Mówi się, że ta jagoda w kształcie serca oznacza czystość, pasję i uzdrowienie. Bliska krewna róży, ta wyjątkowa jagoda jest jedynym owocem, który nosi nasiona na zewnątrz, a nie wewnątrz. Starożytni Rzymianie wierzyli, że truskawki mogą łagodzić melancholię, gorączkę, stany zapalne, infekcje gardła, kamienie nerkowe i wiele innych chorób. Te dziesięć korzyści zdrowotnych truskawek sprawi, że na zawsze zapragniesz pól truskawek!
- Zapobieganie rakowi przełyku: Badania pokazują, że w ciągu sześciu miesięcy woda pitna zmieszana z liofilizowanym proszkiem truskawkowym była w stanie znacznie zmniejszyć 80% rozwijających się komórek rakowych w przełyku szczurów i przewiduje się, że przyniesie spójne wyniki również w przypadku raka przełyku u ludzi.
- Zwalczanie zapalenia stawów i dny moczanowej: Wypełnione przeciwutleniaczami i środkami odtruwającymi, truskawki mogą na zawsze skutecznie pomóc w zwalczaniu chorób zapalnych, takich jak zapalenie stawów i dna moczanowa. Owoc ten zawiera związki, które łagodzą ból i stany zapalne związane z tymi dolegliwościami wywołanymi przez obecne w organizmie wolne rodniki. Niedawne badanie wykazało, że kobiety, które jadły więcej 16 lub więcej truskawek tygodniowo, miały znacznie niższy poziom zapalenia. Byli również o 14% mniej narażeni na podwyższony poziom białka C-reaktywnego (CRP) we krwi, co wskazuje na wysoki stan zapalny.
- Zdrowe trawienie i spalanie zmagazynowanego tłuszczu: Ponieważ są wypełnione błonnikiem, truskawki utrzymują regularność i klarują jelita. Antocyjany, czerwony przeciwutleniacz w truskawkach, powodują, że zmagazynowany tłuszcz jest spalany znacznie szybciej niż w przypadku spożywania żywności bez niego. Azotany, również obecne w tym superowocu, pobudzają tlen i przepływ krwi w ciele; to z kolei inspiruje do utraty wagi.
- Pakowana kwasem foliowym: Te super jagody dostarczają Twojemu organizmowi kwasu foliowego, niezbędnego rodzaju kwasu foliowego znajdującego się w pożywieniu. Bez wystarczającej ilości tej witaminy z grupy B możesz być podatny na schorzenia, takie jak choroba naczyń, miażdżyca i pogorszenie funkcji poznawczych.
- Promuj zdrowie kości: Truskawki zawierają potas, magnez, witaminę K i są ważne dla wzmocnienia kości.
- Choroba dolnej części układu krążenia: Flawonoidy zmniejszają ryzyko chorób serca i nadciśnienia poprzez obniżenie poziomu cholesterolu LDL. Badanie pokazuje, że ci, którzy jedzą trzy lub więcej porcji tych jagód, byli w stanie zmniejszyć ryzyko zawału serca o 32%.
- Ogromne wzmocnienie systemu odpornościowego: Truskawki mają nadwyżkę witaminy C (około 113% zalecanego dziennego spożycia), która jest więcej niż wystarczająca, aby organizm mógł czerpać korzyści. Spożywając witaminę C w sytuacjach stresowych, faktycznie ma ona zdolność obniżania ciśnienia krwi do normalnego poziomu, zapobiegając rozwojowi nadciśnienia.
- Zwiększenie funkcji mózgu: Wolne rodniki są winne, jeśli chodzi o oznaki starzenia i wiele innych problemów w ludzkim ciele. W szczególności powodują spadek tkanki mózgowej i osłabienie neuroprzekaźników. Jednak witamina C i składniki odżywcze zawarte w truskawkach przeciwdziałają niektórym z tych stanów, gdy są regularnie spożywane. Jod, który jest kolejnym składnikiem odżywczym, w który obfituje truskawka, utrzymuje prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i mózgu. Antocyjany mają również zdolność radykalnej poprawy pamięci krótkotrwałej.
- Eliminator zmarszczek: Wraz z biotyną, która jest niezbędna do utrzymania trwałych włosów i paznokci, truskawki zawierają również przeciwutleniający kwas elagowy, który chroni elastyczne włókna w naszej skórze i sprawia, że wygląda ona młodzieńczo.
- Walka z wysokim ciśnieniem krwi: Potas, środek rozszerzający naczynia krwionośne i magnez skutecznie obniżają wysokie ciśnienie krwi, które może być spotęgowane przez spożycie sodu wśród innych czynników ryzyka, takich jak dieta. Regularne spożywanie truskawek nie tylko pomaga zapobiegać nadciśnieniu, ale także utrzymuje zdrowy poziom tlenu, umożliwiając stały przepływ krwi w całym ciele.
