| ELEMENTY | STANDARDOWE |
| Wygląd | Białe kryształy lub krystaliczny proszek |
| Test | 99,0 - 100,5% |
| Określona rotacja | -0,10 o --- +0,10 o |
| Pozostałość po zapłonie | 0,10% maks. |
| Substancja nierozpuszczalna w wodzie | 0,1% maks. |
| Kwas fumarowy | 1,0% maks. |
| Kwas maleinowy | 0,05% maks. |
| Metale ciężkie (jako Pb) | 10 ppm maks. |
| Arszenik (jako) | 4 ppm maks. |
Dostępna klasa kwasu DL-jabłkowego
Kontrola jakości
W Foodchem International Corporation stosujemy ścisłą kontrolę jakości wszystkich naszych produktów. Cały dostarczany przez nas kwas DL-jabłkowy został dokładnie przetestowany zgodnie z normami HACCP i ISO i okazał się bezpieczny do stosowania jako dodatek do żywności.
Środki ostrożności dotyczące przechowywania i obsługi
Pamięć :Kwas DL-jabłkowy należy przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu w oryginalnym opakowaniu, unikać wilgoci, przechowywać w temperaturze pokojowej.
Środki ostrożności w postępowaniu :Praca z kwasem DL-jabłkowym powinna być wykonywana wyłącznie przez personel przeszkolony i zaznajomiony z obchodzeniem się z organicznymi chemikaliami. Unikać kontaktu ze skórą i oczami oraz wdychania pyłu. Unikaj obsługi, która prowadzi do tworzenia się pyłu.
