| OBJEKT | STANDARD |
| Utseende | Färglös eller vit kristall |
| Innehåll, % | 97.5-100.5 |
| Arsenik ≤% | 0,0003 |
| Fluor ≤% | 0,003 |
| Tungmetaller(Som Pb) ≤% | 0,002 |
| Lead ≤% | 0,001 |
| Förlust vid torkning, % | 10.0-13.3 |
| Syraolösligt ämne≤% | 0.2 |
| Alkalinitet | I enlighet med testet |
| Lätt kolhaltigt ämne | I enlighet med testet |
| Identifiering A | Uppfyll kravet |
| Identifiering B | Uppfyll kravet |
| Mercury ≤ PPM | 1 |
| Jäst ≤ | 10/g |
| Mögel ≤ | 10/g |
| E.Coli | Avsänd i 30g |
| Salmonella | Avsänd i 25g |
Tillgänglig grad av kalciumcitrat
Kvalitetskontroll
På Foodchem International Corporation tillämpar vi strikt kvalitetskontroll på alla våra produkter. Allt kalciumcitrat vi tillhandahåller har testats strikt enligt Kosher-, Halal-, HACCP- och ISO-standarder och har visat sig vara säkert att använda som livsmedelstillsats.
Försiktighetsåtgärder vid förvaring och hantering
Lagring :Kalciumcitrat bör Förvaras på ett svalt, torrt, välventilerat utrymme borta från oförenliga ämnen. Förvaras skyddat från fukt.
Försiktighetsåtgärder vid hantering :Hantering av kalciumcitrat bör endast utföras av personal som är utbildad och förtrogen med hantering av organiska kemikalier. Undvik hud- och ögonkontakt och andas in damm. Undvik hantering som leder till dammbildning.
