Massiv 10-årig studie kopplar aspartam i dietsoda till dessa stora hälsoproblem

 Food Additives >> Livsmedelstillsatser >  >> Hälsosam mat

Ungefär en av fem personer i USA konsumerar dietdrycker en viss dag, enligt data från National Health and Nutrition Examination Survey (1).

De flesta människor rationaliserar att de kan fortsätta dricka och tillfredsställa sitt läskberoende genom att byta till dietläsk istället. Det är ett val som ofta drivs av marknadsavdelningarna på stora läskföretag som övertygar oss om att byte till diet är ett perfekt hälsosamt alternativ.

Dessa påståenden är dock felaktiga, eftersom dietläsk gång på gång har visat sig vara destruktiv för människokroppen. Den skyldige? Aspartam.

Aspartam kopplat till hjärtinfarkt och stroke

En av de största studierna i sitt slag har nyligen undersökt sambandet mellan dietdrycker och kardiovaskulära problem som hjärtinfarkt och stroke hos friska, postmenopausala kvinnor. Studien ägde rum vid University of Iowa, och resultaten var lite chockerande.

60 000 kvinnor deltog i studien och den fann att kvinnor som konsumerade två eller fler dietdrycker om dagen löper 30 % större risk att drabbas av en kardiovaskulär händelse och 50 % mer sannolikt att dö av en relaterad sjukdom (2).

"Detta är en av de största studierna på detta ämne, och våra resultat stämmer överens med vissa tidigare data, särskilt de som kopplar dietdrycker till det metabola syndromet", säger Dr. Ankur Vyus, en fellow i kardiovaskulära sjukdomar vid UI sjukhus och kliniker och studiens huvudutredare.

Deltagarna delades in i fyra grupper av forskargruppen:två eller fler dietdrycker per dag, fem till sju dietdrycker per vecka, en till fyra dietdrycker per vecka och noll till tre dietdrycker per månad.

Efter nio år av omfattande utvärdering av varje kvinnas hälsojournaler visade resultaten att kranskärlssjukdom, kronisk hjärtsvikt, hjärtinfarkt, koronar revaskulariseringsprocedur, ischemisk stroke, perifer artärsjukdom och kardiovaskulär död inträffade hos 8,5 % av kvinnorna som drack två eller fler dietdrycker om dagen (jämfört med 6,9 % av dem som drack fem till sju dietdrycker per vecka; 6,8 % som drack en till fyra drinkar per vecka; och 7,2 % av dem som drack noll- till tre dietdrycker per månad).

Resultaten verkade inte passa hypotesen att aspartam var den främsta orsaken till hjärtsjukdomar. Men journalerna visade att kvinnorna i gruppen två eller fler om dagen var betydligt yngre än de andra grupperna, vilket betyder att dietläsken orsakade hälsoproblem i snabbare takt. Kvinnorna i denna grupp hade också de högsta BMI, den högsta frekvensen av diabetes och det högsta genomsnittliga blodtrycket.

Även om det inte har dragits några officiella slutsatser baserat på studien, "har vi ett ansvar att göra mer forskning för att se vad som händer och ytterligare definiera relationen," förklarade Vyas. "Detta kan få stora konsekvenser för folkhälsan."

Även om den här studien kommer efter rapporter om redan sjunkande försäljning av dietläsk, är det fortfarande viktigt att vi ser till att minska konsumtionen av drycker som förstör våra kroppar inifrån och ut.

Studierna på aspartam är tillräckligt övertygande för att hålla denna kemikalie långt borta från insidan av vår kropp. Till exempel en studie publicerad i American Journal of Clinical Nutrition visade att aspartam är kopplat till non-Hodgkin lymfom och leukemi hos män (3). En annan studie publicerad av Washington University Medical School beskriver ett möjligt samband mellan aspartam och hjärntumörer (4).

Att gå bort från konstgjorda sötningsmedel är en av de bästa sakerna vi kan göra för att hålla vår hälsa i schack för kommande generationer. Dessutom, med det överflöd av naturliga sötningsmedel som finns där ute som folk kan välja mellan, finns det verkligen inget behov av aspartam alls.