| ELEMENT | STANDARDOWE |
| Wygląd | Żółty lub brązowy żółty proszek |
| Zapach i smak | Charakterystyka |
| Fosfatydyloseryna | 20,0% min |
| Fosfatydylocholina | 20,0% maks. |
| Fosfatydyloetanoloamina | 16,0% maks. |
| Fosfatydyloinoid | Maksymalnie 12,0% |
| Wartość nadtlenku | 10 meq/kg maks. |
| Strata na suszeniu | 5,0% maks. |
| Metale ciężkie | Maksymalnie 10 ppm |
| Jako | Maksymalnie 2 ppm |
| Pb | Maksymalnie 2 ppm |
| Całkowita liczba płyt | 1000 cfu/g maks. |
| Drożdże i pleśń | 100 cfu /g maks. |
| Salmonella | Negatywne |
| Cewka E. | Negatywne |
Kontrola jakości
W Foodchem International Corporation stosujemy ścisłą kontrolę jakości wszystkich naszych produktów. Cała dostarczana przez nas fosfatydyloseryna została dokładnie przetestowana zgodnie z normami HACCP i ISO i okazała się bezpieczna do stosowania jako dodatek do żywności.
Środki ostrożności dotyczące przechowywania i obsługi
Środki ostrożności w obsłudze :Praca z fosfatydyloseryną powinna być wykonywana wyłącznie przez personel przeszkolony i zaznajomiony z obchodzeniem się z organicznymi chemikaliami. Unikać kontaktu ze skórą i oczami oraz wdychania pyłu. Unikaj obsługi, która prowadzi do tworzenia się pyłu.
