Vi känner alla till kakaon och andra former av hälsosam choklad. Men är du bekant med kakaonibs?
Kakao är hur någon form av choklad börjar när bönorna kommer från kakaoträdet Theobroma.
Nibs är den minst bearbetade och naturligaste formen av choklad. Dess struktur är den oförändrade som existerar innan den omvandlas till vad vi använder som choklad med inkluderade sockerarter och sötningsmedel. Den har en exceptionellt skarp smak som kan komma som en startchock. Men när du tänker på dess hälsovinster kommer det att förvandlas till ett sött intryck av ditt liv.
Hälsofördelar med kakaonibs
Här är 10 underbara näringsfördelar med att äta dessa kraftfulla små bönor:
Tonvis av antioxidanter
Kakaonibs har mer antioxidanter än andra superfoods, nästan 4 gånger så mycket antioxidanter som mörk choklad! Antioxidanter är viktiga för vår hälsa eftersom de bekämpar skador på våra celler som orsakas av fria radikaler. Dessa spetsar är helt fyllda med cellförstärkningar som har visats för att minska effekterna av mognadsprocessen och stödja viktminskning.
Fullpackad med fibrer
Ett uns kakaonibs har hela nio gram fiber. Detta hjälper till att hålla vårt blodtryck på en hälsosam nivå och blodsockernivåerna stabila. Denna fiber kan också hjälpa till att sänka kolesterolet i blodet samt hjälpa till att hålla tarmrörelserna regelbundna.
Kalium i överflöd
En portion kakao innehåller cirka 183 mg kalium. Detta mineral är avgörande för livet, det reglerar blodets surhet, sänker blodtrycket och är viktigt för den normala funktionen av muskelceller, nervceller, hjärtat, njurarna och binjurarna.
Rik på flavanoler
Flavanoler finns i höga halter i kakao. Dessa fytonäringsämnen bidrar till hjärthälsa, stärker antioxidantförsvaret och motverkar de fria radikaler som skadar cellerna. De som finns i kakao bidrar också till urinvägarnas hälsa.
Har må-bra-molekyler
Kakao är en stor källa till vetenskapligt bevisade lycksalighetskemiska föreningar-anandamid, fenyletylamin, som får hjärnan att frigöra endorfiner och andra glada kemikalier i hjärnan. Dessa signalsubstanser höjer humöret och får oss att känna oss förtjusta.
Mycket magnesium
Kakaobönor är en av de bästa magnesiumrika livsmedel som finns. Magnesium är nyckeln till muskel- och nervfunktion och håller hjärtrytmen stabil. Det är involverat i kroppsfunktioner som att reglera blodtrycket och korrekt muskelfunktion. Så om du vill ha en hälsosam kropp inifrån och ut, införliva denna supernäring i din kost.
Rikligt med järn
Cacao Nibs har en riklig mängd järn i sig. De hjälper dig att bekämpa järnbristsjukdomar som anemi, sjukdomskänsla och letargi. Faktum är att du kan få 6 procent av ditt järnintag med konsumtionen av kakaonibs per uns.
Riklig polyfenol
Cacao Nibs har rikliga mängder polyfenol i sig. Det används som ett botemedel mot diarré och hämmar alla typer av tarmsekret. De hjälper till att hindra uppsamlingen av vätskor som hjälper till att stöta bort diarré. Det hjälper dig också att hålla dig ung och livlig.
Enormt zinkinnehåll
Kakao är en stor källa till zink, särskilt för dem som har en växtbaserad kost. Zink är involverat i tusentals enzymatiska reaktioner i hela människokroppen. Dessutom spelar den en nyckelroll i immunsystemet, levern, bukspottkörteln och huden.
Mycket krom
Krom är ett viktigt spårmineral som hjälper till att balansera blodsockernivån. Det spelar en viktig roll för att avgifta levern från alkoholer som byggs upp under jäsningsprocessen av socker och stärkelse när vi äter för mycket eller gör dåliga matval.
Så, istället för att plocka upp en choklad, välj att äta kakaonibs!
