Des scientifiques du Royaume-Uni, d'Europe et des États-Unis, dont des experts de l'Université de Birmingham, ont publié un document consensuel sur la vitamine D mettant en garde contre des doses élevées de supplémentation en vitamine D.
Selon l'étude, il n'y a actuellement pas suffisamment de preuves scientifiques pour montrer que la vitamine D peut être bénéfique pour prévenir ou traiter le Covid-19. Ses auteurs conseillent à la population de respecter les directives de Public Health England sur la supplémentation.
Suite à des rapports non vérifiés selon lesquels des doses élevées de vitamine D (supérieures à 4 000 UI/j) pourraient réduire le risque de contracter le Covid-19 et être utilisées pour traiter avec succès le virus, le nouveau rapport publié dans la revue BMJ, Nutrition, Prevention and Santé , a enquêté sur la base de preuves scientifiques actuelles sur la vitamine et son utilisation dans le traitement des infections. La vitamine D est une hormone, produite dans la peau lors de l'exposition au soleil, et aide à réguler la quantité de calcium et de phosphate dans le corps, qui sont nécessaires pour garder les os, les dents et les muscles en bonne santé.
Le professeur Sue Lanham-New, chef du département des sciences de la nutrition à l'Université de Surrey et auteur principal de l'étude, a déclaré:«Un niveau adéquat de vitamine D dans le corps est crucial pour notre santé globale, trop peu peut conduire au rachitisme ou le développement de l'ostéoporose, mais une trop grande quantité peut entraîner une augmentation du taux de calcium dans le sang, ce qui pourrait être particulièrement nocif. »
En examinant des études antérieures dans ce domaine, les scientifiques n'ont trouvé aucune preuve d'un lien entre une supplémentation à forte dose de vitamine D pour aider à prévenir ou à traiter avec succès le Covid-19 et ont mis en garde contre une supplémentation excessive en vitamine, sans surveillance médicale, en raison de risques pour la santé. Les scientifiques ont conclu que les affirmations sur les avantages de la vitamine dans le traitement du virus ne sont actuellement pas étayées par des études humaines adéquates et sont basées sur les résultats d'études qui n'ont pas spécifiquement examiné ce domaine.
Les allégations d'un lien entre les niveaux de vitamine D et les infections des voies respiratoires ont également été examinées par des scientifiques. Des études antérieures dans ce domaine ont montré qu'un statut inférieur en vitamine D est associé à des infections aiguës des voies respiratoires, mais les limites des résultats de ces études ont été identifiées. Les résultats de la majorité des études étaient basés sur des données recueillies auprès de groupes de population dans les pays en développement et ne peuvent pas être extrapolés aux populations de pays plus développés en raison de facteurs externes. Les scientifiques pensent qu'il n'existe actuellement aucun lien solide entre l'apport en vitamine D et la résistance aux infections des voies respiratoires.
Les professeurs Carolyn Greig et Martin Hewison de l'Université de Birmingham sont co-auteurs de l'article. Le professeur Greig déclare :« La majeure partie de notre vitamine D provient de l'exposition au soleil, mais pour de nombreuses personnes, en particulier celles qui s'isolent avec un accès limité au soleil pendant la pandémie actuelle, obtenir suffisamment de vitamine D peut être un véritable défi. Une supplémentation en vitamine D est recommandée, mais doit être effectuée conformément aux directives britanniques actuelles.
"Bien qu'il existe des preuves qu'un faible taux de vitamine D est associé à des infections aiguës des voies respiratoires, il n'y a actuellement pas suffisamment de preuves de la vitamine D comme traitement du COVID-19 et une suralimentation doit être évitée car elle pourrait être nocive."
La professeure Judy Buttriss, directrice générale de la British Nutrition Foundation et également co-auteure de l'article, a déclaré :"Conformément aux dernières directives de Public Health England sur la vitamine D, nous recommandons aux gens d'envisager de prendre un supplément de vitamine D de 10 microgrammes [400 ui ] une journée pendant les mois d'hiver (d'octobre à mars), et toute l'année si leur temps à l'extérieur est limité.
"Les niveaux de vitamine dans le corps peuvent également être complétés par une alimentation équilibrée sur le plan nutritionnel, y compris des aliments qui fournissent la vitamine, tels que les poissons gras, la viande rouge, le jaune d'œuf et les aliments enrichis tels que les céréales du petit-déjeuner, et une exposition sûre au soleil pour stimuler la vitamine D. statut.”
Référence :« Vitamin D and SARS-CoV-2 virus/COVID-19 disease » par Susan A Lanham-New, Ann R Webb, Kevin D Cashman, Judy L Buttriss, Joanne L Fallowfield, Tash Masud, Martin Hewison, John C Mathers , Mairead Kiely, Ailsa A Welch, Kate A Ward, Pamela Magee, Andrea L Darling, Tom R Hill, Carolyn Greig, Colin P Smith, Richard Murphy, Sarah Leyland, Roger Bouillon, Sumantra Ray et Martin Kohlmeier, 13 mai 2020, BMJ, Nutrition, Prévention et Santé .
DOI :10.1136/bmjnph-2020-000089
