W dzisiejszym szybko zmieniającym się, opartym na technologii społeczeństwie, jesteśmy przytłoczeni napiętymi harmonogramami i długimi godzinami pracy lub szkoły. Możesz mieć tak wiele do zrobienia, a Twój planista może mieć listę pełną spraw do załatwienia i rzeczy do zrobienia w ciągu dnia, że zapomnisz, czy zjadłeś lunch, czy nie! Kiedy jesteśmy tak zajęci, czasami zapominamy o jedzeniu lub nawet nie mamy czasu na delektowanie się posiłkiem. Przy takich nawykach możemy nie otrzymywać odpowiedniej ilości składników odżywczych, witamin i minerałów, których potrzebuje nasz organizm. Niektórzy z nas mogą nawet pochłaniać jedzenie tak szybko, że nadal jesteśmy głodni. Robiąc to, nie dajemy mózgowi wystarczająco dużo czasu na przetworzenie tego, co zjedliśmy i pozostajemy z długotrwałym uczuciem, które sprawia, że nasze ciało czuje się, jakbyśmy wciąż byli głodni. Uważne jedzenie jest formą medytacji opartą na buddyjskich praktykach, która pomaga nam rozpoznać, co jemy, kiedy jemy, dlaczego jemy i pomaga nam docenić jedzenie, które jemy. Praktykując uważne jedzenie, możemy zmienić nasze nawyki żywieniowe i stać się bardziej świadomym tego, co robimy z naszym jedzeniem. Jest tak wiele korzyści płynących z uważnego jedzenia, oto kilka, które przygotowaliśmy dla Ciebie.
- Zmniejsz stres i niepokój
Kiedy stajesz się świadomy swojego jedzenia, stajesz się również bardziej świadomy swoich emocji podczas jedzenia. Może to pomóc złagodzić uczucie stresu i niepokoju poprzez wolniejsze jedzenie i ćwiczenie świadomego oddychania.
- Ogranicz przejadanie się i napadowe objadanie się
Jest wiele osób, które przejadają się lub objadają się, czy to ze względu na stres, leniwe dni, czy inne problemy z dietą. Otyłość jest bardzo ważną epidemią w dzisiejszym społeczeństwie, a świadome jedzenie i medytacja mogą pomóc w zmniejszeniu złych nawyków związanych z przejadaniem się.
- Pomaga schudnąć
Kiedy ćwiczysz naprawianie swoich starych nawyków żywieniowych poprzez praktykę powolnego i świadomego jedzenia, dokładne przeżuwanie jedzenia i zwracanie uwagi na jego smak i konsystencję, ćwiczysz także samokontrolę. Budując tę kontrolę, możesz z czasem zredukować tłuszcz, a tym samym schudnąć.
- Pomaga wskazać Twojemu ciału
Kiedy ćwiczysz uważne jedzenie, wysyłasz swojemu ciału także wskazówki, które musi znać, na przykład, kiedy powinieneś zacząć lub przestać jeść. Gdy twoje ciało rozpozna sygnały, dostosuje się i może pomóc ci zapobiec przejadaniu się lub zapominaniu o jedzeniu, kiedy powinieneś.
- Może pomóc Ci zarządzać emocjami
Czy z powodu stresu przejadasz się lub w ogóle nie jesz? Może coś się wydarzyło i sprawiło, że poczułeś się zdenerwowany lub smutny, więc postanowiłeś pójść do sklepu i zaszaleć na niezdrowym jedzeniu. Ćwiczenie świadomego jedzenia może pomóc w lepszym zarządzaniu emocjami. Kiedy jesteś bardziej świadomy spożywanego jedzenia, stajesz się również bardziej świadomy tego, jak się czujesz. Czy czujesz się smutny? Szczęśliwy? Szalony? Pamiętaj o tym przy następnym jedzeniu, aby poznać nawyki swojego organizmu i zmienić je w razie potrzeby.
- Poradzisz sobie z przewlekłymi problemami z jedzeniem
Niektórzy ludzie cierpią na przewlekłe problemy z jedzeniem, takie jak anoreksja i bulimia. Wiadomo, że osoby cierpiące na bulimię jedzą nadmiernie, a następnie oczyszczają swoje jedzenie, podczas gdy osoby cierpiące na anoreksję mają tendencję do ograniczania spożywanych pokarmów. Świadomość tego, jak jesz i co jesz, może pomóc osobom cierpiącym na przewlekłe problemy z jedzeniem poprzez ćwiczenie uważności.
- Pomaga w porcjowaniu żywności
Ćwiczenie świadomego jedzenia może pomóc ci stać się bardziej świadomym tego, ile jedzenia wkładasz do swojego ciała i pomóc ci stać się bardziej świadomym porcji, które sam karmisz. Kiedy zdasz sobie sprawę z porcji jedzenia, możesz upewnić się, że otrzymujesz wszystkie potrzebne białka, węglowodany i inne substancje, których organizm potrzebuje, aby zachować zdrowie. Możesz również zapoznać się z artykułem HFR na temat 10 najważniejszych wskazówek dotyczących kontroli porcji!
- Wspiera skupienie
Kiedy poświęcasz czas na cieszenie się i dokładne spożywanie jedzenia, ćwiczysz również koncentrację. Pomoże to wyeliminować zewnętrzne czynniki rozpraszające w codziennym życiu i pomoże zwiększyć poziom koncentracji i skupienia się na innych rzeczach.
Następnym razem, gdy zjesz lunch, spróbuj ćwiczyć uważne jedzenie i przejść przez kolejne kroki. Mamy nadzieję, że na dłuższą metę okaże się to korzystne dla zdrowia!
