| Fast ämne: | 75 % min. |
| Vatteninnehåll: | 25 % max |
| PH i lösning: | 5~7,5 |
| Assay(Maltitol): | 50 % min. |
| Sorbitol: | 8 % max. |
| Reducera sockerarter: | 0,30 % max. |
| Ash: | 0,10 % max. |
| Klorid: | 50 ppm max. |
| Sulfat: | 100 ppm max. |
| Tungmetaller | 10 ppm max. |
| Nickel: | 1ppm max. |
| Lead: | 1ppm max |
| Totalt antal plåtar:: | 1000/g max. |
| E.Coli: | Negativ |
| Salmonella: | Negativ |
Tillgänglig kvalitet av Maltitol
Kvalitetskontroll
På Foodchem International Corporation tillämpar vi strikt kvalitetskontroll på alla våra produkter. Allt Maltitol vi tillhandahåller har testats strikt enligt HACCP- och ISO-standarder och har visat sig vara säkert att använda som livsmedelstillsats.
Försiktighetsåtgärder vid förvaring och hantering
Lagring :Maltitol bör förvaras på en torr, sval plats.
Försiktighetsåtgärder vid hantering :Hantering av Maltitol bör endast utföras av personal som är utbildad och förtrogen med hantering av organiska kemikalier. Undvik hud- och ögonkontakt och andas in damm. Undvik hantering som leder till dammbildning.
