| Substancja stała: | 75% min. |
| Zawartość wody: | 25% maks. |
| PH w rozwiązaniu: | 5~7,5 |
| Test (maltitol): | 50% min. |
| Sorbitol: | 8% maks. |
| Cukry redukujące: | 0,30% maks. |
| Popiół: | 0,10% maks. |
| Chlorek: | maks. 50 str./min |
| Siarczan: | maks. 100 str./min. |
| Metale ciężkie | maks. 10 str./min. |
| Nikiel: | 1 str./min maks. |
| Prowadzący: | 1 str./min maks. |
| Całkowita liczba płyt:: | 1000/g maks. |
| E.Coli: | Negatywne |
| Salmonella: | Negatywne |
Dostępny gatunek maltitolu
Kontrola jakości
W Foodchem International Corporation stosujemy ścisłą kontrolę jakości wszystkich naszych produktów. Cały dostarczany przez nas Maltitol został ściśle przetestowany zgodnie z normami HACCP i ISO i okazał się bezpieczny do stosowania jako dodatek do żywności.
Środki ostrożności dotyczące przechowywania i obsługi
Pamięć :Maltitol należy przechowywać w suchym, chłodnym miejscu.
Środki ostrożności w postępowaniu :Praca z Maltitolem powinna być wykonywana wyłącznie przez personel przeszkolony i zaznajomiony z obchodzeniem się z organicznymi chemikaliami. Unikać kontaktu ze skórą i oczami oraz wdychania pyłu. Unikaj obsługi, która prowadzi do tworzenia się pyłu.