyphenols, flavonoids, and saponins. Interestingly as the highest caffeine source in nature it also contains a good amount of L-theanine. This amino acid compound helps to produce dopamine which is responsible for reducing stress and balancing the nervous system. L-theanine is used as an isolated supplement to calm an over active mind and reduce anxiety, which both contribute to life extension and longevity. Guayusa is a powerful replacement to a daily coffee ritual.
Conscious Lifestyle Recommends
Wild Foods Organic Guayusa Tea
With an abundance of healthy polyphenol antioxidants, vitamins, minerals, and 25 essential amino acids and a fresh, naturally smooth and sweet taste, this organic guayusa loose leaf tea is an essential part of any longevity diet. Grown by 3,000 indigenous families in sustainable Amazon rainforest gardens, this fair-trade guayusa tea is as close as it gets to freshly harvesting the plant in the rainforest itself. Ultra-pure and potent.
This article on the longevity diet is excerpted with permission from The Inner Alchemy Youthening Program:A Guide to Everything Vitality, Energy, and Beauty by Ronnie Landis.
