| Artikel | Specifikation |
| Utseende | Vita kristaller eller vitt kristallint pulver |
| Specifik rotation | -16,5~-18,5° |
| Rester vid tändning | ≤0,5 % |
| Löslighet | Förtydligande |
| PH | 3.0~4.0 |
| Förlust vid torkning | ≤0,5 % |
| L-karnitin | 58,5±2,0 % |
| Fumarsyra | 41,5±2,0 % |
| Assay | ≥98,0 % |
| Tungmetaller | ≤10ppm |
| Lead(Pb) | ≤3ppm |
| Kadmium (Cd) | ≤1ppm |
| Mercury(Hg) | ≤0,1ppm |
| Arsenik ( As) | ≤1ppm |
| CN- | Ej detekterbar |
| Klorid | ≤0,4 % |
| TPC | <1000 Cfu/g |
| Jäst och mögel | <100 Cfu/g |
| E.Coli | Negativ |
| Salmonella | Negativ |
Kvalitetskontroll
På Foodchem International Corporation tillämpar vi strikt kvalitetskontroll på alla våra produkter. Allt L-Carnitine Fumarate vi tillhandahåller har testats strikt enligt HACCP- och ISO-standarder och visat sig vara säkert att använda som livsmedelstillsats.
Försiktighetsåtgärder vid förvaring och hantering
Lagring :L-Carnitine Fumarate bör förvaras på torrt, svalt och skuggigt ställe med originalförpackning, undvik fukt, förvara i rumstemperatur.
Försiktighetsåtgärder vid hantering :Hantering av L-Carnitine Fumarate bör endast utföras av personal som är utbildad och förtrogen med hantering av organiska kemikalier. Undvik hud- och ögonkontakt och andas in damm. Undvik hantering som leder till dammbildning.
