Styczeń już się skończył, więc w tym momencie wciąż mamy świeżość w pamięci, czym jest dieta – czy to dlatego, że sam byłeś na niej, czy po prostu musiałeś usłyszeć o tym, jak głodny jest twój partner przez cały miesiąc. Ale o co chodzi z „odwrotną dietą”? Szczerze mówiąc, brzmi to bardziej na mojej ulicy.
Nasz ulubiony dietetyk, Richie Kirwan, jest ponownie pod ręką, aby zająć się tym tematem, wyjaśniając nauki żywieniowe i fizjologiczne stojące za tym wszystkim, abyś miał wszystkie fakty, aby podjąć świadomą decyzję.
Odwrotna dieta
„Stopniowy proces zwiększania czyjejś kalorii bez znacznego zwiększania masy ciała lub tkanki tłuszczowej”.
Na przykład wyobraźmy sobie, że ktoś przygotowuje się do pokazu kulturystycznego. Prawdopodobnie stosują dietę przez okres do sześciu miesięcy, aby uzyskać jak najmniejszą tkankę tłuszczową. Od miesięcy spożywają mniej kalorii, a ich organizm walczy, zmniejszając tempo metabolizmu, aby utrzymać jak najwięcej tkanki tłuszczowej i jak największej liczby kalorii.
PSA:warto w tym miejscu wspomnieć, że Richie nie zaleca tak ekstremalnych diet bez wkładu profesjonalisty, chyba że na konkretny program.
Ich masa ciała spada, a tkanka tłuszczowa jest bardzo niska. Ale nastąpił również ogromny spadek hormonów, takich jak leptyna, testosteron i tarczyca, co prowadzi do spadku tempa metabolizmu. Innymi słowy, ich ciało jest wszędzie i są cały czas głodne.
Jak możesz sobie wyobrazić, kulturyści objadają się całym jedzeniem, jakie mogą dostać po zawodach. To jak scena z filmu:pudełka na pudełkach z jedzeniem na wynos. Oczywiście powoduje to przyrost masy ciała (jak to miałoby miejsce w przypadku prawie każdego), ale ponieważ ich tempo metabolizmu jest tak niskie, przyrost masy ciała, którego doświadczają, jest znacznie wyższy niż u innych ludzi.
Aby to zrównoważyć, stosujemy dietę odwróconą. Powoli zwiększa to spożycie kalorii w ciągu kilku tygodni i miesięcy po długim okresie stosowania diety.
Dodaj 100 kalorii dziennie przez pierwszy tydzień i tak dalej przez kilka tygodni, aż wrócisz tam, gdzie musisz. Idealnie zmniejszy to przyrost tkanki tłuszczowej, którego doświadcza większość kulturystów po występie.
Adaptacja metaboliczna
Odnosi się to do spadku tempa metabolizmu, którego doświadczają ludzie na ekstremalnej diecie, często z powodu obniżenia poziomu hormonów.
Ale czym dokładnie jest tempo metabolizmu?
Jeśli zwiększysz spożycie kalorii przez dłuższy czas w stałym tempie, zwiększysz również tempo metabolizmu.
„Teoretycznie będziesz w stanie przenieść kogoś z niskokalorycznych i o niskim tempie przemiany materii na wysokokaloryczne z wyższym tempem przemiany materii przy bardzo niewielkich zmianach masy ciała”.
Brzmi świetnie, w teorii. Ale niektórzy ludzie mają bardzo adaptacyjny metabolizm, co oznacza, że jest to dla nich możliwe. Dla innych nie tak bardzo.
Czy to zdrowe?
Jak dotąd wszystko brzmi dobrze. Powoli zwiększaj ilość kalorii po okresie ścisłej diety. Każdy wzrost kalorii będzie przyjemnością, prawda?
Niestety, odwrócona dieta zasadniczo wydłuża okres diety. Mówiąc słowami Richiego, osoba na odwrotnej diecie prawdopodobnie poczuje się „dosyć kiepsko”. Ich hormony znów się zmienią, co będzie miało ogromny wpływ na ich nastrój.
Chociaż Richie mówi, że nie ma nic złego w diecie, nie poleciłby jej. Woli zasugerować dietę regeneracyjną.
Dieta regeneracyjna
Celem jest zwiększenie ilości kalorii do niewielkiej nadwyżki. Na diecie celowo przybierasz na wadze, aby twoje ciało wiedziało, że już nie głoduje. Twój poziom głodu, system hormonalny i libido znacznie szybciej powrócą do normalnego poziomu, zmniejszając wewnętrzne zamieszanie, w jakim znajdzie się twoje ciało.
Zabierz wiadomość do domu
Richie w rzeczywistości nie jest wielkim fanem odwróconych diet i sugeruje, że dieta regeneracyjna jest znacznie lepszą opcją. Ale piłka jest na twoim boisku. Co to będzie?
I jak zawsze, jeśli rozważasz zmianę diety, zawsze powinieneś najpierw skonsultować się z wykwalifikowanym specjalistą.
