| ARTIKEL | STANDARD |
| Del används | skal |
| Specifikation | 5%-25 antocyaniner 10%-40% Cyanidin-3-glukosider |
| Utseende | Mörkt lila-svart fint pulver |
| Smak och lukt | Kännetecknande |
| Partikelstorlek | 100 % klarar 80 mesh |
| Förlust vid torkning | ≤5,0 % |
| Bulktäthet | 40-60 g/100 ml |
| sulfataska | ≤5,0 % |
| GMO | Gratis |
| Allmän status | Icke-bestrålad |
| Pb | ≤3mg/kg |
| Som | ≤1mg/kg |
| Hg | ≤0,1 mg/kg |
| Cd | ≤1mg/kg |
| Antocyaniner | ≥5 % |
| Cyanidin-3-glukosider | ≥10 % |
| Totalt antal mikrobakterier | ≤1000 cfu/g |
| Jäst och mögel | ≤100 cfu/g |
Kvalitetskontroll
På Foodchem International Corporation tillämpar vi strikt kvalitetskontroll på alla våra produkter. All Black Bean Peel Extract vi tillhandahåller har testats strikt enligt HACCP- och ISO-standarder och visat sig vara säkra att använda som livsmedelstillsats.
Försiktighetsåtgärder vid förvaring och hantering
Försiktighetsåtgärder vid hantering :Hantering av Black Bean Peel Extract bör endast utföras av personal som är utbildad och förtrogen med hantering av organiska kemikalier. Undvik hud- och ögonkontakt och andas in damm. Undvik hantering som leder till dammbildning.
