Surhetsregulatorer är livsmedelstillsatser som håller surheten i maten konstant. Surhetsregulatorer behöver inte anges individuellt på förpackningen, trycket "Acidity regulator" är tillräckligt. Oftast klassas surhetsreglerande medel som försurare.
Surhetsregulatorer är livsmedelstillsatser som håller surheten i maten konstant. Surhetsregulatorer behöver inte anges individuellt på förpackningen, trycket "Acidity regulator" är tillräckligt. Oftast klassas surhetsreglerande medel som försurare.
