| ELEMENTY | STANDARDOWE |
| Wygląd | Białe kryształy lub krystaliczny proszek |
| Test | 99,0% min |
| Określona rotacja | -1,6 o --- -2,6 o |
| Pozostałość po zapłonie | 0,05% maks. |
| Chlorek | 0,004% maks. |
| Siarczan | 0,02% maks. |
| Stan rozwiązania | wyjaśnienie |
| Substancja łatwo utleniająca się | Kwalifikowany |
| Kwas fumarowy | 1,0% maks. |
| Kwas maleinowy | 0,05% maks. |
| Metale ciężkie (jako Pb) | 20 ppm maks. |
| Arszenik (jako) | 2 ppm maks. |
Dostępna klasa kwasu L-jabłkowego
Kontrola jakości
W Foodchem International Corporation stosujemy ścisłą kontrolę jakości wszystkich naszych produktów. Cały dostarczany przez nas kwas L-jabłkowy został dokładnie przetestowany zgodnie z normami HACCP i ISO i okazał się bezpieczny do stosowania jako dodatek do żywności.
Środki ostrożności dotyczące przechowywania i obsługi
Pamięć :Kwas L-jabłkowy należy przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu w oryginalnym opakowaniu, unikać wilgoci, przechowywać w temperaturze pokojowej.
Środki ostrożności w postępowaniu :Praca z kwasem L-jabłkowym powinna być wykonywana wyłącznie przez personel przeszkolony i zaznajomiony z obchodzeniem się z organicznymi chemikaliami. Unikać kontaktu ze skórą i oczami oraz wdychania pyłu. Unikaj obsługi, która prowadzi do tworzenia się pyłu.
No