| ELEMENT | STANDARDOWE |
| CHARAKTERYSTYKA | BIAŁE KRYSZTAŁOWE PROSZE |
| IDENTYFIKACJA | TEST POZYTYWNY |
| WYGLĄD ROZWIĄZANIA | TEST POZYTYWNY |
| ZASADOWOŚĆ | TEST POZYTYWNY |
| STRATA NA SUSZENIE | 11.00-13.00% |
| METALE CIĘŻKIE | NIE WIĘCEJ NIŻ 5 PPM |
| SZCZAWIANY | NIE WIĘCEJ NIŻ 100 PPM |
| CHLORKI | NIE WIĘCEJ NIŻ 50 PPM |
| SIARCZANY | NIE WIĘCEJ NIŻ 150 PPM |
| WARTOŚĆ PH (5% ROZTWÓR WODNY) | 7,5-9,0 |
| CZYSTOŚĆ | 99,00-100,50% |
| SUBSTANCJE ŁATWO WĘGLOWALNE | TEST POZYTYWNY |
| PIROGENI | TEST POZYTYWNY |
| ARSENIC | NIE WIĘCEJ NIŻ 1PPM |
| LEAD | NIE WIĘCEJ NIŻ 1PPM |
| RTĘĆ | NIE WIĘCEJ NIŻ 1PPM |
Dostępny gatunek cytrynianu sodu
Kontrola jakości
W Foodchem International Corporation stosujemy ścisłą kontrolę jakości wszystkich naszych produktów. Cały dostarczany przez nas cytrynian sodu został dokładnie przetestowany zgodnie z normami koszerności, HACCP i ISO i okazał się bezpieczny do stosowania jako dodatek do żywności.
Środki ostrożności dotyczące przechowywania i obsługi
Pamięć :Cytrynian sodu powinien być przechowywany w chłodnym, suchym, dobrze wentylowanym miejscu, z dala od niekompatybilnych substancji, chroniony przed wilgocią.
Środki ostrożności w postępowaniu :Praca z cytrynianem sodu powinna być wykonywana wyłącznie przez personel przeszkolony i zaznajomiony z obchodzeniem się z chemikaliami organicznymi. Unikać kontaktu ze skórą i oczami oraz wdychania pyłu. Unikaj obsługi, która prowadzi do tworzenia się pyłu.